夢にまで見た幻のétéのケーキをまさか3種類も食べられる日が来るなんて!庄司夏子氏を称賛するとともにこんな素敵なプレゼントを贈ってくれた方にハグしたいほどの感謝の意を込めてこの文章を捧げるうまし! : ete

ete

(エテ)

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4.8

¥10,000~¥14,9991人
2020/06訪問1回目

4.8

¥10,000~¥14,9991人

夢にまで見た幻のétéのケーキをまさか3種類も食べられる日が来るなんて!庄司夏子氏を称賛するとともにこんな素敵なプレゼントを贈ってくれた方にハグしたいほどの感謝の意を込めてこの文章を捧げるうまし!

訪問
2020年6月23日

場所
代々木公園駅から歩いて1分

予約
不明

待ち
不明

金額
不明

注文
Bouton
Sazanami
他1点

メモ
代々木公園にあるフレンチ。東京メトロ千代田線の代々木公園駅3番出口から徒歩1分。小田急電鉄小田原線の代々木八幡駅南口からだと徒歩2分ほど。詳細な住所は非公開。電話番号も非公開。レストラン営業と並行して期間・数量限定の完全予約制でケーキを販売している。

オーナーシェフは庄司夏子氏。私立駒場学園食物科を卒業後、18歳で調理師免許取得。茶道裏千家として活動。その後2007年から代官山にあるル ジュー ド ラシェットで研鑽を積み、2009年には南青山にあるフロリレージュにてオープニングから関わりパティシエ及びスーシェフとして腕を振るい2014年に代々木公園にてétéをオープン。

予約についてOMAKASEサイトにて毎月10日に翌月分の予約を受付。予約した日の15時から18時の間にété内にてケーキの受け取りをする。予約時に来店時間を選択する必要があり予約完了後の時間変更は不可。支払いについて予約確定時に事前決済となりキャンセルの場合も返金不可。予約完了メールにてétéの住所が伝えられる。ケーキの消費期限は当日。ケーキを注文するとレストランの予約ができるとの情報があるが現在そのような方法でレストランの予約はできない。

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店舗基本情報

店名
移転 ete(エテ)

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受賞・選出歴
スイーツ 百名店 2019 選出店

食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2019 選出店

ジャンル ケーキ
住所

東京都渋谷区

交通手段

東京メトロ・千代田線「代々木公園」より徒歩1分
・ 3番「富ヶ谷北口」出口を出て、グラウンド奥の道を北に進み、
  グランパーク代々木公園横の路地を左折した突き当り

小田急・小田原線「代々木八幡」より徒歩2分
・ 南口を出て左に。1本目の道を左折。
  突き当りの細い路地を入り、道なりに進むと左側

営業時間
  • ■営業時間
    15:00~18:00

    ■定休日
    不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥10,000~¥14,999

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

電子マネー不可

席・設備

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://ete.tokyo/

備考

1989年 東京都生まれ、私立駒場学園食物科卒業。
18歳で調理師免許取得。茶道裏千家をたしなむ。
2007年 代官山「ル ジュー ド ラシェット」
2009年 南青山「フロリレージュ」 オープニングから携わり、後にスーシェフとして活躍。
2012年 ジャンルを問わず料理とスイーツのオーダーメイドを製作、出張料理人としても活動。
美的追求の一環としてモデルとして活動も。
2014年 étéオープン

初投稿者

ingridbingridb(1541)

最近の編集者

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