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本場トスカーナ料理❗️シェフはミシュランビブグルマン獲得したこともあり、腕前に間違いなし✨✨コスパもむっちゃ良かった(*´ｪ｀*)
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⚫お肉料理 「牛肉のポルぺッティ」
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⚫プリモピアット料理2 「菜の花 アンチョビ 香草パン粉 スパゲッティ」
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⚫プリモピアット料理1 「アクアコッタ」
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⚫6種類の前菜盛り合わせ 「マカジキカルパッチョ、鶏レバーパティ、プロシュート、パンツァネッラ、コロッケ、野菜のピクルス」
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⚫付き出し 「カリフラワーのスープ」
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⚫パン 「2種類のパン」
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オリーブオイル
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⚫6種類の前菜盛り合わせ 「マカジキカルパッチョ、コロッケ」
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⚫6種類の前菜盛り合わせ 「鶏レバーパティ、プロシュート、パンツァネッラ、野菜のピクルス」
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⚫デザート 「パンナコッタ フランボワーズジェラート」
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⚫食後のお飲物 「コーヒー」
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⚫リグーストロ ラ・レーゴラ 1,320円
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こんな雰囲気
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お店の外観
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あきとん（・・）
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
トスカネリア（toscaneria）
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、パスタ、ステーキ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6452-2960 |
| 予約可否 |
予約可 ※予約確認が取れない場合はキャンセル処理をさせていただく場合がございます |
| 住所 | |
| 交通手段 |
日比谷線恵比寿駅西口ロータリーより徒歩5分 恵比寿駅から279m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
コペルトおひとり様￥６６０（税込み）クリスマス期間を除く |
席・設備
| 席数 |
18席 （テーブル12席、カウンター6席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可） 半個室になります。 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可、20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
お子様連れのお客様はお電話にてご相談下さい。 |
| ドレスコード | 男性のサンダルやタンクトップでの入店や周りのお客様を |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2010年7月12日 |
| 備考 |
接客、調理のピーク中や外出時、定休日はお電話に出ることができないのでご了承ください |
| 初投稿者 |
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2024/2
「本場のトスカーナ料理をお手頃価格で」byあきとん（・・）
イタリアン『トスカネリア』✨✨
トスカーナ料理とワインのお店。オーナーシェフ田中祐介氏はイタリア・トスカーナ州で5年修業、名門「エノテカ・ピンキオーリ」でも働いた。帰国後は国内のお店で料理長を経て、独立した。
2014年度版ミシュランビブグルマンも獲得していたみたいですね。
お店は2010年7月オープン。JR恵比寿駅徒歩5分の住宅街、マンション1階にあります。店内はこじんまり、落ち着いた良い雰囲気ですね。果たして、料理のお味はいかに(*´∇｀)ﾉ
■ランチコース 3,300円
（税込・コペルト660円別途）
⚫付き出し
「カリフラワーのスープ」
カリフラワーのスープは上品な味わい✨✨ちゃんとしていますね。出だしは順調。
…………………………………
⚫パン
「2種類のパン」
トスカーナパンだ！塩もオイルも使わないのが基本。「塩味なし！？」「パンとしてどうなの！？」という感じだが、中世の戦時中の塩がなくても…を聞くと納得。これは文化としてならOKです（本場の味ということで変える必要もなし）
…………………………………
⚫6種類の前菜盛り合わせ
「マカジキカルパッチョ、鶏レバーパティ、プロシュート、パンツァネッラ、コロッケ、野菜のピクルス」
うん、まずまず。唸る一品はなかったが、味外しはなく。
…………………………………
⚫プリモピアット料理1
「アクアコッタ」
「アクア＝水、コッタ＝煮た」という意味を持つトスカーナ地方の郷土料理。タマネギ、セロリ、トマトを入れるのが基本。こちらでは半熟卵とチーズを入れています。熱々うんまっ✨✨
…………………………………
⚫プリモピアット料理2
「菜の花 アンチョビ 香草パン粉 スパゲッティ」
うん、ちゃんとしています。菜の花を刻み、春の味を演出。ほのかにアンチョビを効かせ、コクと塩味を加える。
…………………………………
⚫お肉料理
「牛肉のポルぺッティ」
イタリア語で“肉団子”のこと。 これ、美味しかった！肉団子はふわっとしたまま火入れ。口に入れると「ホロリ」と崩れる。いい仕上げ。
…………………………………
⚫デザート
「パンナコッタ フランボワーズジェラート」
はい、デザートも美味しかったです。
…………………………………
⚫食後のお飲物
「コーヒー」
■ドリンク
⚫リグーストロ ラ・レーゴラ 1,320円
赤ワインは飲みやすく、すっきりした飲み口。
■接客
過去口コミの接客情報にドキドキしましたが、この日は別の男性スタッフ。安心して食事ができました。
■料金
安いです。
うん、本場のトスカーナ料理(*´ｪ｀*)
シェフの料理の腕前良く。料理の味を外すことはないでしょう。
ランチはお値打ちですね。良心的な値段設定です。
評価3.7にしたいですが、接客スタッフが変わると評価も変わりそうなので控えめに（レビュアーさまの期待は裏切りたくないので）ごちそうさまでしたm(_ _)m
□評価 2024年2月時点
食べログ評価3.57 口コミ件数359件
□シェフ
田中 祐介、1976年神戸生まれ
調理師学校を卒業後、大阪市内のイタリア料理店で修業。1997年イタリアへ。
5年間トスカーナ州各地を修行。小さなバールや現3星レストランを中心に修行。その後シエナ県内の「カステルヌオーヴォベラルデンガ」へ渡り、 魚料理専門のリストランテに勤める。 2002年、汐留「リストランテ アレッサンドロ ナンニーニ」の総料理長就任のため帰国。 トスカーナ料理のおいしいリストランテとして名を残し退任。 2007年、六本木にて、トスカーナ料理「ガット ネーロ」をオープンさせる。2010年、恵比寿にて念願の独立。トスカーナ料理とワインのお店「トスカネリア」をオープン。