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産地直送!薩摩の郷土料理に舌鼓!|目指せ☆オリエンタルビューティ♪
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yagiza
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店名 |
掲載保留
個室×九州料理 宝山邸 八重洲店(【旧店名】さつまの風薫る 宝山バル 八重洲本店)
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、しゃぶしゃぶ、海鮮 |
住所 | |
交通手段 |
JR 東京駅 八重洲北口 徒歩1分 東京駅から302m |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
席数 |
60席 |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可) テーブル完全個室 4名様×2室 テーブル完全個室 6名様×3室 掘りごたつ完全個室 10名様×2室 掘りごたつ完全個室 16名様×2室 掘りごたつ完全個室 40名様×1室 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、座敷あり、掘りごたつあり |
コース | 飲み放題、3時間以上飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 焼酎あり、焼酎にこだわる |
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
オープン日 |
2017年9月1日 |
お店のPR |
【東京駅八重洲徒歩1分】完全個室完備。絶品『黒宝豚』が自慢。飲み放題付きコース3980円〜
【NEW OPEN】一歩入ると都会の喧騒を忘れさせる、落ち着きある大人の個室空間。八重洲北口徒歩1分とアクセス良好!都内初の宝山シリーズで有名な西酒造公認の薩摩居酒屋です。薩摩のおいしい食材と薩摩の焼酎をどうぞ召し上がり下さい。焼酎粕で育つ鹿児島県産『黒宝豚』が自慢。宝山シリーズで有名な西酒造の『黒宝豚』をしゃぶしゃぶでお楽しみいただけます。濃厚な甘さが魅力のこだわりの逸品をご堪能ください。 |
初投稿者 |
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都内初!宝山シリーズで有名な西酒造公認の
和食バルが最近オープンしたと
伺い、みんなで行ってきました!
東京駅八重洲北口徒歩1分!
宝山バル八重洲本店
薩摩のおいしい食材は
野菜、魚、肉、全て鹿児島から産地直送!
メニューが雑誌みたいで
とってもおしゃれで選びやすい!
焼酎 宝山を中心に、かなり豊富なお酒類!
1杯めはいつもシュワシュワ系が呑みたくなる!
いうわけで
マスターズドリームで乾杯!!!
■ジンジャーサラダ ハーフ 580円
これがね、一口食べて
みんな無言になるほど美味でした!
さっくさくにあがったジンジャーチキン。
醤油の甘辛タレが絶妙で。
薩摩半島の指宿野菜を毎日直送。
野菜そのものの甘みが強くとっても美味。
■プチプチ明太子の2色天ぷら~海苔・紫蘇~ 780円
お酒が進みます!半レア感がたまらない!
■秘伝タルタルと黄金ダレのチキン南蛮 680円
さっぱりしたらタルタルソース、からっとあがったチキン!
■磯香る烏賊の雲丹焼き680円
見た目も美しいフィンガーフード。
宝山のハイボールを投入!
さっぱりしていてどの料理にもマッチング。
鹿児島直送の鮮魚は毎日空輸され
鮮度も抜群!
■とろ~りカマンベールの豚トマト炙り 780円
手の込んだミートソースが載っていて、
このソースでパスタでもいけるんじゃないかと
思うほど美味しい!
■ほくほく!鹿児島名物ガネ天 580円
ネーミングどおりほっくほく。
■黒宝豚のとろとろ温泉豆腐しゃぶしゃぶ 1480円
温泉豆腐の固まりが4切れぐらい入ってて
火が入ってくるとどんどん溶け出して豆乳仕立てに変化。
飛魚だしを使った特製の和風だしでいただきます。
「循環型農業の中での焼酎造り」を目指す
西酒造の取組みの一貫で、
焼酎を造る際に出る副産物「焼酎粕」を
食べさせて育てた豚 黒宝豚
「焼酎粕」には微量のアルコール分と
栄養素がたっぷり含まれているため
黒豚はアルコール分でストレス無く眠ることが出き、
臭みが無く旨味が濃厚で甘味のある
お肉に仕上がるのだそう。
とっても柔らかく脂が乗っていて美味~~~
あっという間にぺろっと。
■つるっとコシが決め手の細うどん 680円
鍋の〆のうどんに行かずあえてこちらをオーダー
つるつるっと喉越しも良くて、美味しい~
■鹿児島の大地で育つ紫芋ドーナツ 480円
サンダーアンダーギーの紫芋バージョン。
中がしっとり外はからっと。
総じて料理が全部美味しいのと
特に揚げ物が秀逸!
使っている油と素材のよさがわかる味でした。
東京駅からも日本橋からもアクセス良好!
オススメの和食バルでした!
宝山バル八重洲本店
03-6262-0768
東京都中央区八重洲1-7-12第二ロータリービルB1
JR東京駅八重洲北口徒歩1分
地下鉄丸ノ内線東京駅徒歩2分
地下鉄東西線日本橋駅徒歩3分
営業時間:月~日:16:00~24:00
定休日:不定休日あり