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フォトジェ肉！ マリーナベイサンズならぬ、マレーナブイサンズ
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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フォーリンデブはっしー
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
個室焼肉 晩翠 白金別邸（【旧店名】個室焼肉 晩翠 恵比寿白金）
|
|---|---|
| ジャンル | 焼肉、ホルモン、韓国料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
広尾駅徒歩12分／白金台駅徒歩12分／JR恵比寿駅徒歩13分／白金高輪駅徒歩22分 白金台駅から795m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
20%（特別個室は＋チャージ料5000円）尚、コースは（税込、サービス料込 |
席・設備
| 席数 |
50席 （全て個室になります） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可） 当店は全て個室になります。別途、個室又はペア個室20%、特別個室は20%＋チャージ料5000円を頂戴致します。 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近くにコインパーキング有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、デリバリー |
| オープン日 |
2017年9月7日 |
| 備考 |
コースは税込、サービス料込みですが、アラカルトでのご利用は、別途サービス料を頂戴いたします。全て税込となっております。 |
| 初投稿者 |
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焼肉3軒ハシゴツアーの続き。学芸大学「焼肉听屋」で〆の肉どら焼きまで完食したあと…
まさかの学芸大学から白金台に民族大移動して突撃したのは、ここに来たかったから。
【メニュー（クリックで拡大）】
それは白金台と恵比寿の間あたりに2017年9月にオープンした「晩翠（ばんすい）」です。
ここは本店が三田にあり、そちらでは以前に「肉の階段」を紹介したことがありましたが…
【マレーナブイサンズ（7980円）】
なんと！こちらの新店では、この「マレーナブイサンズ」なる肉盛りが食べられるんです！
そう、これはシンガポールの観光地「マリーナベイサンズ」をイメージして作られたもので…
【動画（▶︎をクリック）】
動画を見てもらえば、いろいろな肉が入っているのがお分かりのとおり、
「稀（まれ）」な稀少「部位（ぶい）」を盛り合わせているだけに、
マリーナベイサンズならぬ、マレーナブイサンズなわけです（笑）
タン元、リブ芯、ザブトン、カイノミ、リブマキ、トモサンカク、ミスジ、ササミ、肉寿司といった、
どれも霜降り系が多いのは悩ましいものの、卵黄やネギなどの味変グッズは手元に。
なので、いくら脂が襲ってこようとも、この味変グッズがあるから大丈夫！と言い聞かせ…
さっそく攻めてみると、、上質な霜降りなので、舌の上でなめらかにトロける美味しさ♪
ベースはタレでもみこまれることなく、生肉のままなので、ネギ塩は相性が良いけれど…
卵黄は、できればもみダレ系のお肉のほうと合わせたいかな。（タレと卵黄が絡むので）
部位ごとに違いはあり、個人的にはザクザクっと歯切れの良いタン元と、ふわっと柔らかいミスジ、
ジューシー感と肉々しさのバランスがとれたカイノミあたりが気に入ったかな♪
（とは言え、ザ・赤身肉のモモやランプも欲しいところ）
そうそう、小さめのポーションながら肉寿司もついていて、
これはサシが入っていても繊細ななめらかさを感じたので、
この口どけは脂の融点が低い証拠です♡
今回はたまたま現在キャンペーン中で、通常は2切れずつなところ3切れずつに増量していたので、
これは3軒ハシゴするDEBUにとっては嬉しい悲鳴（笑）
まさにフォトジェニックな肉料理「フォトジェ肉」を楽しみつつ、いざラスト3軒目です☆
▼こんなときにココで太りたい！
マレーナブイサンズに乗って、大海原ならぬ大海腹に繰り出したいとき。
▼ブログ詳細記事（動画も）
イエス！フォーリンデブ★ → https://lineblog.me/fallindebu/archives/8368302.html