コンフェクショナリィ ブラウン
（confectionary BROWN）- 最寄り駅：
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03-3551-1689
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清水建設・味の素本社と日比谷線八丁堀駅の間／ロールケーキと「るれっと」が特徴のお菓子屋さん
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フォルマージュ
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フォルマージュ
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フォルマージュ
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フォルマージュ
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フォルマージュ
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黒ショコラ
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黒ショコラ
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カフェロール
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カフェロール
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ラズベリーショコラ
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マッサマンカレー
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マッサマンカレー
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くるみとチョコチップのパン
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クリームチーズ
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かぼちゃのプリン
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かぼちゃのプリン
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マグロカツ
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かぼちゃのデニッシュ
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himico1st
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
コンフェクショナリィ ブラウン（confectionary BROWN）
|
|---|---|
| ジャンル | パン、サンドイッチ、洋菓子 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3551-1689 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
宝町駅から291m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1960年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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【私の基準点は4.0です】
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都営浅草線・宝町駅A8出入口（清水建設ビル横）を出て、
ビルの反対側、味の素本社まで進み右折し、
八丁堀方面に直進すると150mほどで到着します。
1950年創業。
「るれっと」というパイ菓子を看板商品となっている
コンフェクショナリー（英語でのお菓子屋さん）です。
パティスリーのような豪華でビジュアルの良い、
とは言いがたいですが、
それでもショーケースの中にはロールケーキを中心に、
スティックケーキ、プリンなどが並び、
陳列棚には焼菓子、パンが並んでいます。
=====================================
「るれっと」が看板商品と言いながら、
今回は購入してません。
【購入】内税（8月当時）
・フォルマージュ 350
チーズケーキです。土台のクッキー生地、
真ん中のクリームチーズ（フォルマージュ）、
ともに濃厚な味で、満足できる味でした。
・黒ショコラ 350
・ラズベリーショコラ 350
・カフェロール 280
ロールケーキを3種類購入しました。
黒ショコラは「黒糖＆ショコラとムースと、
キャラメルムースが入った和と洋のコラボケーキ」
（by お店）です。
チョコの香りは濃厚ですが、それだけではなく
キャラメルの風味も強く、なかなか複雑な味でした。
ラズベリーショコラは「ラズベリーをじっくり煮詰めた
ジャムのムースとショコラクリームを合わせたムース」
（by お店）。食べてみると爽やかな
ラズベリーの香りが強く、ショコラの濃厚さは控えめに
なっていました。
カフェロールは、渦巻き状のロールケーキで、
生地とクリーム、両方にコーヒーを使用していて、
コーヒーの甘苦さが残るケーキです。
このお店のHPに、ロールケーキのこだわりの作りが
書かれています。それだけ売りを強くしているのでしょう。
・クリームチーズ（デニッシュ）250
・マッサマンカレー 160
・くるみとチョコチップのパン 160
・かぼちゃのデニッシュ 250
パンは4種を購入しました。
パンのフォルム自体はよくパン屋さんにあるものですが、
なかなかのクオリティだ個人的には思いました。
特にタイ料理のマッサマンカレーのルーが入っているパン。
甘いけどコクを感じるパンでした。
かぼちゃのデニッシュも、かぼちゃのカットが多少大きく、
少し嬉しかったです。
・マグロカツ 300
こちらはサンドイッチ。
トンカツでないところがこのお店の良さかも。
結構柔らかく、味付けもソースの甘さとマグロ特有の
風味がマッチして結構良かったと思います。
・（期間限定）かぼちゃのプリン 310
後日にハロウィン限定のプリンを買いました。
ぐちゃぐちゃと柔らかいプリンではなく、
しっかりとした固形のプリンでした。
カスタードの風味もふんだんと出ていて、
なかなか内容の濃いプリンだと思いました。
オフィス街の中のお菓子屋さんで、
こんなところに、と意外なロケーションのお店でした。
また伺います。