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東京都 中央区 日本橋人形町
東京都 中央区 日本橋人形町
[夜の部 おまかせ]
蕎麦の実 海苔
浅利と清助どんこのお吸い物
♢すだちサワー
・車えび 1
・車えび 2 (切り方違い)
・車えび 頭 1
・車えび 頭 2
ガリ
・きす
♢磯自慢 別撰 本醸造
・あおりいか
・旬野菜 栗 (静岡)
・太刀魚
蕎麦がき 粗挽き
・長なす
・南瓜
♢葵天下 BLACK LABEL 純米大吟醸 AOI
・松茸
・白無花果
♢十四代 播州山田錦 中取り純米吟醸
・さざえ 白子 (南伊豆)
・めごち (三河湾)
♢十四代 酒未来 純米大吟醸
・うに
・まぐろ 脳天 (宮城 塩釜)
・穴子
・桜えびかき揚げ
温かい蕎麦 + 冷たい蕎麦 (新蕎麦 十割)
黒大奴 (島田)
東京都 中央区 日本橋人形町
[昼の部 おまかせ]
蕎麦の実 海苔
清助どんこのお吸い物
・車えび 1
・車えび 2 (切り方違い)
・車えび 頭 1
・車えび 頭 2
ガリ
・きす (江戸前 竹岡)
・あおりいか
・なす 1
・なす 2 (種類違い)
・根魚 あいなめ
蕎麦がき
・南瓜
・玉取茸
・あゆ (天竜川)
♢黒船ポーター
・なんばん 無花果
・なんばん ピーマン・シシトウ
・本日の貝 さざえ 肝
・うに大葉巻き
・鮪 脳天 (青森 八戸)
♢十四代 吟撰
・穴子
・桜えびかき揚げ
温かい蕎麦 + 冷たい蕎麦 (新蕎麦 十割)
黒大奴 (島田)
東京都 中央区 日本橋人形町
[昼の部 おまかせ]
蕎麦の実
蜆と清助どんこのお吸い物○
◎車えび 1
◎車えび 2 (切り方違い)
◎車えび 頭 1
◎車えび 頭 2
ガリ
○きす
○すみいか
○なんばん とろねぎ
◎太刀魚 (駿河湾)
蕎麦がき
○ふきのとう
・フルーツトマト
・金美人参 (静岡)
◎本日の地魚 1 ひめじ
○本日の地魚 2 本もろこ
◎カキ
◎カキ 磯部巻き
◎うに大葉巻き (蝦夷馬糞雲丹 北方四島)
◎清助しいたけ (修善寺 原木椎茸)
◎穴子
桜えびかき揚げ蕎麦◎
黒大奴
・ライジングサン ペールエール
・èks tempra EDITION No.1 初亀酒造
・大村屋 重兵衛 純米
・伝 波瀬正吉 純米大吟醸
・十四代 中取り大吟醸 播州山田錦 (23.2.16)
東京都 中央区 日本橋人形町
[昼の部 おまかせ]
蕎麦の実
浅利と昆布のお吸い物
◎車えび 1 レア
・車えび 2
◎車えび 頭 塩
・車えび 頭 天つゆ
◎きす
・旬野菜 オクラ
○めごち
○なす・なす 生
蕎麦がき
◎太刀魚
◎玉取茸
◎あゆ (天竜川) ◎島国スタウト
○うに大葉巻き
◎栄螺・栄螺 肝
◎蛤
○玉ねぎ
○穴子
○桜えびかき揚げ
・冷たい蕎麦
黒大奴
東京都 中央区 日本橋人形町
[昼の部 おまかせ]
蜆と蕎麦のお吸い物
蕎麦の実
◎車えび 1 レア
・車えび 2
・車えび 頭 1
◎車えび 頭 2 天つゆ
ガリ
・すみいか
・きす
◎ふきのとう
旬野菜 ◎菜の花
・白魚
○葉玉ねぎ
旬野菜・フルーツトマト
○そばがき
本日の地魚 ○さわら
・静岡の人参
◎玉取茸
・カキ◎カキの磯辺巻き
◎白子
・穴子
ネーブル
・桜えびかき揚げ
冷たい蕎麦
黒大奴
東京都 中央区 日本橋人形町
[昼の部 おまかせ] ¥20900
蕎麦の実
お吸い物
・車えび○ 1 (レア)
・車えび 2
・車えび 頭 1
・車えび 頭 2
ガリ
・きす
・さざえ
・さざえ 肝
・なす◎ 三島
・玉取茸◎
そばがき
・南瓜
・めごち○
・あゆ◎ 天龍
・しし唐
・うに大葉巻き
・穴子
・とうもろこし
・いちじく 生
・いちじく
・桜えびかき揚げ○
ざる蕎麦 (在来種)
黒大奴
東京都 中央区 日本橋人形町
[昼の部 おまかせ]
蕎麦の実
蜆と鯖のお吸い物
