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豚の旨味がギュッと詰まった本格派豚骨ラーメン!
■アクセス
JR線・渋谷駅より徒歩8分
■訪問回数
2回目
■用途
友人とランチ
■概要
渋谷二丁目の交差点付近にお店を構えるラーメン屋さん。
煮干しラーメンが名物であるラーメン凪が手掛ける、豚骨ラーメン専門店となります。
店頭の自動販売機でテイクアウト用のラーメンを販売するなど、店内飲食以外にも対応しているお店です。
■メニュー
ラーメンは名物である豚骨ラーメン一本のスタイル。
チャーシューや味玉、ネギなどのトッピングが取り揃えてあります。
ラーメン以外には、餃子やチャーシュー丼などのサイドメニューがラインナップ。
この日はラーメン(800円)と替麺(100円)とキクラゲ(120円)を頂きました。
■感想
前にお伺いして美味しかったこちらのお店に、ラーメン好きの友人を連れて1ヶ月ぶりに再訪しました。
前回は味濃い目油多めでオーダーしましたが、かなりコッテリとした印象があったので、今回はどちらもノーマルでオーダー。
以前よりも油が控えめになったことで、より豚のコクが引き立ち、キレのある味わいが印象的です。
トッピングしたキクラゲはシャキシャキ感が堪らず、さっぱりとした良いアクセントに。
今回も替え玉まで美味しく頂き、満足してお店を後にしました。
コッテリとした豚骨ラーメンが食べたい時にはピッタリのお店です。
焼きラーメンなども気になるので、次回試してみたいと思います。
ご馳走様でした。
■訪問時の点数
3.63
豚王の名に恥じない超濃厚豚骨スープをお試しあれ
■アクセス
JR線・渋谷駅より徒歩8分
■訪問回数
初めて
■用途
一人でランチ
■概要
渋谷二丁目の交差点付近にお店を構えるラーメン屋さん。
煮干しラーメンが名物であるラーメン凪が手掛ける、豚骨ラーメン専門店となります。
店頭の自動販売機でテイクアウト用のラーメンを販売するなど、店内飲食以外にも対応しているお店です。
■メニュー
ラーメンは名物である豚骨ラーメン一本のスタイル。
チャーシューや味玉、ネギなどのトッピングが取り揃えてあります。
ラーメン以外には、餃子やチャーシュー丼などのサイドメニューがラインナップ。
この日は特製ラーメン(980円)と替麺(100円)を頂きました。
■感想
近隣でランチのお店を探していた際、豚骨スープの濃厚な匂いに惹かれて入店したこちら。
煮干しラーメンを名物とするラーメン凪さんにはお伺いしたことがありましたが、豚骨ラーメンの業態は初めての訪問となります。
ラーメンは麺の硬さや味の濃さ、辛みの量など色々な項目がカスタマイズ可能。
席にオススメのカスタマイズが記載されているので、そちらにしたがってお願いしてみました。
4,5分ほど待って、お目当ての一杯が到着。
液面には油の層が出来ており、食べる前からこってり感が見て取れます。
スープは豚のコクがしっかりと出ており、良い意味で豚らしい臭みも感じる本格的な味わい。
食べ進めるうちに辛ダレを溶いたり、紅生姜や酢を使うことで、最後まで美味しく頂くことが出来ました。
トロトロのチャーシューもたくさん入っており、スープだけでなくチャーシューにもこだわりを感じました。
コッテリとした豚骨ラーメンが食べたい時にはピッタリのお店です。
ご馳走様でした。
■訪問時の点数
3.63
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Yuta_0911
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店名 |
ラーメン凪 豚王 渋谷本店(ブタオウ【旧店名】ラーメン専門店 凪)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺、居酒屋 |
お問い合わせ |
03-3499-0390 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
●JR山手線 渋谷駅南改札出て東口から渋谷警察署方向へ、徒歩8分 渋谷駅から602m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
28席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 周辺に有料Pあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
ドリンク | 焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可(未就学児可、小学生可) |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2006年6月15日 |
初投稿者 |
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■アクセス
JR線・渋谷駅より徒歩8分
■訪問回数
3回目
■用途
友人とランチ
■概要
渋谷二丁目の交差点付近にお店を構えるラーメン屋さん。
煮干しラーメンが名物であるラーメン凪が手掛ける、豚骨ラーメン専門店となります。
店頭の自動販売機でテイクアウト用のラーメンを販売するなど、店内飲食以外にも対応しているお店です。
■メニュー
ラーメンは名物である豚骨ラーメン一本のスタイル。
チャーシューや味玉、ネギなどのトッピングが取り揃えてあります。
ラーメン以外には、餃子やチャーシュー丼などのサイドメニューがラインナップ。
この日はラーメン(800円)と替麺(100円)を頂きました。
■感想
気軽に濃厚な豚骨ラーメンが食べられるため、何度かお伺いしているこちらのラーメン屋さん。
この日もガッツリとしたラーメンが食べたい気分になり、友人を連れてお邪魔しました。
スープの濃さや油の量を毎回変えてオーダーしており、この日は濃さを普通にして油を多めで注文。
スープの表面に浮かぶ液体油がコクを生み出し、本能に訴えかけるような旨さが感じられます。
卓上の紅生姜や高菜を加えることで、最後は重さを感じずに食べ切ることができ、今回も満足してお店を後にしました。
コッテリとした豚骨ラーメンが食べたい時にはピッタリのお店です。
焼きラーメンなども気になるので、次回試してみたいと思います。
ご馳走様でした。
■訪問時の点数
3.63