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南仏の雰囲気!|ユーキのビールなまいにち。
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ユーキ。
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店名 |
閉店
Marche aux Poissons(マルシェオポワソン)
|
---|---|
ジャンル | シーフード、ヨーロッパ料理、オムライス |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄 日本橋駅 徒歩1分 日本橋駅から64m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥4,000~¥4,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
550円 ※コースはチャージ料込みの金額となります。 |
席数 |
36席 (カウンター席あり) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 40人、立食時 60人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人~50人可、50人以上可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 駐車券はご利用頂けません |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる、ペット可、テイクアウト、デリバリー |
お子様連れ |
子供可(未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 お子様椅子は御座いません |
ホームページ |
https://www.dd-holdings.jp/shops/marcheauxpoissons/nihonbashi |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年8月24日 |
備考 | |
初投稿者 |
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カジュアルフレンチをいただきました。
詳しくは写真入りでブログにも書きました。 ⇒
https://ameblo.jp/yukkysnowy/entry-12303511864.html
▶ジンソーダ割り
1杯目は甘くない炭酸を。
パイントグラスで出てきたのがうれしい!
▶夏野菜のラタトゥイユ
ズッキーニがメインなので、カポナータではなく、きちんとラタトィユです。
ジェノベーゼソースがトッピングされていて、爽やかにいただけます。
▶ 鶏胸肉のスーパーフードサラダ
カッテージチーズに胸肉と、低脂肪で高タンパクな食材に、ケール、キヌア、チアシード、クコの実、アボカド、ビーツ、スプラウトなど、食べて美しくなりそうな具材が豊富に入ったサラダです。
人参、完熟トマトのドレッシングが添えてあります。
胸肉はパサつきもなく、みずみずしくとろける味わいでした。
▶彩り野菜のテリーヌ
お皿が絵の具のパレットのデザイン。
カラフルなオーロラソース、バジルソースが筆跡がついたように、絵の具のようにあしらわれ、上にかわいらしいテリーヌが飾られています。
キャベツでくるまれた、コンソメのジュレに、ビーツ、ベビーコーン、オクラ、しいたけ、大根、2種類の人参が美しく、シンメトリーに配置されています。
目にもごちそうでした。
▶ドメーヌデュ マージュメルローシラー
グラスワインが500円、ボトルも2,500円からあります。
市価の3倍しないお値段で、かなり良心的だと思います。
きりっと冷やしていただきました。
▶チーズ盛り合わせ
桜のチップで燻したサーモンを追加してもらいました。
カマンベール、ブルーチーズ、ミモレットに、イチジク、マンゴー、パイナップル、キウイ、クランベリーなど、ドライフルーツが宝石のように散りばめられて。
お酒のお供にぴったりです。
▶ ブーダンノワール
大好きなブーダンノワールをいただきます。
たっぷりのポーションで、うれしいです。
絶妙に煮込まれたペリグーソースに、薄皮に包まれた、ムースやガトーショコラのような、美しくほろっとしたブーダンノワール。
クリーミーなマッシュポテトが添えられていましたが、りんごも合いそうでした。
▶マスカルポーネチーズのクレームブリュレ
カリっとキャラメリゼした表面、なめらかで、マスカルポーネならでは。ほどける具合が絶妙な口当たりを楽しみました。
地中海や南仏プロヴァンス ニースをイメージした店内です。
世界的な料理格付けガイドブックに10年連続獲得した、松嶋啓介氏がエクゼクティブ・プロデューサーを迎えてオープンしたお店です。
入り口を入るとすぐに、港町のような雰囲気のカウンター席。
マルシェを思わせる、素敵なライブキッチン。
ナイフはラギオールでした!
今回は軽めにいただきましたが、ドリンクがついた女子会コースもよさそうです。