今日は早くも大晦日ですが日中は動ける感じだったので、行きたかったお店が結構営業している湘南エリアを回って来ましたが、1軒振られて予定が狂ってしまいましたが中華街に寄ってリカバリーしつつ渋谷まで戻って来て、4軒目は色々とちょっと余裕があったんで前々から気になっていた　『FATBURGER(ファットバーガー)』に寄ってみる事にしました！

『FATBURGER』は世界的に店舗展開されて行ってる1952年創業のLAの老舗ハンバーガーショップで、日本初上陸として2018年にオープンしました！個人的にも前々からずっと気になっていましたが、渋谷駅近だから何時でも行けるなと考えていたらテンション自体も落ち着いてしまいすっかり棚上げしてしまってましたが、今日は予定が狂ったのも手伝って時間とお腹に余裕があったので、外資系のお店だし立地的にも普通に営業してそうだな！と思い付いて、急遽サクッと寄ってみる事にしました！

お店はメトロ渋谷駅直結(A12番出口)の「MAGNET by shibuya109」7Fの飲食店街「MAG7」内で、ロゴがイイ感じのアメリカンな雰囲気でイイ感じです！

店内はそこそこの広さで、アメリカンダイナーな雰囲気ある感じです！席はテーブル席のみで、今日は18時過ぎの訪問で3割位の入りでした。

注文はカウンターでする流れになっていて、リサーチ時から決めていたトリプルバーガー(1280円)にチェダーチーズ(×2)(200円)をトッピングしてバドワイザー(450円)もお願いすると、注文会計後に呼び出しベルとバドワイザーが渡されました。

席に着いてバドワイザーでゆっくりと喉を潤しながら待つ事数分で呼び出しベルトが鳴って受渡しに行くとトリプルバーガーがトレーに乗せられていました。予めバーガー袋に入っていて、やはりサイズ感は小振りな印象ですが、トリプルパティはなかなか厚みがあってチェダーチーズがイイ感じに蕩けて美味しそうです！

予め包み紙にセットされているので、そのまましっかりクラッチして押し潰しながらガブリといただいてみると、うん！美味しいです！1枚辺りの厚みはやや薄めなパティは軽くカリっと焼き上げられてジューシー感はほぼ感じられず少々ポロポロする所がありますが軽く粗挽きで肉感ありますし、赤身100%なので結構軽い印象ですが肉の旨味はしっかり主張して来て美味しいです！

バンズはソフトな感じで厚みもなく、甘味があって味わいは良いですが、ちょっと増量したパティを受け止めるには余りにも弱い感じで、ソースやチェダーチーズの油分なども吸い込んで最後はかなりペチャンコになってましたが、バーガーの構成的にか？そこまで気にならなかったのが意外な感じでした。

チェダーチーズは良い蕩け具合でパティにべっとりくっ付いて魅力的な旨味を放ってましたが、やはりパティのジューシー感など考えるとサッパリ行きたい訳じゃなければチーズトッピングは欠かせない感じがしました！
ピクルスはカットも薄めで軽い酸味感をキャッチする程度でしたが、玉ネギは粗みじんでシャキシャキ感が良かったですし、トマトもカットは薄めでしたが瑞々しさと軽い酸味が感じられました！
レタスは細かめに刻まれていてそこそこ入ってましたが、シャキシャキ感と瑞々しさが軽くいただけるのを後押ししてる感じでした！

クラウン下にはフレンチドレッシングっぽいのが挟まれてましたが、やはりパティを結構増量しても軽くいただけるような構成で、チェダーを2枚トッピングしたんで脂感はそこそこ出てましたが、やや多めな野菜とあっさりと旨味のあるパティで美味しくペロリといただきました！

全部いただくと、今日はサクッと行ければと思っていたので充分満足出来ました！パティを増量して行くと結構値段が行ってしまう価格設定で、ちょっと微妙な所ありますがCPはまずまずって所かなと思います。

トリプルバーガーで行ってみましたが結構軽めに行けるのが印象的で、思わずパティを増量したくなってしまう構成なのも面白く充分以上に満足する事が出来ました！渋谷駅直結で足を運び易いのもポイント高いですし、この具合なら気軽な感じの使い方でタイミング合った時にはまた寄らせてもらいたいと思います！

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「トリプルバーガー(1280円)+チェダーチーズ(×2)(200円)」です

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「バドワイザー」(450円)です

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留ファットバーガー（FATBURGER）このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	ハンバーガー、アメリカ料理、カリフォルニア料理
住所	東京都渋谷区神南1-23-10 MAGNET by SHIBUYA109 7F MAG7 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR山手線・JR埼京線　渋谷駅「ハチ公口」徒歩１分東急東横線・東急田園都市線・東京メトロ半蔵門線・副都心線・銀座線・京王井の頭線　渋谷駅７a出口直結渋谷駅から160m
営業時間	■営業時間 2023年3月27日より移転に伴い一時閉店しております。 ■定休日 2023年3月27日より移転に伴い一時閉店しております。
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	～￥999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD） QRコード決済可

席・設備

席数	50席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり
料理	英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
ホームページ	https://www.fatburger.tokyo/
公式アカウント	https://www.facebook.com/fatburgerjapan https://twitter.com/fatburger_japan https://www.instagram.com/fatburgerjapan/
オープン日	2018年4月28日
備考	コード決済・paypay ・LINE Pay がご利用できます。
お店のPR	FATBURGERは、日本一号店として渋谷に堂々オープン! FATBURGERは、1952年にロサンゼルスで誕生し、世界5大陸、20カ国で200を超える店舗を展開するまでに成長したバーガーブランドです。2018年4月28日に日本一号店として渋谷に堂々オープン!　ハンバーガーのパティは高品質な牛肉の赤身のみを使用し、野菜は新鮮さにこだわり、調理にはコレステロールゼロの油を使用するなど、ヘルシーさを追求しています。 ...
初投稿者	デイルス・マイビス（4830）