・車えび 1 (レア)
・車えび 2
・車えび 頭 1
・車えび 頭 2
ガリ
・きす
・ひらめ 駿河湾
・ふきのとう
・金美人参
蕎麦がき
・白魚
亜麻猫 新政酒造
・カキ
・カキ 磯辺巻き
・大浦牛蒡
・うに大葉巻き
・玉取茸
・穴子
・さつまいも
・桜えびかき揚げ
ざる蕎麦
黒大奴
東京都 中央区
[夜の部 おまかせ]
蕎麦の実 海苔
浅利と鰹出汁のお吸物
天ぷら
・車えび 1 レア
・車えび 2
・頭 1
・頭 2
ガリ
・きす
・小柱
・江戸東京野菜 寺島茄子
そばがき
・旬野菜 静岡 生落花生
・旬 無花果
・天竜 若あゆ
・南伊豆 さざえ・肝
・松茸
・うに大葉巻き
・穴子
・南瓜
・桜えびかき揚げ
・ざる蕎麦
甘味
・黒大奴
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店名 |
日本橋 蕎ノ字
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受賞・選出歴 |
2024年Silver受賞店
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
2023年Silver受賞店
The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
天ぷら 百名店 2023 選出店
食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
天ぷら 百名店 2022 選出店
食べログ 天ぷら 百名店 2022 選出店
そば 百名店 2017 選出店
食べログ そば 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | 天ぷら |
予約・ お問い合わせ |
03-5643-1566 |
予約可否 |
予約可 「キャンセルポリシー」 |
住所 |
このお店は「島田市ばらの丘1-21-3」から移転しています。 |
交通手段 |
東京メトロ日比谷線【人形町駅】徒歩3分 人形町駅から189m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥20,000~¥29,999 ¥20,000~¥29,999 |
予算(口コミ集計) |
¥30,000~¥39,999
¥30,000~¥39,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料5% |
席数 |
9席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くのコイン・パーキング:日本橋人形町2-24-1に10台収容、ほか |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2016年10月30日 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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[昼の部 おまかせ]
蕎麦の実 海苔
蜆 清助どんこのお吸い物
◎車えび 1
◎車えび 2 (切り方違い)
◎車えび 頭 1
◎車えび 頭 2
ガリ 箸休め
◎きす
・あおりいか(駿河湾)
○ほたるいか
○白にんじん(静岡)
◎真鯛(焼津) 柚子
蕎麦がき
・ふきのとう ふき味噌
◎ホワイトアスパラ(静岡) 穂先
・ホワイトアスパラ(静岡) 根っこ
◎清助のしいたけ
○北むらさきうに
◎白竹の子(京都)
・ハマグリ(桑名) 磯辺揚げ
◎穴子
・じゃがいも メイクイーン(十勝 2年寝)
・桜えびかき揚げ
温かい蕎麦 + 冷たい蕎麦
黒大奴(島田)