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ロータスバゲット 代官山ロータス
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素材の良さはよく分かりますが、やはり高い！
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ホットドッグ＠320円
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ホットドッグの製造表示
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ホットドッグ
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ホットドッグの断面
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あんバターサンド＠280円
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あんバターサンドの製造表示
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あんバターサンド
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あんバターサンドの断面
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店内
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イートインコーナー
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外観
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トントンマン
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トントンマンさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ロータスバゲット 代官山ロータス（Lotus baguette）
|
|---|---|
| ジャンル | パン、サンドイッチ、カフェ |
| お問い合わせ |
03-3462-0801 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東急東横線 代官山駅 徒歩5分 代官山駅から388m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンター2席、テーブル8席、テラス2席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オープンテラスあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | ペット可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2008年8月15日 |
| 備考 |
ペットはテラス席のみ可 |
| お店のPR |
安心・安全な素材にこだわったベーカリー
国産小麦と天然酵母、有機栽培の原料にこだわったベーカリーです。 |
| 関連店舗情報 | ロータスバゲットの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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この日は代官山で私の誕生日祝いの家族での食事会がありました。
そのランチは、代官山から神泉駅方面へ少々進んだところにあるビストロファボリというフレンチレストランにてカジュアルフレンチを楽しみました。
食後は、家族で蔦屋書店をブラブラする計画としていたのですが、私はその前にビストロファボリへ向かう道すがら発見していた当店で翌日の朝食用のパンを調達することにしました。
当店は、ビストロファボリから代官山駅方面へ150ｍほど戻ったところにあります。
オシャレな外観で、ちょっと見ただけだとブーランジェリーとはなかなか気が付きません。
それでも、意識してチェックしていたため、確認することができました。
ロータスバゲットは、素材へのこだわりを重視したブーランジェリー。1993年に代官山に有機食品、食材にこだわった
カフェと軽食を提供する「ボンベイバザー」を開店したのを嚆矢とし、現在は、当店のほか、中目黒店、横浜店、目黒川店、名古屋店、小倉店、京都店と全７店舗を展開しています。
私は、これまで中目黒店を利用、レビューしたことがあります。
当店へお邪魔したのは、ランチを済ませた後の13時半頃。店内には先客はおりません。
お店は入ったところと突き当りに計10席ほどのカフェスペースがあり、右手前にパンの陳列コーナー、右奥がテイクアウト、カフェ共用のレジになっています。
パンの種類は、それほど多くありません。ただ、ロータスバゲットの最初のお店で使用した小麦が、北海道産の一世を風靡した春まき小麦「はるゆたか」だったというだけあって、小麦と酵母にはこだわったパンが並んでいます。
パンの種類は、それほどオシャレであったり奇を衒ったようなものはなく、身近に感じるパンが多い（例えば、焼きそばパン、ナポリタンパン、メロンパン、クリームパン、チョコ（クリーム）コロネ、シナモンロールなどなど）のですが、価格は正直かなり高いです。
例えば焼きそばパン＠280円（税込み。以下、同じ。）、メロンパン＠280円、クリームパン＠280円などです。
今どきのオシャレ系のブーランジェリーは、洒落たパンを高価でというのが一般的なのですが、当店のようにごく普通のパンをこの価格帯で売っているお店は珍しい存在と言えます。
それだけ素材にこだわっていることの裏返しと取れないこともないのですが、このあたりの評価は食してからということになりますね。
この日購入したのは、以下の２点です。
・ホットドッグ＠320円
・あんバターサンド＠280円
合計600円
持ち帰って、翌日の朝食に供しました。
特に珍しくもないパンが２個で600円ですから、改めて言うまでも無く高いのは間違いありません。
ホットドッグは、レンジで20秒チンした後、600Wのオーブンで４分間加熱していただきました。
北海道産小麦と白神こだま酵母、そして無添加ウインナーを使用したこだわり素材のホットドッグです。
いかにも身体に優しい感じで変な調味料感が一切ありません。味もなかなか美味しいですが、やはり320円。ちょっと高いという感じは拭えません。
あんバターサンドも北海道産小麦と白神こだま酵母使用です。
粗糖と塩で調味した餡、フレッシュバター、小麦の味がしっかりするフランスパンの旨みのコラボが素晴らしい。噛みしめれば噛みしめるほど美味しいとても上質のパンです。似たコンセプトの商品は、例えばコンビニあたりでも出ているように思いますが、やはり似て非なるもの。さすがロータスバゲットといったところでしょうか。
そんなことで、パンの質は間違いありません。
繰り返しになりますが、かなり高価なのは事実ではあるものの、素材のこだわりはしっかりと感じ取ることができました。
北海道産小麦を味わうことに関しては、都立大学に満寿屋商店が出来たので、暫くはもっぱらそちらを利用することになりそうですが、代官山でも当店のような発信をしてくれるのは嬉しいところですね。