ファイヤーバード(【旧店名】鳥星 ファイヤーバード) - 恵比寿(焼き鳥)

【恵比寿駅徒歩3分】串に刺さない『鶏焼肉』という新業態。お店で解体する新鮮な地鶏を堪能!!

・・・初めての来店の方にお勧めのコース・・・
※おまかせ鶏焼肉コース\5,500(お飲み物別)
ex.地鶏スープ、契約農家さんの有機野菜のサラダ、地鶏焼き肉8種、産地直送かすみ鴨、鴨ラーメン、平飼い卵のTKG、甘味と季節のお茶

・・・ファイヤーバード名物・鴨セリ鍋(要予約)・・・
※鴨セリ鍋\6,500(お飲み物別)
※4月~11月いっぱいは根セリから葉セリに代わります。

お店のこだわり

料理

囲炉裏を囲んで炭火で『鶏焼肉』

囲炉裏を囲んで炭火で『鶏焼肉』

料理

お店で解体する新鮮な地鶏

お店で解体する新鮮な地鶏

料理

名物鴨セリ鍋

名物鴨セリ鍋

サービス

自社で一貫した鳥事業を目指してます

自社で一貫した鳥事業を目指してます

コース

おまかせ鶏焼きコース8品

鳥と鴨を余すことなく楽しめるコースです。自社で解体するから楽しめる希少部位など、美味しくヘルシーに、しかしながら焼肉に劣らずのしっかりとした満足感のある『鶏焼肉』です。

予約するコース詳細
5,500(税込)

鴨セリ鍋コース6品

※国産のチェリバリー種の鴨はストレスフリーに育ち冬場は上質な脂を蓄えます。融点も人の体温より圧倒的に低く体内に蓄積することのない動物性の脂です!!!結果ヘルシーに味わえる満足度の高い鍋に仕上がっております。 ※4月~11月いっぱいは根セリから葉セリに代わります。

予約するコース詳細
6,500(税込)
利用可能時間
17:00~26:00

水炊きコース7品

朝一捌いた地鶏で引いたスープにこだわり調味料は水と塩だけといった極の水炊き。シンプルながらに奥深い逸品です。肉、つくね、野菜の順で炊き上げ表情を変えながらうまみが増すスープは極上に尽きます。育て上げたスープで仕上げる雑炊は何物にも代えがたい御馳走です!!!

予約するコース詳細
5,500(税込)

投稿写真

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口コミ

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  • 特盛ヒロシ
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    今回は、恵比寿にある鶏と鴨を囲炉裏で堪能することのできる炭火鶏焼肉のお店にお伺い。 場所は …… JR山手線、埼京線、湘南新宿ライン、東京メトロ日比谷線の恵比寿駅から徒歩3.4分。 営業時間は ……… 17時~24時 定休日は、なし。 私は、この日、恵比寿に仕事があり、仕事終わりにたまには、一人で挑戦 … 噂でこちらの鶏を使った焼肉的なお店?が美味しいと聞き、お伺... 詳細を見る

    ファイヤーバード - 料理写真:レバー、ハツ、砂肝 京紅地鶏ムネネギ

    2023/09 訪問

    1回

  • さえみる
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  • ライアンまま
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    念願のセリ鍋@ファイヤーバード | 荒井志保のLove Life♡

    念願のセリ鍋@ファイヤーバード 以前こちらのお店で食べた時、冬場のセリ鍋のおいしさをスタッフさんに語られて、 行きたいとずっと思っていました。 茨城県に訪問した時、本当に... 詳細を見る

    ファイヤーバード -

    2024/03 訪問

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
ファイヤーバード(【旧店名】鳥星 ファイヤーバード)
ジャンル 焼き鳥、居酒屋、鍋
予約・
お問い合わせ

050-5872-2053

予約可否

予約可

住所

東京都渋谷区恵比寿西1-7-2 ビッグストーンビル 3F

交通手段

恵比寿駅より徒歩3分

恵比寿駅から183m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 17:00 - 02:00
  • 日・祝日

    • 17:00 - 00:00
予算

¥8,000~¥9,999

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T4011001120204

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数

40席

最大予約可能人数

着席時 40人

個室

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングがございます。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、電源あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

デート

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

ドリンク持込可

お子様連れ

12歳以下のお子様がいらっしゃる際は19:00迄のご利用とさせていただきます。

ホームページ

https://firebird-ebisu.com/

公式アカウント
オープン日

2020年10月25日

電話番号

03-6809-0126

備考

↓↓↓↓同ビル内で焼き鳥の姉妹店【鳥星】もございます↓↓↓↓
https://toriboshi.com/

初投稿者

sushinohitosushinohito(331)

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  • 駅近
  • つくね
  • 鴨鍋
  • せり鍋

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よくある質問

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    恵比寿駅より徒歩3分

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    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    念願のセリ鍋@ファイヤーバード

    以前こちらのお店で食べた時、冬場のセリ鍋のおいしさをスタッフさんに語られて、
    行きたいとずっと思っていました。
    茨城県に訪問した時、本当においしいセリを食べて以来、築地などでも
    セリを購入したのですが、なかなか香りの良いものに出会えなかったのです。
     
    けれども、冬を迎えても行く機会がなく、もはやギリギリあるかないかの3月。
    せり鍋は冬の時期。
    ...

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