手間隙かけた逸品の数々 : いわ瀬

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4.0

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.7
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.7
2020/10訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.1
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.7
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.7
¥8,000~¥9,9991人

手間隙かけた逸品の数々

お店は昭和の雰囲気満載の外観。
自作のマスクをした着物姿のおかみが献立の説明してくれて、そのやり取りも楽しい。

・お通し
胡麻豆腐にナスを敷く一工夫、期待感が増す。

・前菜
焼きなすウニ乗せ、里芋揚げ、生ハムのプルーン巻きは生ハムに相性が良い食材の豊富さを感じる逸品。

・お造り
マグロと浜名湖の海苔、カマスとジェル、サワラと刻み大根?、イカとからすみ粉末といったいずれも醤油をつけずにいただいた。
タイと煎り酒は珍しかった。煎り酒は醤油ができる前の時代に純米酒と梅干で作られたもの。こちらももう一味加えられていた。
温かい穴子寿司の海苔巻きはホクホクといただいた。

・旬の焼き物
秋鮭焼き

・牛ホホ肉ワイン煮
名物料理は決して高級肉を使っているわけではないらしいが、じっくり煮込むことにより柔らかさ最高。

・旬の揚げ物
鮎のフライは、超低温で冷凍することにより頭からザクザクと食べられる揚げ物になっている。

・旬の土鍋ご飯
銀杏たっぷりのご飯は秋らしい。

・キャラメルアイス
キャラメルのほろ苦さが活かされたアイス。

どの料理も美味しく、ぜひまた来たい。

今日も美味しいものをいただけたことに感謝!

  • いわ瀬 -
  • いわ瀬 - 前菜

    前菜

  • いわ瀬 - 温かい海苔巻き

    温かい海苔巻き

  • いわ瀬 - 焼き物

    焼き物

  • いわ瀬 - 牛ホホ肉のワイン煮

    牛ホホ肉のワイン煮

  • いわ瀬 - 揚げ物

    揚げ物

  • いわ瀬 - 土鍋ご飯

    土鍋ご飯

  • いわ瀬 - キャラメルアイス

    キャラメルアイス

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natsushun

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
いわ瀬(美酒味肴)
ジャンル 居酒屋、海鮮、日本料理
予約・
お問い合わせ

050-5596-9238

予約可否

予約可

住所

東京都中央区日本橋人形町1-5-10

交通手段

東京メトロ日比谷線、都営地下鉄浅草線【人形町駅】徒歩2分
東京メトロ半蔵門線【水天宮前駅】徒歩4分

人形町駅から95m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 17:00 - 22:30

      L.O. 22:00

  • 土・日・祝日

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    ※昨今の物価高騰により価格改定せざるおえない状況です。ご迷惑をお掛けしますがご理解ご協力のほど宜しくお願いいたします。
予算

¥8,000~¥9,999

予算(口コミ集計)
¥8,000~¥9,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、Diners、AMEX)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

33席

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

徒歩2分以内に有料駐車場あり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、デリバリー

お子様連れ

ご予約の際はご相談ください。

ホームページ

https://www.iwase-izakaya.com/

公式アカウント
電話番号

03-3664-3322

備考

※当日キャンセル及び人数のご変更は100%頂きます。ご注意下さい。
当店名物
・黒毛和牛ほほ肉柔らか赤ワイン煮込み
・だし香る黒毛和牛ほほ肉とろとろ和風カレー
のオンライン注文が出来るサイトです。
特別な日に、母の日に、父の日に、その他ご活用出来ましたら幸いです。

https://iwase-izakaya.stores.jp/

初投稿者

RKRK(260)

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