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03-5773-0789
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素材も味も調理方法も天下一品でした!
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A_Takahashi
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店名 |
恵比寿 かみくら
|
---|---|
ジャンル | 日本料理、日本酒バー、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
03-5773-0789 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR山手線・埼京線【恵比寿駅】西口 徒歩3分 恵比寿駅から227m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX) |
席数 |
25席 |
---|---|
個室 |
有 (6人可) |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近くの有料駐車場:恵比寿南1-4-5ユニカム・パーキング52台収容、ほか |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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昨夜、弟に連れられて初めて行って来ました。
美味しい和食を愉しみたい、と言った気持ちをすべて満足させてくれるお店でした。
こじんまりとして清潔感ある店内で、ゆったりとした時間を過ごしました。
お料理はまず素材にこだわりがあって、調理法にも、使う調味料もすべて手作りで、とっても美味しかったです。
カウンターに座り、オーナーさんに好みを伝えておまかせしました。お魚は特にこだわりがあって、良いものしか仕入れないそうで、行く日によってメニューも違うと思います。昨夜はぶりでしたが、お刺身と片面を半炙り焼きにしたものをゆず胡椒で頂きましたがとても美味しかったです。美味しいお豆腐が入ったとの事で、湯豆腐でオーナーの手作りのゴマだれで頂き、豆乳が染み出たお鍋で豆乳鍋と湯葉を。素材の味が生きていて大豆の風味が上品に広がる逸品でした。あのゴマだれは忘れられない味です。
少人数でしっぽりと美味しい物を食べに行くなら絶対お勧めです。カウンターで、オーナーさんのこだわりをあれこれ聞きながら、一人でも行きたいと思うお店でした。お酒もいろいろあるので嗜好を言って選んでもらうのもいいと思います。私は山口県の辛口の、純米大吟醸酒を飲みましたが、美味しかったです。今度はお魚大好きな娘達も連れて行きたいと思います。もちろん一人でも行こうかなと思ってます。本物を味わいたい方にはお勧めのお店だと思いました。