Name: 空と麦と
Address: 恵比寿西2-10-7 YKビル 1F, 渋谷区, 東京都, 1500021, JP
Telephone: 03-6427-0158
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.75

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恵比寿 × パンでクーポンのあるお店を探す

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辣油は飲み物Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ4,153件フォロワー6,372人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス-
雰囲気-
CP3.7
酒・ドリンク-

2017/02訪問1回目

3.7

料理・味3.7
サービス-
雰囲気-
CP3.7
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

一品ごとに明確な存在感を示すパン

空水ビオファームのオーガニック素材を用い、
シニフィアン・シニフィエの技で作るパン…と聞き、
長らく伺ってみたかったお店です。

訪問前に空水ビオファームを調べてみたところ、
農園主の岡本よりたかさんの写真が一瞬、
酒場放浪記の吉田類さんに見えて焦りました(笑)
https://www.soramizu.com/

訪問は閉店時間の19時前になりそうだったので、
幾つかお取り置きをお願いして伺いました。

黒豆パン　280円
クラストはカリッとしており、クラムはふわふわな食感。
意外にも柔らかい点に加えて芳醇甘みがあるので、優しい気持ちになれる。
甘みの由来は豆に加えて、生地に練り込んだカボチャである模様。
こういった味わいのパンこそ、こどもに食べさせたい。

ナッツトゥーユー　480円
キャッチ―な名称から喚起される期待を裏切らないクオリティのパン。
クラストはカリカリで、クラムの酸味が印象的。
そして、ナッツの食感と風味が次々と盛り上げてくれる。
ナッツは本当にゴロゴロ入っており、やや高めながらに満足度は高い。

ゴルゴンゾーラ　290円
これは上記とは対照的に、モチモチした食感。
そして、ゴルゴンゾーラがふんだんに使われており、バシッと香る。
チーズが好きな人には堪らないパンだろう。
胡桃がアクセントとなり、飽きが来ない。
生地とチーズの相性の良さが印象深かった。

5

ナッツトゥーユー

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7

黒豆パン

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5

ゴルゴンゾーラ

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6

三種断面

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2

看板

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	空と麦と
受賞・選出歴	パン百名店 2022 選出店食べログパン TOKYO 百名店 2022 選出店パン百名店 2020 選出店食べログパン TOKYO 百名店 2020 選出店パン百名店 2019 選出店食べログパン百名店 2019 選出店パン百名店 2018 選出店食べログパン百名店 2018 選出店
ジャンル	パン、カフェ
予約・お問い合わせ	03-6427-0158
予約可否	予約可
住所	東京都渋谷区恵比寿西2-10-7 YKビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東急東横線【代官山駅】徒歩５分東京メトロ日比谷線【恵比寿駅】徒歩５分ＪＲ山手線・埼京線【恵比寿駅】徒歩６分代官山駅から280m
営業時間	■ 営業時間木・土のみ 13:00～ ※売り切れ次第閉店 ■ 定休日 2024年3月も営業日以外は不定休
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	8席（４人がけX２卓（2022年現在全てのイートイン中止中））
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近くに数台程度のコイン・パーキングが点在
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、オープンテラスあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
ホームページ	http://www.soratomugito.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/soratomugito/ https://www.instagram.com/soratomugito/
オープン日	2014年1月12日
備考	デリバリー可
初投稿者	noble_minded（830）
最近の編集者	hiro46pon（225） ... 営業時間情報（'24/03/23 09:13）くちる（4733） ... 店舗情報（'24/02/08 15:27）編集履歴を詳しく見る