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丸の内では数少ない旨辛系の名店
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つゆなし味噌担々麺
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Tomophy
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
四川担担麺 阿吽 キッテグランシェ店
|
|---|---|
| ジャンル | 担々麺、ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京駅から245m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| オープン日 |
2019年3月5日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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丸の内はなぜか旨辛系のお店が少ない。そんな丸の内で辛いものを食べたいと思ったら、ここは間違いない。
今回は、つゆなし味噌担々麺を、辛さ3と痺れ3で注文。辛さで辣油、痺れで花椒の量を選べる。花椒好きの心を程よくくすぐる。
ここのつゆなし担々麺が罪なのは、香りだ。運ばれてくると、カウンターに届く前に食欲スイッチが入る。きれいに盛り付けられた肉も野菜も容赦なくかき混ぜる。意外にうまく混ぜられず、隣の人がどうやってるかチラ見する。汁なし担々麺は、良く混ざる前に食べると残念なことになる。粘り強く混ぜた後の一口目、胡麻味噌ダレの旨さの後から、花椒の痺れが追いかけてくる。これは止まらない。
途中、酢で味変してみる。良くある汁なし担々麺は、脂っこさ、塩っぱさを酢で蹴散らす感じだが、ここのは酢をかけることまで織り込んであるかのように、味が整う。追い飯まで行きたい気持ちになるが、ズボンのベルトの上に乗っかってるヤツと相談して堪える。
この量で1100円がややお高めに感じるのは、担々麺の名店、金蠍に比べてしまうせいか。十分に価値ある丸の内価格だと思う。