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店名 |
そば処 おか田
|
---|---|
ジャンル | そば、うどん |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
このお店は「中央区日本橋本町4-15-10」から移転しています。 |
交通手段 |
小伝馬町駅から89m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
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支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
8席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2021年10月6日 |
備考 |
2023/4より朝営業再開 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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東京メトロ日比谷線小伝馬町駅の1番出口を出て、馬喰町方面に向かって徒歩1分ほどの場所にあります。
ちょうど目の前が都バスの停車場なので、わかりやすいかと思います。
奥まった店内の片側壁面にカウンター席、突き当りが料理の受け渡しと食器の返却口になっています。
席はカウンター席のみで全10席ほどとなっています。
注文は、店内中ほどにある券売機で食券を購入して、奥のカウンターに出します。
券売機はカテゴリー分けされているので、比較的わかりやすいです。
メニュー
蕎麦のメニューは定番のものが多く、全部で20種類ほどあり、立ち食いそば店には珍しく、冷たいお蕎麦が多いのも特徴的です。
セットとして丼などのごはんもの、おいなりさんなどがありました。
周辺で働く人にとっては、ごはんとお新香が付いてくる朝定食も人気です。
季節限定メニューが券売機に貼られていますが、早々に売り切れになることもしばしば。
かき揚げ天そば
かき揚げはけっこう大きめな印象で、丼の大半をかき揚げが覆いつくしています。
かき揚げのネタは、人参、玉葱、ゴボウなどで、ほど良いシャキシャキ感が残るくらいに揚げられています。
衣は揚げ置きなのかと思われますが、回転が多いこともあってか、全然シンなりした感じはありません。
重さを感じさせない衣に、歯ごたえのある具材で、天ぷらの美味しさを感じられます。
蕎麦汁は東京の立ち食いにありがちな、真っ黒というよりは、澄んだ印象の色合いです。
甘めな味付けですが、キッチリと醤油と返しが効いているため、汁そのものの美味しさを感じます。
蕎麦は松本製麺の生麺がつかわれ、配合に独自のオーダーをしているというこだわられた麺です。
注文を受けてから茹で始め、茹で立てということもあって、しっかりとしたコシがあるだけでも、美味しく感じられます。