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初体験の紙やきと羊尽くしで〆はカレー
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u_wa_ba_mi
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
東京羊煮料理 紙やきホルモサ 本店
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、ジンギスカン、鍋 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5570-5666 |
| 予約可否 |
予約可 ※予約時間20分を過ぎても連絡が無い場合はキャンセルさせて頂きます。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ半蔵門線三越前駅B6出口より徒歩３分 三越前駅から355m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い） |
| サービス料・ チャージ |
席料(お通し代）：500円 サービス料: 無し チャージ: 無し |
席・設備
| 席数 |
28席 （テーブル28席 詰めて30席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 30人 |
| 個室 |
有 ロールカーテンを下ろし、半個室のようにご利用頂けます。 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 電子タバコのみ喫煙可能です。ロールカーテンで仕切りをしているため、非喫煙者もタバコは気になりにくいです。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 近隣に有り |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
メニュー
| コース | 飲み放題、食べ放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2002年 |
| 電話番号 |
090-4725-6409 |
| 備考 |
■インボイス対応について |
| 初投稿者 |
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土曜日仕事後の楽しみは晩御飯♪
平日はなかなか食べ歩きできないのでこの時が至極の瞬間なのです
職場を出てタクシーに乗り込み日本橋方面へ
今回は羊だ！
「東京羊煮料理 紙やきホルモサ」さんです
お店の場所は食べログからご確認ください
羊煮料理、紙やき、ホルモサと気になるワードが並んでます
ホルモサってのは大航海時代に発見された緑に覆われた台湾島に感動して「IlhaFormosa（麗しの島）」と叫んだという事から台湾の異名だそう
と言っても紙やきは別に台湾料理と言う訳ではないそうな・・・謎な店名ですｗ
お店に入り注文はタッチパネルで
メインの紙やきは頼むの当然として最初は一品料理をいくつか注文
最初にお通しが到着
「ラムソーセージ」
お通し代は一人500円なのでラムソーセージ4本で1,000円てこと
通常の1品メニューにあるラムソーセージは5本で1,290円なのでちょっとお得ですね～
ちなみにお通し内容はその時によって違うみたいです
「ラム串焼き」400円
「ラムハツ串」400円
「ラムつくね串」400円
と言う事で最初はラムの串3種類を
ラム串はラムの香りにオリジナルスパイスの香りが相まって良き酒のツマミに
ハツ(心臓)は少し癖を感じるもののプリっとした食感でこれまたウマし
つくねも濃い目の甘いタレで何本でも食べられそうだ
そしてここでメインの紙やき
紙やきは最初にセットを頼みます
ラム・マトン・マトン辛挽肉・豚から選ぶ
この日は売切れでしたがエゾジカってのも
今回は「ラムセット」2,180円をチョイス、注文は2人前からなので4,160円ですね
鉄笊に乗せた和紙の中には秘伝のタレ
たっぷりの野菜・果物・スパイス・ナッツをミキサーにかけてあるそう
ペロッと舐めると濃厚な甘みとナッティな舌触り
この秘伝のタレで野菜とお肉を煮る訳です
基本お店の人が作ってくれるのでお任せスタイル
最初に人参・もやし・白菜・長葱などを投入
グツグツと野菜が煮えてきた頃にラム肉(180g)が登場！
・・・っと店員さん写真を撮る暇を与えずに神鍋に投入ｗ
野菜とラムを混ぜるように強火で煮たら
美味しそうに出来上がり！
薄切りのラム肉と野菜に秘伝だれを絡ませながらバクバクと食べてお酒をグビグビっと
ジンギスカンとも鍋とも違う初体験の紙やき
これは良いね
お肉が無くなりそうなので追加で「マトン(90g)」880円を
マトンも登場後に写真を撮る暇を与えずに神鍋に投入パート2ｗｗ
ラム、マトン共にタレとの相性よく野菜も沢山食べられヘルシーな料理だよねこれ
この後は〆に「うどん」390円をぶっ込むか！
タッチパネルで注文すると店員さんが秘伝だれを追加投入、嬉しい
そしてうどんが登場すると写真を撮る暇を与えずに神鍋に投入パート3ｗｗｗ
紙やきの残り具材とうどんのコラボは約束された美味しさ！
最終的に汁一滴残らず完食です
さて、ここで終わりじゃないのがたこさん
本当の〆はこれだ！
「マトンカレー」890円
紙やきに使われる薄切りのマトン肉を使用したカレーは南インド風
シャバっとしたカレーからは香ばしいカレーリーフの香り
羊好き、カレー好きならば頼まないって選択は無いぞ
色々食べてお腹いっぱいだけど羊は体脂肪を燃やすＬ-カルニチンが豊富だからヘルシー！
って事で罪悪感なくドカ食いしてきました
ご馳走様でした