【★2.5】10,000円を払ってラーメン【2215】 : GENEI.WAGAN

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2.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.1
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.4
  • CP1.7
  • 酒・ドリンク3.2
2022/05訪問1回目

2.5

  • 料理・味3.1
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.4
  • CP1.7
  • 酒・ドリンク3.2
¥10,000~¥14,9991人

【★2.5】10,000円を払ってラーメン【2215】

672文字★

モヤシも麺も…ラーメンに“値上げの波” 1杯1000円時代も?
https://news.yahoo.co.jp/articles/54f646580a85c7f2c6405c630fb7fcb0a9d34bfb

庶民派価格と棲み分けへ 1000円超え「高級ラーメン」が受け入れられる理由
https://news.yahoo.co.jp/articles/220123f7d70c7916fff1dd551bb107bdca76854a

インフレの進む日本ではラーメンの値上げが話題となっていますが、
10,000円を払ってラーメンを食べている筆者に死角はないのであった。
(ネット予約サイトOMAKASEで空き枠を見つけてお邪魔しました。)

一番搾りプレミアムビール(900円、内税)
佐賀牛プレミアムもつ鍋コース(8,600円)

0.自家製のお出汁を3段階に変化させて試飲
0-1.鰹節と利尻昆布の一番出汁
0-2.1に魚介の効いた自家製醤油を加える
0-3.2に葱油を加える(出汁がどんどんラーメンスープに近付いていきます)
1.本日の前菜
1-1.イクラと海月(くらげ)のラーメンパフェ
1-2.チャーシュー茉莉花(じゃすみん)茶煮
2.火炙り和牛モツ鍋(佐賀牛モツ使用)
3.〆のパスタ
4.本日のラーメン(初回利用者は塩ラーメン)
5.檸檬とお塩のバニラアイス

ラーメン確かに美味しいのですが下町でモツ鍋食べて生ビール飲んで〆ラーすれば(以下省略)。
天上界の広尾でコストパフォーマンスなど求めてはいけないのである。

  • GENEI.WAGAN -
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  • GENEI.WAGAN - 2022.5 メニュー

    2022.5 メニュー

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やっぱりモツが好き

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
GENEI.WAGAN(ゲンエイワガン)
ジャンル ラーメン、火鍋、もつ鍋
予約・
お問い合わせ

050-5869-2189

予約可否

完全予約制

完全予約制となります。

※3日前よりキャンセル料が発生致します。詳細はCHEFLOGの注意事項よりご確認お願い致します。
※甲殻類・小麦・大豆・卵等を含むアレルギー食材を使用しております。ご来店のお客様全員のアレルギーをご確認の上ご予約下さい。

住所

東京都渋谷区広尾1-10-10 NKビル B1F

交通手段

東京メトロ日比谷線広尾駅より徒歩10分
山手線恵比寿駅より徒歩10分
広尾駅から580m

広尾駅から578m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 17:00 - 21:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    コースのみ
    フルコースのお食事は2時間程度掛かります。
予算

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、VISA、Master、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T5011001072378

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

サービス料(10%)消費税(10%)を頂戴しております。

席・設備

席数

33席

(カウンター8席、テーブル3席(4名、6名、3名掛け)、ロフト1席(6〜10名様掛け)ロフトご利用の場合は別途テーブルチャージとして5,000円〜が必要となります。)

最大予約可能人数

着席時 30人

個室

(6人可、8人可)

半個室有り(別途室料として1~5名様まで5000円6名様以降おひとり様1000円頂いております。)

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

分煙(加熱式たばこ限定)

電子タバコのみ可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

近隣にコインパーキング有

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、掘りごたつあり、電源あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、テイクアウト

ドレスコード

サンダルでのご入店はお断り致しております。

ホームページ

https://cheflog.jp/product/1

公式アカウント
オープン日

2011年1月

電話番号

03-3449-6010

備考

お料理は月替りのフルコースです。
・季節の旬の食材を使用した前菜
・お客様一人ひとりのご来店回数の度に変化するラーメン
・究極のお醤油とラーメンスープで味わう卵かけご飯
などを含む、全7~8品を通常1名様8,600円でご提供しております。
(会員様の種類によっては1名様6,000円〜など値段が前後する場合があります。)

その他、お飲物代と別途サービス料(10%)・消費税を頂戴しております。

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

nobu.hayanobu.haya(61)

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