ラーメン、唐揚げともケミカル感が凄い! : どうとんぼり神座 新宿店

どうとんぼり神座 新宿店

(どうとんぼりかむくら)

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3.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

3.3

  • 料理・味3.3
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

ラーメン、唐揚げともケミカル感が凄い!

【再訪追記3】2023年12月8日22:30。当店は7回目。かむくら通算で11回目
・唐揚げ390円
・ライス並150円
会計540円
前回、前々回の訪問ではご飯の鮮度が微妙だったが、今回のご飯は鮮度がよかったので印象がアップ。この組合せはアリ!

【再訪追記2】2023年9月30日23:20過ぎ。当店は6回目。かむくら通算で10回目
・唐揚げ370円
・ライス並150円
会計520円
改めて唐揚げはアリ。ただ、ご飯は鮮度が微妙。深夜にガマンできない克己心のなさが情けない

【再訪追記1】2023年8月10日22:35。4年7か月余ぶり。当店は5回目。神座通算で9回目の訪問

■頂いた品
・からあげセット1,230円
・おいしいラーメン+唐揚げ+白ご飯のセット

■内容・味
・ラーメンのスープや唐揚げのケミカル感が凄い
・白ご飯:鮮度が微妙
・神座系列は卒業かも

■卓上の調味料類
・醤油、ラー油、ニンニク、辛味噌、ニラ

■お店の状況
・深夜だが間断なく来客があり繁盛
・8月の訪問では先客22名。入店待ちなし
・5名の部厚いシフト
・お冷は1杯目は出てくる
 2杯目以降は卓上のポットからセルフ

■トイレ
・入口右手奥
・男女兼用。洋式。TOTO製
・手洗い用の水道は個室内
・ハンドソープ、ペーパータオルあり

(2023年8月11日)
評価平均3.31
レビュー754件。3.40
マイレビュアー様23件。3.29

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(当初レビュー)
タイトル:「おいしいラーメン」はピンとこず。旨味の強い唐揚げとライスは割と好み♪

【総評】
看板メニューのおいしいラーメンは豚肉と白菜をメインにした洋風のチキンコンソメ鍋の〆に中華麺を入れたような品。ラーメンとしての構成は略以下の通り。

・麺:高額カップ麺の生麺仕様の麺とよく似た食感、味わいの麺。カンスイが確り入る黄色っぽい麺。スープの中でも伸びにくい。
・スープ:キューブの固形スープを溶かしたような味わい。旨みは強い。
 2018年11月の訪問ではスープはやや寝ぼけた味わいとの印象。評価は低下。
・具材:薄手の豚肉のチャーシューが入る。定番の白菜もかなりの量。

おいしいラーメンは何度食べてもピンとこない。麺にもスープにも具材にも手作り感はなく工業製品的。原価低めで利益厚め、長時間営業や多店舗展開に適し、店毎の味ブレは起こりにくそうとの印象。

卓上には味変アイテムとして辛味のあるニラあり。入れるとジャンク感がアップ。ニラを入れるとかなり好みの味になる。

実は唐揚げとご飯で評価が嵩上げ。お米自体がまずまず。唐揚もケミカルな旨味を感じるが飲みの後だと妙にウマい。

■頂いた品
おいしいラーメン(☆3.2)+唐揚&ライス(☆3.4)1,030円+玉子100円=会計1,130円。
おいしいラーメン(☆3.1)+単品の唐揚&ライス(☆3.4)1,230円。少し価格がアップ。
・2018年12月28日:唐揚&ライス(☆3.3)480円。衣にケミカルな旨味を強く感じる。

【神座の思い出】
初めて神座さんのラーメンを食べたのは遡ること四半世紀前近い1994年。当時大阪に住んでいたオジサンは、大阪出身の知人に「大阪一の人気店」と紹介され、30分程の行列待ちの末、発祥店の道頓堀でラーメンを頂いた。正直(これが大阪の人気店の味なの?)と全くピンとこず、むしろジャンクな金龍さんの方が印象に残った。

当時は店舗は大阪府下のみだったと思うが、2003年頃から多店舗展開(※)を開始。関東でも目にするようになった。

2回目の神座体験は当店。開店間もない頃。まさに多店舗展開の端緒になった関東進出1号店。その時も印象には残らず・・・

3回目の神座体験は再び道頓堀の本店。
「3回食べたらもうやめられない。クセになる」はずだが、結局3回目でもトリコにはならず。

2017年1月12日22:45頃、通算4回目の神座体験。当時は当店と本店でしか食べたことがなかった。当店は13年弱ぶり。系列店は約1年11ヶ月ぶり。

2018年5月13日渋谷店。通算5回目。
2018年6月27日渋谷店。通算6回目。
2018年11月18日23時過ぎ。通算7回目。当店は1年10ヶ月ぶり。系列店は5ヶ月弱ぶり。
2018年12月28日23:30。通算8回目。1ヶ月ぶり。

■場所:天下一品さんのビルの2軒東隣。
■会計システム:店外の券売機で食券購入。
■お店の状況
・70名程のキャパのオープンなカウンター席のみ。
・夜遅い時間だが、カウンター席は4~5割が埋まり、適度に賑わっている。オジサンも含め酔客ばかり。
・5~6名の分厚いシフト。

■評価履歴
・2017年1月14日:レビュー345件。3.41/マイレビュアー様13件。3.25
・2018年11月25日:レビュー439件。3.23/マイレビュアー様19件。3.18

(※)2017年1月で41店舗。
・大阪19、京都2、奈良5、兵庫5、和歌山1、愛知1、東京5、千葉1、神奈川2。
・約80%が関西の店舗。また3分の1がフードコート内等の簡易店舗。

  • どうとんぼり神座 -
  • どうとんぼり神座 -
  • どうとんぼり神座 - 単品の唐揚げ&ライス(2023年12月8日)

    単品の唐揚げ&ライス(2023年12月8日)

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店舗基本情報

店名
掲載保留 どうとんぼり神座 新宿店(どうとんぼりかむくら)

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル ラーメン、餃子
住所

東京都新宿区歌舞伎町1-14-1 1F・2F

交通手段

西武新宿線【西武新宿駅】徒歩3分
東京メトロ丸ノ内線【新宿駅】徒歩4分
JR中央線他【新宿駅】東口 徒歩6分
都営地下鉄大江戸線【新宿西口駅】徒歩7分

西武新宿駅から266m

営業時間
    • 24時間営業

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど))

QRコード決済不可

席・設備

席数

69席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近くの有料駐車場:歌舞伎町1-19-1新宿東宝ビル159台収容、ほか

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.kamukura.co.jp/

オープン日

2003年12月12日

備考

FAX:03-3209-0048

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初投稿者

せびっちぇせびっちぇ(1)

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