この口コミは、つづな@フォトジェニックグルメ紀行さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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つづな@フォトジェニックグルメ紀行口コミ573件フォロワー221人

4.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気5.0
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2021/12訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気5.0
CP3.5
酒・ドリンク3.5

￥6,000～￥7,9991人

東京初出店！シックな雰囲気でいただく京都の本格豚しゃぶ「瓢斗」

今日は彼氏と渋谷デート。冬もますます深みを増し、寒さが一層つのります。
そんな寒い日は鍋が食べたくなりますよね。
渋谷で鍋を楽しめるようなお店を探したところ、見つけたのが「京都　瓢斗」さんです。

渋谷東急プラザ７Fにある和食・しゃぶしゃぶ専門店で、京都でかなり人気のしゃぶしゃぶ屋さんらしく、なんと豚しゃぶ発祥のお店！
こちらが東京初進出のお店になるそうです。

お店の中もかなりモダンな雰囲気で大人デートにもぴったり。

この日は飲み放題付きの「出汁しゃぶ会席　あかね（￥6000）」を注文しました。
しゃぶしゃぶ会席とドリンク飲み放題がセットになったコースです。
ドリンクは自分の机で用意する形式。
店員さんの手を煩わせる必要がないので気軽に飲めていいですね。

【お料理】
・先付
・造里
・厳選豚肉
・野菜盛
・出汁
・そば

【ドリンク】
・ビール
・ウイスキー
・麦焼酎
・芋焼酎
・赤ワイン
・白ワイン
・ウーロン茶
・ソーダ

＊先付
この日の先付は出汁に使ったゴマ豆腐でした。
もちもちとした触感とほんのり甘いうまみが絶品。
アクセントに添えられたワサビもいい味わいを醸し出しています。

＊造里
ぶりの湯引きでした。
お店特製の香味ポン酢でいただきます。
ぶり本来の甘みがあっさりとしたポン酢で〆られていてさっぱりと食べられました。

＊しゃぶしゃぶ
野菜も本場京都のお野菜でうまみが色合いが鮮やかで美しい！
出汁の中にくぐらせると、より野菜の色合いが引き立ちます。
お野菜のほかにも近江八幡の赤こんにゃくや京都のお麩など関西の名物を盛りだくさんに味わうことができます。
ネギや柚子胡椒などの薬味は入れ放題でたっぷり持ってきてくれたのでお言葉に甘えてたっぷりと。
しゃぶしゃぶのお肉は美しく飾り付けられていて色合いもきれいなピンク。
上質なお肉であることがうかがえます。
豚肉の持つ上品な甘みが絶妙で、しゃぶしゃぶしても豚肉は全然硬くなることなく、口の中でとろけていきました。
特製の出汁とねぎの風味が豚肉と相性抜群！
京都ならではの繊細な感性が伝わるような味わいでした。

＊そば
〆のお蕎麦は肉や野菜のうまみがたっぷりとしみ込んだ出汁で作ります。
お蕎麦も香り高く本格的・・・！
〆までこだわりが感じられました。

渋谷のにぎやかな繁華街でこんなシックで上質なお食事ができると思いませんでした。
店内の雰囲気も良く、夜景も綺麗だったのでデートにもかなりおすすめです・・・！
また、ドリンク飲み放題もかなりカジュアルで同僚や上司の方とのかしこまったお食事にもぴったりだと思いました。
皆さんもぜひ一度本場京都の豚しゃぶの味わいを楽しんでみてください。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	瓢斗渋谷店（ひょうと）
ジャンル	しゃぶしゃぶ、かに、日本料理
予約・お問い合わせ	050-5456-3209
予約可否	予約可 ■当店はキャッシュレス決済です。現金はお使い頂けませんので、ご注意くださいませ。 ■食べログからのご予約完了のお知らせに関わらず、10名さま以上のご予約の場合、クラウドサイン等でご予約確認書へのサインをいただいた後、ご予約が成立いたします。
住所	東京都渋谷区道玄坂1-2-3 東急プラザ渋谷渋谷フクラス 7F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR渋谷駅南口から徒歩1分東京メトロ渋谷駅出入口2から徒歩1分渋谷駅から127m
営業時間	月・火・水・木・金 11:00 - 14:00 17:00 - 23:00 L.O. 22:00 土・日・祝日 11:00 - 15:00 L.O. 13:30 17:00 - 23:00 L.O. 22:00 ■営業時間 ●月曜日～金曜日 11:00-14:00　（予約受付11:30-13:00） 17:00-23:00　（L.O.22:00） ●土曜・日曜・祝日 11:00-15:00　（L.O.13:30） 17:00-23:00　（L.O.22:00） ■定休日不定休（東急プラザ渋谷の休館日に準ずる）
予算	￥8,000～￥9,999 ￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T8130002022311 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数	108席（カウンター14席、テーブル94席）
個室	有（8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可） ※個室のご利用は6名様以上から承ります。個室料はございません。（他の部屋の声や音が聞こえる場合があります。）ご希望の場合はご要望欄へご記入ください。
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙施設の喫煙室が同フロアにございます
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、掘りごたつあり、バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待こんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可・平日夜のお子さまのご利用は、個室をご利用くださいませ。（6名以上から承ります。また、コースの制限がある場合がございます）・ミルク用のお湯、お子さま用の食器のご用意を承ります。・授乳・おむつ替えは東急プラザ渋谷の施設をご利用くださいませ。・離乳食、お子さま御膳は土日祝日のみ、事前のご予約にて承ります。
ホームページ	https://hyoto.jp/
公式アカウント	https://www.facebook.com/hyoto.kyoto/ https://twitter.com/mihaku_inc https://www.instagram.com/kyoto.hyoto/
オープン日	2019年12月5日
電話番号	03-5784-1070
備考	-English menu available -Simple english speaking staff ( with translation machine ) -Special diet requests can be catered for with advance reservations (e.g. food allergies, religious reasons) We have a course for vegans. -English version online reservation available　 https://hyoto.jp/shop/shibuya/ -No-smoking　 -Free Wi-Fi Paypay、Alipayお使いいただけます。接触機会を軽減する「キャッシュレス」決済を導入しております。現金でのお支払いはお受けいたしかねますのでご了承くださいませ。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	食べ歩き大好きな大兄貴（140）