銀座の食パン~香り~ 1本(2斤)1000円(税込)高すぎだよね~ : 俺のBakery 恵比寿

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俺のBakery 恵比寿

(【旧店名】俺のBakery&Cafe)
パンTOKYO百名店2022選出店

食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店

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3.1

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.1
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.5
  • CP2.0
  • 酒・ドリンク-
2020/06訪問1回目

3.1

  • 料理・味3.1
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.5
  • CP2.0
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

銀座の食パン~香り~ 1本(2斤)1000円(税込)高すぎだよね~

以前より、うわさは聞いていましたが、初めて食べます。
ガーデンプレースに用事がありまして、久しぶりに来ました。
出来たころは、知り合いも住んでいましたし、よく来てましたが、
何年ぶりでしょうか??

帰りに、俺の・・・のパン買ってきました。

俺のフレンチから始まって、紆余曲折&迷走!
あれこれやりすぎて、結局のところ、
その辺のお店と何ら変わらぬ普通の飲食店となってしまったと、
言われるようになって、しばらくたちますね。
最近は落ち着いているのでしょうか???

初めて、お邪魔しました。
ガーデンプレイスの外に別建物で、いつから、あるのでしょうか?
ここって何か別の店でもあった場所なんでしょうね??
記憶がありません。

俺のBakery&Cafe 恵比寿ガーデンプレイス

『銀座の食パン~香り~ 1本(2斤)』1000円(税込)

最近はやりの、『高級食パン』『高額食パン』
いくら、恵比寿ガーデンプレースといえども、高すぎです。

『香』と銘打っていますが、何の香りが強いのでしょうか???
鼻には自信のある私ですが、わかりません。教えてください!!
■バターの香りは、強くありません。
 バターの香りたっぷりの食パン他に多々あります。
■小麦の香りも強くありません。
 フランスパンのような、小麦の香りは、一切しません。
 そもそも食パンで、粉の香りって、感じます??
■焼けた香ばしさも特にありません。
 しっかり焦げ色付けていませんし、型の中で焼かれますので、
 山形パンのように、焼けた香ばしさもありません。
■牛乳の香りしませんよ。
 牛乳パンじゃありませんので、当然牛乳の香りしません。

中身のみの詰まり具合はいい感じで、重量もあり、
スカスカ感はなく、しっとりをしていて、パサつき感もなく
やわらかいのですが、ふわふわ過ぎない出来上がりです。
パンの中身の仕上がり方としては、文句なしの食感です。

食感を別にして、「味」
味的には、その辺のチェーン店の食パンと変わりません。
超オーソドックスタイプ。
バターたっぷりとか、牛乳たっぷりの味はしない。
食べ応えもあるのですが、口の中で、味が増してきて、
小麦の甘さが広がるとか、そんなこと一切ありません。

食パンの耳部分とって、鼻ふさいで、
「味」だけの評価をブラインドでしたら、
1斤80円ぐらいで売ってるヤマザキのパンと
区別つかないと思う。

どんなに高額な、小麦粉を使い、
そんなに高額な、牛乳を使い
どんなに高額の、バターを使っても、
もったい付けた使用素材や製法のうんちくを足しても、

出来上がった、パンが、何倍もおいしくなることはありません。

パスコや、ヤマザキの食パンが、100円で2斤200円として、

こだわりのパン屋さんの食パンが、1斤300円、2斤で600円
全然おいしいし、確かに3倍おいしい食パンはある

昨今の高額食パンは、2斤800円~1000円
4倍も5倍もおいしいかぁ????

高すぎですね。
「高級食パン」のワードで、一般人があちこちで踊らされているだけ!
「高額食パン」にすぎません!

町のパン屋さんの手作りの食パンと、この食パン違いが
うんちくを外してしまうと、さっぱり判りません。

所詮、食パンですから、トーストで焼いてしまって、
おいしい発酵バターを乗せてしまうと、もう違いなんてわかりません。

出来立てのあったかい食パンをさっと割って、そのままかぶりつくと
まあ、これもたいていおいしい。

違いが判るのは、熱が取れ、常温となってから、
柔らかさ、もちもち度と、
生地の詰まり方とパターの香りの強さ以外項目がありません。
噛んでいて小麦の甘みが出てくるのは、
バターで、かなりごまかされてしまいます。

1000円出して、これを買うかねぇ???

高いから、おいしい!と、思いたい人間の心理。


チェーン店ではない、手つくりパン屋さんの食パンを
厚切りにして、トーストして、バター載せてるのが、一番だね。
この値段じゃ、いらないわ~!!

  • 俺のBakery - 俺のBakery&Cafe 恵比寿

    俺のBakery&Cafe 恵比寿

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  • 俺のBakery - 銀座の食パン~香り~ 1本(2斤)1000円(税込)

    銀座の食パン~香り~ 1本(2斤)1000円(税込)

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    銀座の食パン~香り~ 1本(2斤)1000円(税込)

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    銀座の食パン~香り~ 1本(2斤)1000円(税込)

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    銀座の食パン~香り~ 1本(2斤)1000円(税込)

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
俺のBakery 恵比寿(【旧店名】俺のBakery&Cafe)
受賞・選出歴
パン 百名店 2022 選出店

食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店

パン 百名店 2020 選出店

食べログ パン TOKYO 百名店 2020 選出店

ジャンル パン、サンドイッチ
お問い合わせ

03-6277-0457

予約可否

予約不可

2023年1月1日(元旦)は、恵比寿ガーデンプレイス休館にともないお休みいただきます。

住所

東京都渋谷区恵比寿4-20-6 恵比寿ガーデンプレイス 時計広場

交通手段

JR恵比寿駅東口から動く通路「恵比寿スカイウォーク」で徒歩約5分
日比谷線恵比寿駅から動く通路「恵比寿スカイウォーク」で徒歩約6分

恵比寿駅から485m

営業時間
    • 10:00 - 20:00
  • ■ 営業時間
    パンは完売次第終了致します

    ■ 定休日
    不定休 (恵比寿ガーデンプレイスに準ずる) 1月1日
予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど))

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

恵比寿ガーデンプレイスに有料駐車場がございます

空間・設備

オシャレな空間、無料Wi-Fiあり

メニュー

料理

アレルギー表示あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、夜景が見える

サービス

テイクアウト、デリバリー

お子様連れ

子供可(小学生可)

ホームページ

http://www.oreno.co.jp/restaurant/bakery_cafe_ebisu/

公式アカウント
オープン日

2016年11月5日

お店のPR

新業態「俺のイタリアン BeerTerrace 恵比寿」 ビールを楽しむイタリアン7/1オープン

【7月1日OPEN】恵比寿ガーデンプレイスにオープンする
=新店舗「俺のイタリアン Beer Terrace」=
高級食材を使用したコストパフォーマンスの高いお料理を提供する俺のイタリアンのコンセプトはそのままに!
テラス席を46席備えた解放的な空間でビールやワインと共にお楽しみいただけます。
皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。

初投稿者

せすく・ふぁぶれがすせすく・ふぁぶれがす(231)

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