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日本橋・京橋 × 日本料理 でクーポンのあるお店を探す

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K-BIGSTONE 口コミ555件フォロワー346人

3.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP-
酒・ドリンク-

2006/10訪問1回目

3.0

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP-
酒・ドリンク-

￥2,000～￥2,9991人

日本橋皆美

松江市の宍道湖畔の旅館「皆美館」の家伝料理と言われる
「鯛めし」は文政時代、松江領主、松平治郷（はるさと）が
オランダ料理からヒントを得て、考案し愛好して自ら命名し
た料理だそうです。その料理法を伝承した料理人が「皆美館」
の板前長として就任、今日に及んでいます。
その支店「日本橋　皆美」が２００４年にＣＯＲＥＤＯ日本橋と
共にオープンしました。４階の奥まった部分に存在し、やや、
ひっそりとしておりますが、入り口部分は、風格があり、
それなりの高級感を醸し出しています。

昼間に訪れ昼食をいただいてきました。当然、名物の「鯛めし」
です。
正確に言うと「鯛めし御膳」（２６２５円）です。もずく・
前菜三点・焼き魚・茶碗蒸し・鯛めし一式・デザート付の
セットです。鯛のそぼろと玉子の黄身、白身をご飯の上に
それぞれ適量をのせて、特製だしをかけてお茶漬けのように
していただきます。この特製だしは美味しいですが、なぜか
料理全体が印象が薄いですね。上品すぎるのかもしれません。
まあ、昔のお殿様が作った料理なので、それは当然と
言えるのでしょうか。

3

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	閉店日本橋皆美（にほんばしみなみ）このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	日本料理、郷土料理、海鮮
住所	東京都中央区日本橋1-4-1 コレド日本橋 4F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄日本橋駅徒歩1分/地下鉄三越駅前徒歩3分/JR東京駅徒歩5分日本橋駅から89m
営業時間	■営業時間月～土 11:00～15:00 17:00～22:00 日・祝 11:00～15:00 17:00～21:00 ■定休日無休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	84席
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可）
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可
オープン日	2004年3月30日
備考	【2004年赤坂より移転】
初投稿者	adname9（6）
最近の編集者	ikara550（0） ... 店舗情報（'19/12/09 15:58）編集履歴を詳しく見る