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関西風地焼マウンテン
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うな重マウンテンアップ
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うな重マウンテンセット全景
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うな重マウンテン側面アップ
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パリパリ皮目
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身厚チェック
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ご飯とアップ
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山椒振りアップ
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タレがけアップ
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お吸物
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ウーロン茶
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完食です
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卓上セット
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お店内観
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メニュー
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お店外観
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お店外観
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なんぶん
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
躻（うつけ）
|
|---|---|
| ジャンル | うなぎ、居酒屋、天ぷら |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5592-5824 |
| 予約可否 |
予約可 ランチタイムは全ての曜日で予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR総武線「馬喰町」駅 馬喰横山駅から126m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、楽天ペイ、au PAY） |
席・設備
| 席数 |
29席 （カウンター7席 テーブル22席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 18人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 店前にコインパーキング有り |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2023年11月26日 |
| 電話番号 |
03-3527-3938 |
| 備考 |
ランチタイムは全ての曜日で予約不可 |
| 初投稿者 |
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GW谷間の平日、特段用事も無いのでXタイムラインで流れてきて気になっていたお店に行くことにしました。
馬喰横山の躻さん、関西風地焼マウンテンが凄そう。
自分はうなぎスキーだけど、関西風地焼は新大阪駅で購入した駅弁以外は食べたことないんですよね。
馬喰横山駅で降りて地上に上がる。
特に集客出来る施設もないから、それ程人通りないね。
2-3分歩いて13:20過ぎに現着。
1階は先客なし、2階はお客さんの会話が聞こえるから数組居るのかな？
とりま、1階カウンターに着席。
ウーロン茶をサービスされ、メニューを確認。
まあ、うな重マウンテンに決めてきてるんですけど。
マウンテン注文して卓上セットチェック。
七味と山椒、面白い入れ物に入ってる。
多分、上のボタン押すと都度挽いて出てくるんだろう。
待つこと10分弱で着重。
オープンザうな重って、マウンテン蓋が閉まってない。
なる程、コレマウンテンだ。
地焼うなぎがお重の上に折り重なってる。
うなぎ自体は、同じような路線の和友さんに比べて小ぶりで身厚もちょい薄目かな。
ささ、頂きましょ。
先ずはうなぎだけを一口パクリ…
くわっ！
皮パリ、脂ノリノリジュワジュワッ！
関東風の蒸して焼いたうなぎとは全然違うっ！
皮パリで香ばしいし、蒸して脂落としてないからうなぎの脂が凄いっ！
どちらがよいとかじゃなくて、別ジャンルのお料理だっ！
お次はご飯と一緒にパクリ…モグモグモグモグ
関東風比脂がキツイから、ご飯と一緒の方が美味しく感じる。
やべっ、ついご飯セーブ気味に食べ進めてしまった。
和友でもあるあるなんだけど、普通のうなぎ屋さんだとうなぎセーブ気味にしないとだけど、いま食べてるのはマウンテン。
うなぎが余りつつある。
脂ノリノリ過ぎて、重くなってきた。
味変で山椒を振る。
ボタンをチャカチャカ押してひたすら振る。
イマイチ山椒出てこないな…
山椒の香りもあまりしない…
タレをかけてみる。
ドロッとタイプのタレだ。
ささ、後半戦に臨みましょ。
美味しいが、脂がきつい…
それ程身厚じゃないうなぎの理由が分かってきた。
関東風で美味しいサイズのうなぎじゃ、地焼だと脂がのりすぎてるんだ。
地焼だと、このサイズのうなぎが正解なんだ。
ぶっちゃけ、マウンテンだとご飯大盛りでも足りないかな。
正直、最後の方はご飯足りなくてキツかった。
うなぎの脂がノリノリ過ぎて。
でも、なんとか完食です。
ふ〜マウンテンじゃなくて松なら最後まで美味しく頂けたかも。
あ、お吸物はタダのお吸物で肝入ってませんでした。
総評として、関西風地焼は皮パリ脂ノリノリで美味しかった。
ただ、脂ノリノリ過ぎてちょいキツいから、うな量はほどほどの方が最後まで楽しめると思う。
あと、接客はとてもよくて気持ちよく食事できました。