日本橋三越前の路地裏で懐石と酒と器 : 懐石料理 はし本

公式

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4.1

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

4.1

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥15,000~¥19,9991人

日本橋三越前の路地裏で懐石と酒と器

コレド室町のちょっと裏手
ビルの谷間にひっそり佇む隠れ家のような店
足元行灯の柔らかい灯りに誘われ進む
ぱりっとした白いのれんをくぐって
引き戸をガラガラ、外の薄暗さから一転
一本カウンターが明るく際立つ
白木中心で明るい開放感のある店内から
いらっしゃい
元気で明るい店主、橋本眞一さんがご挨拶
東京吉兆で23年勤務、料理長までを任された
2013年に独立
お店の立地、一年くらい探したんだそう
友達情報

予約で伺いました
特選懐石12430円
一品一品
お料理のストーリーを楽しくお話し
料理を美しく映えさせる器にもこだわり
お料理は特に
八寸という9種類の小料理が乗るお皿
この店のシグネチャー
見た目楽しく、良かったです

そして
お酒は一品ごとに日本酒をペアリング
をお願いできます
一杯一杯
あまり見たことのないお酒ばかり
ここもこのお店の特徴でしょうか
美味しく飲んだくれてしまい
ストーリーの記憶が飛んでしまいました
ごめんなさい
写真みたら8種類飲んでる
ビールも飲んだので9種類
飲みすぎました(笑)

本格的な懐石料理でしたが
お値段は比較的安めでないかと思いました
お料理、器、お酒、お店の雰囲気
お値段以上のお楽しみと思います
ご馳走様でした
美味しかったです

  • 懐石料理 はし本 -
  • 懐石料理 はし本 -
  • 懐石料理 はし本 -
  • 懐石料理 はし本 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
懐石料理 はし本
受賞・選出歴
日本料理 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

03-6225-2456

予約可否

予約可

住所

東京都中央区日本橋本町2-3-6 協同ビル 1F

交通手段

東京メトロ銀座線 三越前駅 徒歩2分
JR総武本線 新日本橋駅 徒歩2分
東京メトロ日比谷線 小伝馬町駅 徒歩6分

新日本橋駅から200m

営業時間
    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 21:00
  • ■ 定休日
    不定休
予算

¥15,000~¥19,999

¥6,000~¥7,999

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999 ¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T8010001164991

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

21席

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可)

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://ameblo.jp/nihonbasi34/

オープン日

2013年3月4日

備考

FAX:03-6225-2456

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

お店のPR

日本橋で四季折々の料理を

お客様に旬のお料理を食べて頂き、四季折々の味覚を満喫して頂き、忙し日々の生活の中で日本の四季を思い起こし楽しみその移ろいを感じ、視覚、嗅覚も刺激し心躍る空間をご提供致します

初投稿者

りんごよいこりんごよいこ(3)

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