この口コミは、kisoolさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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kisool 口コミ18件フォロワー67人

3.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/01訪問1回目

3.7

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

元シェ松尾のシェフとソムリエの方でやってるお店。
ご飯を食べる時は気楽に食べて欲しいということでネオビストロという名前に。

金曜日にお邪魔しましたが、店内は満席。
アラカルトでの注文なのでお通しでスープとパンが来ます。
事前に食べログ見て、結構なボリュームということだったのですがメニューに気になるものが多すぎて4品注文してしまいました！
・自家製低温調理若鶏胸肉ハムと黄姫ゆで卵のサラダ
・北海道産真鱈の白子のムニエル　ソースラメール
・デンマーク産カマンベールチーズ丸ごとココット焼き
・北海道産蝦夷鹿腿肉のロティ

一緒に行った連れも言ってましたが、カマンベールチーズ美味しい！美味しすぎる！
写真見ていただくと、あー多分こんな味でしょと思うと思うんですが、その更に上をいきますw
チーズは確かに濃厚ですが、意外にオリーブもトマトもさっぱり、そこに塩分のきいたベーコンが合う。
2人で1つ食べたので良かったですが、これ人数多かったら喧嘩しますので多めに注文した方が良いですw

白子のムニエルは最初ん？と
ソースがスープドポワソンなんです！
これはパンが必要ですが、既に連れはパンが無かったので分け与えましたw
あとシンプルに白子が美味しい。ちょうど豊洲市場で白子を買う機会があったんですが全然違った、、
(私の目利きの問題ありですが)

サラダのゆで卵もウフマヨになってたり、
蝦夷鹿は言うまでもなく美味しいし、ソースが何種類かあり、更にフランス(だっけな？)のお塩もあり、
お野菜もたくさんあってこれぞメインという感じ。

私はワインが大好きなので、シェ松尾のソムリエさん！？と思ってリストから選んでもらいました。
ソノマからフランスと地域は広めにある方なのかな？
わがまま言うとグラスの種類豊富だと嬉しいなー
(私は相当飲むので偏った意見ですがw)

シェフとソムリエの2人で切り盛りしてるということですが、ご飯ももちろんドリンクも全然待たないし、
何よりもカウンターの特権はお話出来ちゃうこと！
すごく気さくで面白い方で絶対また行こうと決めました！
美味しいご飯があることも大事だと思いますが、
どうせお金払うならこの方に払いたいと思う方に払いたい派です^ ^

久々に新規のお店行きましたが、やっぱり楽しいですね！美味しいお食事に気さくなお話に諸々の気遣いありがとうございました！ご馳走さまです。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	NEOBISTROSYNAPSE（NEO BISTRO SYNAPSE）
ジャンル	ビストロ、フレンチ、バル
予約・お問い合わせ	050-5594-6531
予約可否	予約可【ディナータイムの予約に関して】当日コース料理もお選び頂けますが、コース料理ご希望のお客様はコース料理のプランでご予約下さい。コース料理のお客様から優先的に良席にご案内致します。当日の連絡無の人数変更（人数減）に関しては、コース料理ご予約のお客様にはその代金を、お席のみご予約のお客様には、お一人様\2000のテーブルチャージ（座席確保料金）を頂戴いたしますので、人数変更の際は、必ずご連絡下さい。
住所	東京都渋谷区渋谷1-10-3 スタープラザ青山 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR渋谷駅　徒歩８分メトロ半蔵門線　徒歩５分渋谷駅から417m
営業時間	月・火・水・木・金・土・祝日 18:00 - 23:00 L.O. 22:00 日定休日 ■ 営業時間最終入店２１：３０
予算	￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	Amuse-bouche お通し　￥660　コース料理をご注文の際はかかりません。

席・設備

席数	23席（カウンター5席、テーブル9卓（18席））
最大予約可能人数	着席時 23人、立食時 30人
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、プロジェクターあり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜デートこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる
お子様連れ	子供可（小学生可）土曜日の夜のみお子様連れのご入店可とさせていただいております。ご了承下さい。
ホームページ	https://www.tabletokyo.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/neo.bistro.synapse https://twitter.com/SYNAPSE45494678 https://www.instagram.com/neobistrosynapse
オープン日	2017年3月20日
電話番号	03-6419-7447
備考	【　ディナータイムアラカルト注文のお客様　】アミューズ・ブーシェ　\660 アラカルトでご注文のお客様には、小さなスープとファーストパンをアミューズとしてご提供させて頂いております。＊コース料理をご注文のお客様は、コース料金代金に含まれております。当店の名物は肉料理なので、その“醍醐味”を感じて頂くためにも、２名様につきお一皿のメインデッシュ（肉料理）のご注文を頂戴しております。前菜等は２名様で少しずつお取り分けできる量となりますので、基本的に一皿の4名様以上でのお取り分けはご遠慮頂いております。＊4名様以上でのアラカルトの前菜のご注文は、1種類お二皿ずつのご提供となりますので、ご了承下さい。目安として、２名様で前菜２～３皿、肉料理１皿程度が適量となります。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	ＰＡＰＡ３（704）