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恵比寿の隠れ家的、汁なし火鍋の名店。
お店に入った瞬間の熱気とスパイシーな香りについ目がしぱしぱしてむせてしまう。
すごいとこきたな、というのが第一印象。
▪️頼んだもの/3名
・よだれどり
・汁なし火鍋(キノコ、牛肉、エビ、お豆腐)
・炒飯
火鍋は500円追加して1番上の超辛を選択。
きた瞬間の見た目がすごい。何種類もの唐辛子、むしろ唐辛子しか見えない。
食べ始めるとこれが辛くて美味しくて、食べ進めるごとに舌がひりつく。そしてそれを清めるハイボールの連鎖が止まらない。
唇がじんじんして、舌がぴりぴりする辛さだが、旨辛。辛いものたべたい!!と我慢してた心をこれ以上なく満たしてくれた。
よだれどりもピリ辛、炒飯はあまり辛くなかった。美味しかったが火鍋のインパクトで完全にかき消されてしまった。
鳥は次も頼むと思う。
レビューを見て不安だったことに対する備忘を2点。
①辛さについて
1番上の辛さは辛いものに自信がある人でないと1番上の辛さは楽しめないかも。
中本よく行くよーって人とか、火鍋食べる時追加で唐辛子入れてもらうとか、翌日お休みの方ならオススメできる。
②量について
3人で来訪したが、火鍋と、火鍋締めの麺かスープで割と満足だと思う。
席の食べ放題パクチーと唐辛子ピーナッツ、前菜2品くらいで火鍋を待つのがベストかと。
辛いゆえに水が進んだからか、割と満腹になるのは早かった。
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ぎむれっとぅ
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店名 |
中村 玄(なかむら げん)
|
---|---|
ジャンル | 中華料理、薬膳、鍋 |
予約・ お問い合わせ |
03-3711-5897 |
予約可否 |
予約可 当日予約はお電話でお願いいたします。当日予約リクエストは、AutoReserveではお取り出来ません。 |
住所 | |
交通手段 |
恵比寿駅から201m 恵比寿駅から199m |
営業時間 |
|
予算 |
¥6,000~¥7,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay、楽天ペイ) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T7011002021209 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
チャージ料500円 |
席数 |
40席 (カウンター8席 テーブル席6個) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可 お子様も入店可能ですが、お子様用の椅子や食器等のご用意はございません。 |
ホームページ | |
オープン日 |
1997年4月1日 |
備考 |
※お食事前に手洗い、消毒のご協力をお願いします。 |
お店のPR |
麻辣香鍋マーラーシャングォ 【旬菜20種とたっぷり唐辛子の火鍋醤炒め】
☆中村玄で必ずオーダーするのは麻辣香鍋(マーラーシャングォ) 北京熱烈流行。10種以上の旬野菜の素揚げとお好みの材料をたっぷりの朝天唐辛子とオリジナル火鍋醤で炒める汁なしの火鍋である。 鶏、豚、牛、羊、海老、かに、ホタテ、ホルモン組合、きのこ組合、豆腐組合からお好みでトッピング。好きな辛さで唐辛子ををかき分けかき分けたべる。 日本でまだ数軒でしか食べることの出来ないマーラーシャングォを是非! |
初投稿者 |
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訪問はもう10回目くらい?になる中村玄。
場所が分かりづらいので、自信を持って地図のビルの2階に進みましょう。なんかスナックとかあるんかな?って看板がありますがあってます。
普通の住宅のドア…?と思いますが、表札に「中村玄」と書いてあるので確認するとバッチリです。
カウンターとテーブル席があり、2名だと大体カウンターになります。
ほぼみんな汁なし火鍋(麻辣香鍋)を頼んでいます。
今回もいつも通り、麻辣香鍋に豆腐とキノコ、ラム肉を追加。
元々野菜類はセットでついてますが、肉魚類とお豆腐はないのでつけておくのをお勧めします!
辛さは1段階課金して上辛が多いです。
参考までに、1番上⑥の辛さは四川出身の友人も「これ辛いね!」と認定?したレベル。
中本のラーメンを食べれる人なら⑤の大辛、④上辛くらいが美味しく楽しめると思います。
インドカレー屋さんとかで1番上のからさを選べる人なら③辛か④上辛じゃないと物足りないかも。
初見の人で辛いものが好きな人は課金なしの③辛、ちょっと自信ない人は②中辛、市販のキムチくらいのからさが好きな人は①微辛、かなぁ…
混んでると飲み物は忘れられがちなので、早めの注文&来なかったら確認することをお勧めします!