メニュー・プラン : ビラビアンキ 京橋エドグラン店

更新日 : 2020/10/25

料理メニュー

(税抜価格)

◇◆◇  気軽に楽しめるボトルワインは2,800円~ご用意  ◇◆◇

気軽に楽しめるボトルワイン2800円~ グラスワイン460円~

ヴィッラビアンキでは2800円のボトルワインを12種、3300円を10種類
グラスワインも13種ご用意しております。
またマルケ州を代表するワイナリーウマニロンキ社のワインを豊富にご用意。生産量の少ないものやバックヴィンテージなどもご用意しております。
 
ボトル2800円~
グラス460円~

■■Bistecca e Carne ビステッカ&肉料理

ワインにあわせて名物のビステッカとイタリアの小皿料理を楽しむ

ヴィッラビアンキではワイン片手にイタリア中部の料理を気軽に楽しむイタリアンバルです。日本では馴染みの少ない東海岸に位置するマルケ州の料理もご用意しております。
【こだわりの3本柱】1.名物の骨付き牛リブロースのビステッカ トマホーク をはじめとする肉料理 2.中部イタリア伝統の逸品料理3.ワインを意識したイタリアの小皿料理 
480円~

名物!骨付牛リブロースのビステッカ"トマホーク"

9円

斧のような風貌のビステッカはビアンキ自慢の一品。3~4名様でシェアしてどうぞ。
毎日の仕入れにより重さが変わります。
 
1g 9円(税抜)

肉盛り!ビステッカプレート

2,980円

熟成ザブトン(牛肩ロース)、牛ハラミ、イベリコ豚の盛り合わせ。各100g。

牛ハラミ のビステッカ

甘みのとコクのあるハラミは人気の一品
 
選べる2サイズ
100g 1280円(税抜)
200g 2080円(税抜)

熟成ザブトン(牛肩ロース) ビステッカ 

脂の乗ったザブトン(肩ロース)。熟成ならではの深い味わい

 
選べる2サイズ
100g 1380円(税抜)
200g 2280円(税抜)

イベリコ豚のグリル

イベリコ豚ならではのジューシーな旨味をおたのしみください 
選べる2サイズ
100g 980円(税抜)
200g 1680円(税抜)

■■Chichetti ワインのおつまみチケッティ

チケッティ盛合せ

ワインによく合う、美味いもの盛りだくさんの前菜プレート 
選べる2サイズ
5種 1480円(税抜)
3種 980円(税抜)

イタリア産生ハム プロシュート 

680円

オリーブとチェリーペッパー、カルチョフィのと地中海風マリネ

580円

ピリ辛のチェリーペッパーとカルチョフィ(アーティチョーク)のほろ苦さあと引く美味しさ。

レバームースのクロスティーニ

480円

クロスティーニとはパンにイタリア惣菜をのせて楽しむおつまみです

熟成ローストビーフのカルパッチョ

580円

お肉のおつまみ♪クレソンと一緒にどうそ

イワシの自家製マリネ

680円

ワインのためのポテトサラダ

480円

イタリア風から揚げ ポッロフリット

580円

さくさくのフリット仕立て

川海老のスパイシーフリット

580円

ビールや白ワインにピッタリ!

トリッパと白インゲン豆のサラダ

480円

牛の胃袋をサラダ仕立てにしました

青海苔のゼッポリーネ

480円

ピザ生地を揚げたもっちもちな南イタリア定番の一品

ハーブ香るポテトフライ

580円

つまめるガーリックトースト

580円

海老とマッシュルームのアヒージョ

880円

オイルでぐつぐつイタリアン定番のおつまみ
バケットと一緒にどうぞ♪

いろいろ野菜のピクルス

480円

チーズの盛り合わせ

980円

Verdure サラダ

彩り野菜のバーニャカウダソース

850円

彩り豊かなお野菜をバーニャカウダソースにつけてどうぞ。

オリーブとドライトマト、カルチョフィのシーザーサラダ

980円

オリーブとドライトマト、厚切りベーコンとカルチョフィのソテーが入った具沢山のシーザーサラダ。

グリーンサラダ

880円

お肉と一緒に!お口直しにぴったり

フレッシュトマトと、モッツァレラチーズのカプレーゼ

880円

シェフのおすすめ Speciale 逸品

いろいろお肉とレバーのマルケ風ラザニア"ヴィンチスグラッシ"

