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本日夜空席あり
050-5869-7554
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【恵比寿 うしみつ】広々個室で恵比寿うしみつ限定メニューも入った満足度の高いコース！
本日訪問したのは恵比寿 うしみつ。
恵比寿 うしみつは、東京都渋谷区恵比寿にある焼肉店です。
恵比寿 うしみつは、恵比寿本店に続き、恵比寿２店舗目として2022年3月にオープンしました。
店舗は恵比寿駅から歩いて5分ほどになっており、店構え、店内共に高級感があります。全席個室となっている恵比寿 うしみつは、個室が広々としており、居心地としては素晴らしい空間ですね。
さて、着席しドリンクを頼んで早速コースがスタート。
ウニドッグ 柴漬け
雲丹の滑らかさと生肉の滑らかさ、そして柴漬けがアクセントになってとても美味しい。
鹿児島県産和牛サーロイン棒鮨 甘味噌 もやしほうれん草 大葉 キムチ たまご
サーロインはとてもさっぱりした味わいで、海苔の旨味を感じ、食材のアクセントをとても良く感じられる。
神谷商店ハラミたたき 低温調理
タンの脂身がしっかりと感じ、滑らかな美味しさ
神谷商店タン ハラミ
脂の旨味と食感も抜群の美味しさ
薄タン 日本酒で作った塩ダレ
ぷりっとした弾力ある食感で塩ダレがよくマッチしている。
厚切りタン 国産レモン
食感、歯切れ共に抜群の美味しさ
ハラミ
甘みがあり肉肉しく美味しい
キューバサンド ローストビーフ タルタルソース ハラペーニョ
恵比寿うしみつ限定の一品。ローストビーフは溢れるジューシーさでサンドはサクサクの美味しさ
蕪のスリ流し
鹿児島ヒレミルフィーユ
ミルフィーユにして折って食べることでよりもっちりと、かつレア食感の旨味がある。
常陸牛かめのこ
もっちりとした旨味ある美味しさ
お茶漬け 大葉 和風出汁 ヒレ
かぼちゃプリン
以上でコースが終了。全体を通していつものうしみつコースにアレンジも加わり、満足度の高いコースでした。目の前でお肉をカットして頂くパフォーマンスを楽しみながら、個室空間でも適度にお話しを繰り広げて頂けるので、良い意味で個室にスタッフの方が居ても気にならないのは嬉しい限りの接客ですね。
また是非とも訪問したいお店でどんどんレベルも上がっているので次回も楽しみです。ご馳走様でした。
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
恵比寿 うしみつ
|
|---|---|
| ジャンル | 焼肉、ホルモン、牛料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5869-7554 |
| 予約可否 |
完全予約制 ご予約の受付時間は月～日（13時～23時半）迄となります。予めご了承ください。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ 恵比寿駅西口改札から 徒歩5分 恵比寿駅から371m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T4011001119683 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10%頂いております。 |
席・設備
| 席数 |
44席 （4名様個室×8部屋 6名様個室×2部屋） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、電源あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2022年3月12日 |
| 電話番号 |
03-6303-2958 |
| 備考 |
姉妹店情報 |
| 初投稿者 |
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本日訪問したのは恵比寿うしみつ。
恵比寿うしみつは、東京都渋谷区恵比寿にある焼肉店です。
恵比寿うしみつは、西口の喧騒離れたところに静かに佇む店舗となっており、完全個室で焼肉を楽しめる店舗です。
今回は2度目の訪問となり、コース料理を頂くことにしました。
【刺身】
うしみつタルタルユッケ
玉ねぎ アカタベ
【前菜】
キムチ・ナムル盛り合わせ
パイキャビ 鹿児島和牛 甘エビ
甘エビの風味とキャビアと和牛の組み合わせが美味しい
タンナカ
和牛の風味をしっかり感じる
ハラミ 鳥取カイノミ
ハラペーニョと和牛キューバサンド
【季節の一品】 蟹と和牛たたき
【塩焼物】 特選和牛赤身大判 ~おろしポン酢~ 厳選タン厚切り 〜レモン〜 厳選和牛赤身~山葵~
【箸休め】
季節のスムージー
りんご グレープフルーツ ヨーグルト
【肉料理】
うしみつローストビーフのホットサンド
【タレ焼物】 和牛ヒレの薄切り 〜黒ダレ~ 嚴選和牛赤身~白ダレ~ 厳選赤身 ~うしみつダレ〜
茨城ヒレ もっちりとしていて美味しい
サーロイン カメノコ ランプ
【食事】 究極のうしみつ飯 ~雲丹・蟹・いくら・和牛~
【デザート】 うしみつパッチンプリン
以上でコースは終了。コース全体を通して、ユッケ等レア・生に近いお肉を存分に楽しめるのはうしみつならではですね。個人的にはお店のばたつきに結構影響されたかなと思ったので、心地よく最後までお食事のひとときを楽しめれば尚良いなと感じました。ごちそうさまでした。