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備長炭の炭火焼と自家製燻製がウリのスペイン坂のお店へ…
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外観
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外観
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ランチョンマット
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ウーロン茶とお通し
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お通しの干しえのき（素揚げ）
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炭火焼きベーコンと温泉卵のシーザーサラダ
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炭火焼きベーコンと温泉卵のシーザーサラダ（温玉を崩します～）
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大分産 鱧炙りお刺身
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野菜の燻製
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自家製燻製器（入口脇にあります）
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トニックウォーター
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茶美豚(チャーミー豚)西京焼き
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茶美豚(チャーミー豚)西京焼き アップ
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子持ち鰊の三五八漬け焼き
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子持ち鰊の三五八漬け焼き（開いてみました）
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バニラアイス
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gachopin02
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
備中屋長左衛門
|
|---|---|
| ジャンル | 焼き鳥、居酒屋、串焼き |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5570-9362 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
・ＪＲ 渋谷駅 徒歩5分 渋谷駅から385m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T2011001006702 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
お通し330円(税込)※コース料理、ランチメニューをご利用時は頂きません。 |
席・設備
| 席数 |
52席 （【貸切のご予約も承ります】20名様～最大52名様迄） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 28人 |
| 個室 |
有 （6人可、8人可、10～20人可） ■〈扉付〉掘りごたつ個室：5名様～14名様迄対応可能 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可、50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店内禁煙ですが、喫煙所ございます。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、掘りごたつあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト、デリバリー |
| お子様連れ |
子供可 お子様であっても大人同様にご注文をお願いしております。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年 |
| 電話番号 |
03-3496-5002 |
| 備考 |
ランチタイムはご予約を承っておりません。 |
| 初投稿者 |
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先日、グルメなお友達と行ってきたのは渋谷のスペイン坂途中にある
和食炭火焼「備中屋長左衛門」
1階のカフェバー脇の階段を上がった2階にあります。
スペイン坂にこんな落ち着いたお店があったなんて！！
そうかー今年オープンしたばっかりだから知らなかったのね。
店内はやや暗い照明ですが、しっかりテーブルへはライトが当たって
食べ物を美味しそうに照らしてくれますよ。
ランチョンマットにはお店のこだわりが書かれており
御料理が運ばれてくるまでに一読しておくといいかも。
今日はお酒を控えます～（ウーロン茶で乾杯）
そしてお通しは、見た目が木屑のようなものでした。
なんだろ、これ。と思ったら干しえのきを素揚げしたものでした。
恐る恐る食べてみたら意外に美味しくてビックリ！
おつまみにちょうどいい1品でした。
★炭火焼きベーコンと温泉卵のシーザーサラダ
炭火焼のベーコンはもちろん、トッピングのお野菜も大胆にカットされています。
パリパリに薄焼きされたチーズがアクセントでゴロゴロのお野菜と共に楽しめたサラダでした。
温玉を崩すとやはり美味しそうなビジュアルになります。
★大分産鱧炙りお刺身
鱧と言えば湯引きってイメージですがここでは炭焼きで香ばしく仕上がっていました。
骨切りもちゃんとしてあり、ストレスなく食べられます。
ふっくら焼けた香ばしい鱧もいいですね。
★野菜の燻製
珍しいのでオーダーしてみました。
左からとうもとこし、、ポテトサラダ、プチトマト、梅干しです。
燻製って卑怯ですよね。
何でも食材を美味しくしてしまう魔法なんですもの。
箸休めにちょうど良かったです。
後でお聞きしたら、自家製燻製は入り口脇の燻製器で作っているんだそう。
右側にちらっと見えてる青い網は干物を作る網ですって。
自家製で作ってるという事に好感度が上がりました。
トニックウォーターをオーダー。
レモンを入れてくださいました。
★茶美豚（チャーミー豚） 西京焼き
チャーミー豚は、スーパーなどにはまだ出回っていない鹿児島のブランド豚。
西京味噌の味がしっかり付いていて焦げた部分の香りが食欲をそそります。
そして添えられていたアルファルファみたいなものは何だろう？とお店の人に聞いてみたら
大根の細切りにオレガノをまぶしたものでした。
そうだ！オレガノだよ。私はオレガノで根菜ピクルスを作ったじゃん(^_^;
★子持ち鰊の三五八漬け焼き
米、米麹、米を三五八の割合で漬けた東北の郷土料理だそう。
ニシンの卵って、数の子ですよね～。
開いてみたけど、プリプリの卵ではなくカレイの卵に近かったかな。
皮はパリパリに焼けていますが、身はふっくらジューシーで美味しかったです。
これも備長炭の遠赤外線効果なんでしょうね。
デザートはバニラアイスにしました。
今や若者の街のイメージが強い渋谷ですが大人が落ち着いて利用できるちょっといいお店でしたよ。
炭火焼のお店なのに店内は煙が全く充満せず快適にすごせましたし。
お肉もお魚も両方楽しめたのも良かったです。
日本酒もいろいろ揃ってました。
ランチ営業もあるので、機会があれば行ってみようと思います。
また、今後は宮城フェアーをやるそうです。
季節や月ごとにフェアーがあると楽しいですね。