880円

レバーの入った濃厚ミートソースのラザニアは自慢の一品。

コク旨モツ煮込み"ランプレドット”サルサヴェルデを添えて

880円

イタリア版モツ煮込みといえばコレ。サルサヴェルデと特製ピカンテソースをかけてお召し上がりください。

牛スネ肉の煮込み ストラコット ブルーチーズソース

980円

ワインにぴったりな濃厚な味わい

ラムカルビとエリンギ茸のハーブ焼き

980円

ラム肉を食感のよいエリンギ茸とお楽しみください。

魚介煮込み”ブロデット”

1,280円

港町アンコーナの名物料理をビアンキ風にアレンジ。魚介の旨味たっぷりのスープをお楽しみください。

Pasta e Riso 〆のパスタ、リゾット

チーズとブラックペッパーのスパゲッティ カチョ・エ・ペペ

880円

「カチョ」はチーズ、「ぺぺ」は胡椒。シンプルだが旨味のあるローマの名物パスタ

肉屋のボロネーズソース

1,080円

渡り蟹のトマトクリームソース

980円

渡り蟹の旨味たっぷりの一品。濃厚なトマトクリームソースがよくあいます

茄子とモッツァレラチーズのトマトソース

1,080円

イワシとカルチョフィのシチリア風カサレッチェ

980円

シチリアの伝統料理はおつまみとしてもオススメの一品

牛スジ肉とオリーブのガーリックハーブライス

950円

お肉のあとの〆めに最適な一品
後引く美味しさです♪

■■Pizza ナポリ風のピッツァ

ピッツァ マルゲリータ

1,180円

シンプルな具材だけに生地の旨味をしっかり味わえるピッツァの王道

4種チーズのピッツァ クワトロフォルマッジョ

1,380円

ゴルゴンゾーラ・チェダー・モッツァレラ・グラナパダーノのコクのある4種のチーズ

牛スジとフレッシュマッシュルームのカラブリア風

1,280円

旨辛いンドゥイヤを入れたソースが後引くおいしさ

生ハムととろ~り卵のビスマルク

1,380円

■■Dolce デザート

季節の冷たいデザート セミフレッド

480円

直訳すると「半分(セミ)冷たい(フレッド)」。アイスに似たイタリアのデザート アーモンドヌガーを混ぜてあるので芳ばしい香りが特徴

バニラアイスのエスプレッソがけ アッフォガード

480円

バニラ風味のアイスにエスプレッソをかけて食べるスタイルのイタリアのデザート。「affogato」とはイタリア語で「溺れた(アイスクリーム)」の意

自家製ティラミス

480円

店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
閉店 ビラビアンキ 京橋エドグラン店

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル イタリアン、ステーキ、バル
住所

東京都中央区京橋2-2-27 京橋エドグラン B1F

交通手段

地下鉄銀座線 京橋駅 8番出口 徒歩1分 京橋駅直結
都営浅草線 宝町駅 A7番出口 徒歩5分

京橋駅から132m

営業時間
  • ■営業時間
    ランチ 11:00~15:00
    ディナー 17:00~23:00


    ■定休日
    ■不定休日あり ■厳選された和牛やUSプライム牛のステーキをワインと一緒に堪能できるバル。ご来店お待ちしております。

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥3,000~¥3,999

~¥999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

電子マネー不可

席・設備

席数

64席

個室

(6人可、8人可、10~20人可)

6名~12名様

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

店内全面禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

オープン日

2016年11月25日

備考

【公式HP】ダイナック店舗情報サイトにお得なクーポン券を配布中!
詳しくは下記URLより公式HPをご覧ください。
http://www.dynac-japan.com/shop/villa_bianchi/kyobashi_edogran/

初投稿者

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    ■定休日
    ■不定休日あり ■厳選された和牛やUSプライム牛のステーキをワインと一緒に堪能できるバル。ご来店お待ちしております。

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    地下鉄銀座線 京橋駅 8番出口 徒歩1分 京橋駅直結
    都営浅草線 宝町駅 A7番出口 徒歩5分

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    (2020.06.14)
    お肉が食べたい気分でありましたので、京橋エドグランにある『焼肉ビストロ 牛印』を訪ねたのですが…
    残念なことにお休みでありましたので、お隣にあるトマホークを看板料理とするイタリアンにお邪魔することにいたします


    “Italian Bar & Dining”であることから、気軽に楽しめるハイテーブルと、ゆったりと食事を楽しめるソファー席や個室までもが用意されていまし...

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