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7th_bluemoon 口コミ421件フォロワー397人

3.7

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

3.7

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

～￥9991人

瓦で焼くジュージュー香ばしい茶蕎麦

山口県の名物郷土料理、瓦そば
食したことが無く、某民放で見かけて気になってました。
茅場町で食せることが分かり、今回瓦.Tokyoさんへ初訪問
寒い日ではありましたが、店内はとても暖かく感じました。
それもそのはず。
お食事されているお客様の前にはいかにも熱そうな瓦そばが
モワってしてる。お汁から湯気出てる

初訪問なので瓦そば普通サイズ(980円)をお願いしました。
先着で希望される方には山口の混ぜご飯無料サービスあり
遠慮なくお願いしました。
まずご飯が提供、ワカメ、ゴマ、あと紫蘇の香がする混ぜご飯
暫くしてジュージュー音立てる瓦そばのお出まし。

美味しい食べ方の説明を読みながら、
スライスレモンと紅葉おろしをお汁に投下。
続いて刻み海苔、葱、肉、錦糸卵も投下。
茶蕎麦も試しに少し投下してかき混ぜて啜った。
汁は濃口甘じょっぱくて、レモンと紅葉おろしも入るから
甘酸っぱじょっぱいに、最後ピリリになった。
焼いている茶蕎麦ですから喉ごし云々ではなく、咀嚼します。
すると、何度も咀嚼してるうちにどんどん茶蕎麦の風味が出てくる。
おーーー！なるほど！って思いました。
噛めば噛むほど私は楽しく美味しく感じました。
あと、甘辛の肉もふくよかにしてくれました。
瓦に油を敷いて焼いてるから、蕎麦はこびりつかずに、
瓦との接触部分はパリッパリ。おこげ好きにはたまらん。
噛んで噛んで香りを楽しむ。

瓦そばのが美味しくて、もう少し食べたいと思ったので
今度は混ぜご飯は遠慮して蕎麦肉大盛を選択すると思います。

美味しかったです。御馳走様でした。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	瓦.Tokyo 茅場町本店（カワラトーキョー）
ジャンル	居酒屋、そば、郷土料理
予約・お問い合わせ	050-5592-9443
予約可否	予約可お席のご予約をされる場合、お一人様あたり税込3,300円以上のご利用をお願いしております。もし、お食事利用で、上記ご予約条件を満たさない場合、お手数ですが店舗までお電話もしくはLINEにて、直接ご相談下さい。対応出来るか、都度ご調整をさせて頂いております。 ※LINEアカウントは、当店公式ホームページからアクセス頂けます。
住所	東京都中央区日本橋茅場町2-17-5 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ茅場町駅　1番出口　徒歩1分茅場町駅から229m
営業時間	月・火・水・木・金 11:00 - 14:00 17:00 - 23:00 L.O. 料理22:00 ドリンク22:30 土・日・祝日定休日 ■ 営業時間瓦そばのみ、ラストオーダーは21:30 4月、5月の土曜日は、営業致しません。 ※神田店は、毎週土曜日ディナー営業致します。（但し、5/4は祝日で定休日です。）
予算	￥5,000～￥5,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T4010001196857 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数	22席（8名席×1、6名席×1、4名席×2）
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙お煙草は店外にて、お願い致します。
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、電源あり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜大人数の宴会｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）
ドレスコード	特になし（カジュアル）
ホームページ	http://kawara.tokyo.jp
公式アカウント	https://www.facebook.com/kawara.tokyo
オープン日	2016年10月1日
電話番号	03-6264-9413
備考	▼姉妹店情報 ”瓦.Tokyo 神田Y-STYLE” https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13233265/ 茅場町本店が満席でも、神田Y-STYLEへのご案内が可能かもしれませんので、遠慮なくお問い合わせ下さい。 ※レジアプリを使い分けている都合上、　ランチタイムは現金支払いのみとさせて頂いております。　ディナータイムは、クレジットカードご利用頂けます。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	くろぶた通信（1803）