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店名 |
閉店
イデミスギノ(HIDEMI SUGINO)
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受賞・選出歴 |
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Silver受賞店
The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
スイーツ 百名店 2020 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2020 選出店
スイーツ 百名店 2019 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2019 選出店
スイーツ 百名店 2018 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2018 選出店
スイーツ 百名店 2017 選出店
食べログ スイーツ 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ケーキ、カフェ |
住所 | |
交通手段 |
①東京メトロ銀座線「京橋」駅1番出口から徒歩約2分。 京橋駅から165m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
24席 (テーブル2名席×10、ソファ4名席×1) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり |
ドリンク | ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2002年12月7日 |
備考 |
店内撮影禁止 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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京橋です。
開店前に行くと、赤いコーンの奥(駐車場スペース)で待機します。
今の時期日陰になってありがたいです。
イートインの写真は撮れないのでご勘弁を。
同じ時に飲み物だけ頼んでいたお客さんも写真撮っていいですかと聞いて、玉砕していました。
イートイン限定ケーキが5分の2くらいあります。今の時期ならではですが、イートイン限定のケーキの方が、宝石箱のようにキラキラしていて、立体感もあって、素晴らしいです。
イートインではディプロマットと紅茶のロータスをいただきました。
あまりにもありふれた京橋から奥まった場所から、どこか異空間に飛ばされる美味しさでした。
これは持ち帰りできないと確信。
テイクアウトの方を書きます。
今の時期30-40分で冷蔵庫に入れてくださいと。
基本的に1時間以上の持ち帰りはお断りされますが、、あさに夏ならではの闘いです。
トロピック
パイナップルとマンゴーのオペラ風
上に乗っているパイナップルとマンゴーは完熟で、本当に熟した果物を今切りました、というほどの甘さとジューシーさ。
断面も美しく、間にあるバタークリームみたいなかためな層は柑橘系、パッションフルーツ系の爽やかな味でした。
エモーション
全体的にはムースで、下のナッツがいいアクセント。
チョコレート系と思ってたべたら、最後の後味でピリリと攻めます。
タルトレット オ キャラメル
柑橘系とヌガー。
ドライフルーツ多種類美しく並べられています
プロヴァンサル
トマトとバジル
鮮烈なバジルの香り!
レモン系メレンゲで酸っぱさ。
少し甘めのバジルとトマトの酸味とレモンでせめぎ合いです。
もう少し安いと買いやすいです。
土地代とこの美味しさを考えたらしかないのかな。