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みやけん603
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みやけん603さんの他のお店の口コミ
店名 |
掲載保留
ワイン×チーズ料理専門店 チーズチーズカフェ 恵比寿店
|
---|---|
ジャンル | チーズ料理、バル、居酒屋 |
住所 | |
交通手段 |
JR 恵比寿駅 徒歩2分 恵比寿駅から166m |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
450円(税抜) |
席数 |
74席 (立食時130人) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (50人以上可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 喫煙場所はございます。貸切時等、テラスを喫煙所とすることも可能です。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、プロジェクターあり |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
子供可 可 |
ドレスコード | なし |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年11月14日 |
備考 |
恵比寿でチーズを楽しむお店! |
お店のPR |
【ワインと楽しむ♪】山小屋で食べる本格的イタリアンのチーズ料理専門店。
【JR 恵比寿駅 徒歩2分】 |
初投稿者 |
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外呑み編−翌朝も チーズの余韻 残る味
この日は、恵比寿で知人と飲み会。みやけんが向かったのはこちらのお店、「Cheese Cheese Café Ebisu」です。
恵比寿駅に近い路地にあるビルの6階にある店。看板のCCCが目印です。
まずはビールで乾杯! ゴクゴクゴク♪
うっ、旨い! 仕事帰りのビールは最高だねぇ。
お通しです。
乳清のカルピス割のクラッカー添え。あまり甘くなかったので甘い物が苦手なみやけんでも十分イケました。
みやけんはチーズにあまり詳しくないので、注文は知人にお任せ。これはカルパッチョ風のミニトマトにカマンベールチーズを乗せたもの。(料理名は正確ではありません。以下同じ。)
カマンベールは2重構造になっていて、中の方はカマンベールと生クリームを混ぜたものが詰まっているそうです。
続いてソーセージのグリルが登場。
付け合わせのじゃがいもは薄くスライスしたような感じですが、つながっています。
と思ったら、店員さんがとろけたチーズをかけてくれました。
ソーセージももちろん美味しいのですが、チーズの味が濃厚さが印象に残りました。
チーズフォンデュです。
写真ではよく判りませんが、鍋の向うにはブルーチーズ他3種のチーズとトリュフオイルが用意されていて、途中で投入することで味が変化する仕掛けです。
ビールが空いたので、ワインにスイッチ。
やっぱりチーズにはワインでしょう。
ブルーチーズととかしたチーズを絡めた厚切りベーコン?
ブルーチーズが濃厚で、翌朝まで(いい意味で)チーズの余韻が残りました。
次は店員さんが巨大なチーズをくり抜いたようなものに酒をかけたと思ったら、火をつけました。
表面のチーズを溶かしているんですね。
何を作っているのかと思ったら、リゾットでした。
溶かしたチーズをライスにたっぷりと絡めています。
フライパンのような器に盛って、胡椒をかけて出来上がり。
これは美味しそう。
早速いただきます。
うっ、旨い! これもチーズが濃厚です。チーズ好きには堪りませんねぇ。
チーズ料理でワインをがぶ飲みして大満足したみやけんなのでした。おしまい。