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雰囲気も味もこんなに良くてこのお値段、あり得ないでしょと興奮しながら食べる鉄板焼
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shufu
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
鉄板焼 円居 恵比寿店（MADOy）
|
|---|---|
| ジャンル | 鉄板焼き、ダイニングバー、ステーキ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5589-3507 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ・地下鉄日比谷線 恵比寿駅 徒歩8分 恵比寿駅から534m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 QRコード決済可 （PayPay） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T6810036775575 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10% テーブルチャージ料715円 個室料4,400円（テーブルチャージなし） |
席・設備
| 席数 |
26席 （カウンター6席、テーブル12席、半個室6名） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 26人、立食時 30人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可） 貸切での御対応も出来ます。気軽にご相談下さい。 |
| 貸切 |
可 （20人以下可、20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可（小学生可） 大人と同じコースを召し上がって頂きます。ご確認の上御予約下さい。 |
| ドレスコード | なし |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2022年1月26日 |
| 電話番号 |
03-6721-6605 |
| 関連店舗情報 | 円居の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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前に私のお祝い事をしてくれた友達が転職したので今度は私がお祝いをってことでちょっと豪華に鉄板焼き。
人からコスパが良いと聞いて、事前に調べてみたら確かにリーズナブルなので、まあ写真と比べて実際はお店の感じもお料理もそこそこなのかと思っていったら
まあびっくり。
先ずは店内の雰囲気が良い。
頭を低くしてくぐる入り口もまるで一期一会の茶室のようで趣があるわ。
と、感激しているとこで早速飲み物は泡を頂き
アミューズを。
玉ねぎの冷製スープと自家製コンビーフの一口のピンチョス。
木の切株のような台に乗って盛付けも可愛らしいけど
何よりこのスープとアミューズがめちゃめちゃ美味しい
アミューズが良いとこれからのお料理に期待がてきて本当にワクワクするよね。
と、また感激していると今日のお肉や海鮮を見せてくださる。
本日は一番スタンダードなコースで北海道噴火湾の帆立、カニ、そしてメインに鹿児島のA5の牛の赤身。
一気に場が華やぐ感じね。
前菜は4種のお料理。
肉厚のタコのマリネ、サゴチ、キャロットラペ、黒毛和牛の炙り。
鰆の子供というサゴチに添えられた姫カブが可愛らしく春らしい。
海鮮が焼かれていく。
やっぱり鉄板焼はこのシェフの技を近くで見ながら頂けるカウンターの醍醐味がいいわあ。
ピカピカの鉄板も力加減0で切れる包丁の様子も
ニンニクの弾ける様子もとても楽しい。
家庭とは何もかもが違うからね。
海鮮。
帆立は肉厚で中がレア気味で絶妙な感じ。
食べる前からウマイとわかるけど食べてみたらやっぱりウンマい。
カニも美味しいけど、この合わせたトマトがまた焼かれ過ぎずちゃんと熱くとても良いわあ。
そしていよいよのお肉。
本当に全く力が入らず切っていくよねえ。
どうなってるんや。
赤身だけどちゃんと少しサシが入っている、これぞ和牛よねえ。最近Tik Tokで来日した外国の人に日本の食べ物食べさせてる様子を撮してるの良く見るけど、みんな和牛は驚いてるよね。赤いとこと白い脂身が偏って無いことに。
この鹿児島のお肉さすがA5ランク。
さっぱりしているのにしっかり味もあるし適度な弾力もありながら硬くない。
色んな薬味で色々頂く。
西洋わさびとお醤油の組合せが自分は一番気に入ったかも。
お食事はガーリックライスとカニの炊き込みご飯が選べる。１人づつ違っても良いとのことで各々頂く。
途中、だし汁をかけてお茶漬けのように食べる。
最後の焼バナナのデザートもとても美味しかったしほうじ茶がめっちゃ美味しくて、帰ろうと立ち上がってからもまた飲み干したよ。
また、是非再訪したいし色んな人に食べログ以外でも「あそこ良いよ」とお薦めしたいお店。