Name: なか山
Address: 入船3-1-13 CENTER VILLAGE築地4F, 中央区, 東京都, 1040042, JP
Telephone: 03-6228-3076
Price range: ￥15,000～￥19,999
Rating: 3.37

この口コミは、y2jamaさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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y2jama 口コミ1,609件フォロワー585人

3.5

￥15,000～￥19,9991人

料理・味3.6
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.3
酒・ドリンク3.4

2019/04訪問1回目

3.5

料理・味3.6
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.3
酒・ドリンク3.4

￥15,000～￥19,9991人

赤酢のしゃりは解れそうなくらいに優しい

このビル建ってから３年も過ぎるそうです。６階から休業中の蕎麦屋の１階まで全てが飲食店で埋まっているこじんまりしたビルです。

今日は４階の寿司屋さんにやってきました。
理由は赤酢の握りが目的です。
個人的に良く使わせて戴いている蒲田の寿司屋さんも日によって赤酢のしゃりをだすのですが，これがほろりと崩れるほど優しい味わいで大好きなんです。何時も赤酢にして欲しいと言ったら，嫌いな方もいるのでというお言葉でした。
こちらのお店は常時，赤酢で提供されるようなので期待して伺いました。

おまかせ特選の１２千円のコースをお願いしました。
結論から言えば，正解でした。ほろりと解れそうな優しい赤酢のしゃりとひと手間掛けたねたが口の中で溶けていきます。鮨ってやっぱり美味しいと再確認しました。

純米酒の品ぞろえも良く，鮨の米に日本酒の米を掛け合わせる幸せ。
こちらの酒はしっかり１合あって，センスの良い器で提供されます。
最初に出てくるあて４品も美味しい。苦みを感じさせる大人のあてが多く，春を味わいました。

コの字の白木のカウンターに握った鮨が置かれてるのも好きです。

初回の印象はそんなところです。
しばらく通ってもっと良く味わいたいと思います。
ごちそうさまでした。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	なか山
ジャンル	寿司、海鮮、日本料理
予約・お問い合わせ	03-6228-3076
予約可否	予約可お好みでのご利用はお一人様、お食事のみで税込11,000円以上を目安としていただければ幸いです。
住所	東京都中央区入船3-1-13 CENTER VILLAGE築地4F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	[有楽町線]新富町駅　7番出口　徒歩1分 [日比谷線]築地駅　3番、4番出口　徒歩4分 [日比谷線、JR線 ]八丁堀駅　A2番出口　徒歩4分　新富町駅から186m
営業時間	月・火・水・木・金・土・祝日 17:00 - 00:00 日定休日・4/28(日)は本来定休日ではございますが、営業いたします。代わりに、4/29(月)はお休みとさせていただきます。どうぞよろしくお願いいたします。 ■4/28(日)：営業 ■4/29(月)：お休み・ゴールデンウィーク営業日のお知らせです。 ■5/1（水）営業　17:00～24:00 ■5/2（木）営業　17:00～24:00 ■5/3（金）～5/5（日）お休み ■5/6（月）以降は通常通りとなります。どうぞ、宜しくお願い申し上げます。
予算	￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	16席
個室	有（2人可、4人可、6人可） 2～6名様でご利用可能な半個室となります。 ※半個室ご利用時のお食事内容は「おまかせ」3種の中からお選び下さい。追加注文は承ります。
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待こんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、ソムリエがいる
公式アカウント	https://www.instagram.com/sushi.nakayama/?hl=ja
オープン日	2016年6月23日
備考	※宴会プラン：お電話でご相談ください。 ※当日キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます・当日キャンセル（連絡有無にかかわらず）：10,000円（1名様当り）アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	ミッポT（3059）