Name: 銀座アスター デリカ日本橋髙島屋
Address: 日本橋2-4-1 日本橋髙島屋 B1F, 中央区, 東京都, 1030027, JP
Telephone: 03-3272-7281
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.02

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やっぱりモツが好きTabelog Reviewer Award受賞者口コミ2,810件フォロワー6,953人

3.1

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.1
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2023/11訪問1回目

3.1

料理・味3.1
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

【★3.1】定番商品より季節商品【2581】

824文字★

1926年（昭和元年）創業を謳う「銀座アスター」のデリカショップ。

お料理6種詰合せ（1,188円）
肉団子の甘酢あんかけ 5個（594円）
海老のチリソース煮 250g（1,512円）
ポルチーニ香るきのこの黒ビーフン（1,296円）

購入した商品の寸評は以下の通り、【】内は個別の採点、表示価格は内税です

【3.0】お料理6種詰合せ（1,188円）

1.焼売
2.青椒肉絲
3.海老すり身の湯葉揚げ
4.酢豚
5.海老チリと茄子
6.鶏もも唐揚げタレ漬け

いずれも中華料理の定番といった惣菜ですが特筆すべきモノは無し。
点心は「PAOPAOの」ような専門店のほうに良さを感じてしまいますし、
アスターならではと思える何かが欲しかったです。

【3.0】肉団子の甘酢あんかけ 5個（594円）

スタッフに人気商品を尋ねると最初に挙がったのが肉団子。
しかし「つなぎ」がイマイチなのか肉感に違和感を覚えてしまいます。
甘酢ダレも現代の洗練された味付けに比べると野暮ったさを否めず。
老舗のジレンマ（昔ながらの味を変えられない）もあるのかも知れません。

【3.0】海老のチリソース煮 250g（1,512円）

6種盛りに入ってたのと同じ海老チリ。
チリ（唐辛子）よりケチャップ主体といった味付けで万人向け。
海老の食感が硬いのが気になります。

デパ地下中華の海老惣菜としては「聘珍樓」の海老マヨのほうが好み。
残ったチリソースにはフワフワに炒めた自作スクランブルエッグを投入。
自分好みに作っているからか、海老よりエッグのほうが美味しいというオチに。

【3.3】ポルチーニ香るきのこの黒ビーフン（1,296円）

秋のおすすめ品（季節限定商品）。
ポルチーニの存在はあまり感じませんが、上海やきそばを思わせるような、
醤油とオイスターソースであろう濃い味付けと脂っ濃さは良かったです。
定番商品より季節商品のほうが挑戦的で好みに合いました。

16

2023.11 お料理6種詰合せ（1,188円）

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16

2023.11 肉団子の甘酢あんかけ 5個（594円）

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15

2023.11 海老のチリソース煮 250g（1,512円）

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2023.11 ポルチーニ香るきのこの黒ビーフン（1,296円）

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	銀座アスターデリカ日本橋髙島屋
ジャンル	惣菜・デリ、中華料理、飲茶・点心
お問い合わせ	03-3272-7281
予約可否	予約不可
住所	東京都中央区日本橋2-4-1 日本橋髙島屋 B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄銀座線日本橋駅徒歩1分 JR東京駅八重洲口徒歩5分日本橋駅から182m
営業時間	10:30 - 19:30 ■ 定休日不定休(日本橋タカシマヤに準ずる)
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、iD） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有百貨店駐車場

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
ホームページ	https://www.ginza-aster.co.jp/delica/
公式アカウント	https://www.facebook.com/ginzaaster/ https://twitter.com/aster_1926 https://www.instagram.com/ginza_aster_official/
オープン日	1970年4月1日
お店のPR	中国名菜銀座アスターの中華惣菜デリカショップです。・熟練シェフによる手づくり惣菜です。・便利なサイズ（1～2名様用）をご用意しております。・熟練スタッフによる召し上がり方やアレンジ方法をアドバイスをいたします。 ...
関連店舗情報	銀座アスターの店舗一覧を見る
初投稿者	ゆりんぽ（95）