Name: ニホンバシ・ブルワリー
Address: 日本橋富沢町10-13 &WORK NIHONBASHI 1F, 中央区, 東京都, 1030006, JP
Telephone: 03-6231-0226
Price range: ￥3,000～￥3,999
Rating: 3.48

公式

クラフトビール専門店

ニホンバシ・ブルワリー

（NIHONBASHI BREWERY）

3.48
口コミ 312 人
保存 24884 人

最寄り駅：

馬喰横山駅

[ 東京 ]

ジャンル：

ダイニングバー

イタリアン

ビアバー

予算：: ￥3,000～￥3,999
￥1,000～￥1,999

店舗情報（詳細）

この口コミは、神田のサラメシさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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神田のサラメシ口コミ298件フォロワー127人

4.5

￥4,000～￥4,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

4.5

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥4,000～￥4,9991人

◽️No.561『日本橋ブルワリー』2024年2月14日

——— 店舗情報 -——————

▷住所　　：東京都中央区日本橋富沢町10-13 &WORK NIHONBASHI 1F

▷最寄駅　：人形町駅・小伝馬町駅・馬喰横山駅

▷営業時間：月曜から木曜日：11:00~15:00 17:00~23:00
金曜、土日、祝日：通し営業予定　（連休最終日、日曜は１時間早く閉店）

▷定休日　：なし

▷支払い　：カード可/電子マネー不可/QRコード決済可

▷座席　　：カウンター16席/テーブル26席

▷食べログ：3.48

——— ️オーダー -——————

◽️A5サーロインのブレザオラ風　1,900円
◽️とろけるポテトサラダ　580円
◽️三浦野菜のピクルス　480円
◽️生ハムビスマルク　2,300円
◽️マスカルポーネチーズといちごのサラダ　1,000円
◽️チョコレートプリン　990円

◽️02 ホワイトエール　640円
◽️05 常陸野ゆずラガー　640円
◽️06 NIHONBASHI IPA 640円
◽️08 ベルガモット・コロン　640円
◽️12 ハバネロスタウト　640円

——— 紹介と感想 -—————

本日バレンタインデーということをすっかり
忘れた野郎2人で、おしゃれビアバーに
殴り込みでした。
おしゃれで落ち着いた店内。
これはデートでくるにはぴったりの
大人空間ではないでしょうか。
人形町あたりって住宅街もある落ち着いた
雰囲気の中にこういう飲み方できる
店があってなんか大人ですよね。
大人の休日倶楽部って感じですよね。

クラフトビールも楽しみでしたが、
やはり私のお楽しみはグルメ。
お勧めされたものをじゃんじゃか
頼んでいくスタイル。
和牛のブレザオラはもう口の中に入れた
瞬間とろけるやわさ。
幸せって本当に儚いものなんですよ。
とろけるポテトサラダもその名の通り
なめらかさ120%の口溶け。
クリーミーに加えて半熟玉子の濃厚具合が
さらにおいしさをブースト。
いちごのマスカルポーネとかもう
おじさん初めましてですよ。
いちごの酸味、マスカルポーネクリームの
甘味、そこにブラックペッパーの
ぴりっとした刺激。
この世にまだ未経験の味わいがあったとは…

そしてそして、これですよ。
1番のお気に入り。
生ハムのビスマルク
こんなピザ食べたのは初めて。
これはもはやピザと呼ぶのか怪しいレベル。
新しいに何かとしかジャンル分けができん。
なあにがどうなってこの絶妙な味わい
を演出しているんですかね。
温玉もあったけど、どうやってこの
濃厚なクリーム感を出しているのか
さっぱりわかりませんでしたが、
調べてみたらどうやらクリームソースが
かかっているそうです。
生ハムの塩味と小麦の甘味、
ナイスフィルハーモニー。
そりゃあうんめえ訳だ。

んでねえ、どの料理にもクラフトビールが
ばっちしハマっているわけでございます。
お店のお勧めは6番のIPA。
枡で出てくるビールで軽やかで飲みやすい。
万人受けする飲み口。
私が1番ハマったのはクセ強なやつ。
ババネロスタウト。
名前の通り、喉の奥がカッとあったまる
感覚になる黒ビール。
でも全然辛いわけではないのでご安心を。
こういうクセの強いの大好き。

めっちゃええな！って思った店はどうしても
文量が多めの暑苦しさになっちまいますが
それだけ大満足の店でした。
これは癖になる。
ビールも全制覇してみたい。
リピート確定のすんばらしい酒場でした。

本日もご馳走様でした。

#東京グルメ#日本橋ブルワリー#ニホンバシブルワリー#クラフトビール#ビスマルク#ビアバー#人形町グルメ#小伝馬町グルメ

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ニホンバシ・ブルワリー（NIHONBASHI BREWERY）
ジャンル	ダイニングバー、イタリアン、ビアバー
予約・お問い合わせ	050-5595-9274
予約可否	予約可気軽にご相談ください！！！！！
住所	東京都中央区日本橋富沢町10-13 &WORK NIHONBASHI 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	都営地下鉄新宿線馬喰横山駅 A3出口より徒歩5分都営地下鉄浅草線東日本橋駅 B2出口より徒歩5分東京メトロ日比谷線小伝馬町駅 1番出口より徒歩6分 JR総武快速線馬喰町駅 1番出口より徒歩7分東京メトロ日比谷線 / 都営地下鉄浅草線人形町駅 A4出口より徒歩7分馬喰横山駅から263m
営業時間	月・火・水・木・金・土・祝日・祝前日・祝後日 11:00 - 23:00 L.O. 料理22:00 ドリンク22:30 日 11:00 - 22:00 L.O. 料理21:00 ドリンク21:30 ■ 営業時間イートイン：月曜から木曜日：11:00~15:00 (フードL.O.14:00) 　　　　　　　　17:00~23:00 (フードL.O.22:00) 金曜、土日、祝日：通し営業予定　　　　　　（連休最終日、日曜は１時間早く閉店）テイクアウト：11:00〜22:00 とさせていただきます！ ※テイクアウトは22:00まで受け付けております！ ■ 定休日不定休
予算	￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T5020001096130 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	サービス料なし、ランチタイム以降のアルコールご注文のお客様にチャージ350円

席・設備

席数	42席（カウンター16席、テーブル26席）
最大予約可能人数	着席時 42人、立食時 50人
個室	無
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜デート｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可、ペット可、テイクアウト、デリバリー
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
ホームページ	http://www.zot-inc.com/SHOP/nihonbashibrewery.html
公式アカウント	https://twitter.com/NIHONBASHI BREWERY日本橋ブルワリー人形町店 https://www.instagram.com/nihonbashi_brewery_ningyo
オープン日	2016年11月15日
電話番号	03-6231-0226
初投稿者	whoiskawakami（2547）

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本日夜空席あり

ディナーで人数 × 50ptVpoint貯まる・使える

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