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東京メトロ東西線大手町駅：「トスカーナ」 美味しさだけでなく、美味しく食べてもらうことを大切にするお店
お店からの返信
トスカーナ 大手町フィナンシャルサウスタワー店
2017/03/30
いつも当社各店、ご愛顧誠にありがとうございます。大手町店では他店舗では影響していない炭火焼きの肉、鹿、ラム、牛、松坂ポーク、地養鶏など5種類の盛り合わせなど用意しております。東京ミート酒場にも負けない盛り上がりと魅力を見せていますので是非お近くにお寄りの際にはお立ち寄りください！
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koutagawa
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
トスカーナ 大手町フィナンシャルサウスタワー店（TOSCANA）
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、居酒屋、ピザ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5590-7691 |
| 予約可否 |
予約可 2名様のご予約は当日の予約状況により、カウンター席のご案内でお願いしております。 |
| 住所 |
東京都千代田区大手町1-9-7 大手町フィナンシャルシティ サウスタワー B1F |
| 交通手段 |
東京メトロ丸の内線 大手町駅A1出口直結 大手町駅から370m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
席・設備
| 席数 |
34席 （ゆったりとお寛ぎ頂きながらお食事をお楽しみ頂ける空間をご用意しております。各種ご宴会でぜひご利用ください！詳しくはスタッフまで。） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 34人、立食時 45人 |
| 個室 |
無 お席の詳細はお店にお問い合わせくださいませ。 ゆったりとお寛ぎ頂きながらお食事をお楽しみ頂ける空間をご用意しております。各種ご宴会・パーティでぜひご利用ください！！ |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 詳しくは店舗スタッフまでご確認下さい。尚、お車でご来店のお客様へアルコールの提供は控えさせて頂きます。ご理解の程宜しくお願い致します。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり、スポーツ観戦可、バリアフリー、プロジェクターあり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（未就学児可、小学生可） |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2012年11月1日 |
| 電話番号 |
03-6225-2393 |
| 備考 |
４0名様迄入れる店内は |
| 関連店舗情報 | トスカーナの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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（2014.07.01）
自ら日本一と称するミートソースを売るお店でありまして、ココ大手町のお店はバールスタイル
仕事帰りのビジネスマンが、気軽にワインと共にピッツァやアンティパストを楽しんでいるのですが、不思議なことに大半は男性のお客さまでありまして…
イタリアンと言いますと多くのお店が女性のお客さまを意識するあまり男性が入りずらいお店にしてしまいがちなのですが、ココではかわい過ぎないお店を作ることで、男性にも抵抗なく入れる雰囲気を作り出していますね
ただ美味しいモノを作るだけでなく、お客さまに美味しく食べていただくことを大切にする社長の姿勢
それが現場で働くスタッフの方にも浸透しているようで…
パスタをふた品頼んだワタシ達に、シェアされるようでしたらひと品ずつ提供させていただきますが… と声をかけて下さいます
更にミートソースを提供する際には、美味しく混ぜることのようなことをキチンと説明していただけて…
それが、言わされている感では無くて、キチンと自分言葉で説明できている姿には感動したしました
そんな日本一のミートソースがコレ
フィットチーネやリングイネ、そしてペンネと3種のパスタから選ぶことが出来るようですから、今日はフィットチーネでいただくことにしま
生麺でありますから、混ぜることを怠ると麺が固まりますし、混ぜすぎるとミートソースってよりボロネーゼになってしまうとのことですから、教わった通りに程よく混ぜ合わせまして、芳ばしさが出るまで焼かれたお肉の風味を楽しんだり、デミソースのちょっと酸味があるところを楽しんでみたり…
やっぱりここにミートソースは日本一ですね
そしてジェノベーゼ
本場で使われるバジルと同じものを二品で栽培するほどにこだわりを持つ商品であるらしく、その香りは他所でいただくモノとは別物であることがわかりますね
ソースを作る際に熱を加えすぎると香りが消えてしまいますし、出来上がってからも時間が経つほど香りが薄くなってしまうものでありまして…
コレを自家製にすることはとっても手間が掛かることなのですが、それをやりきることが社員のやる気にもつながっているのでしょうね
ピッツァの生地に対するこだわりもあるようで、サクッと焼き上がっていながらもモッチリとした食感も味わえる
そんな本格的なピッツァを提供されています
生地とソースのバランスもとれていますし、それに掛けるハラペーニョのソースも手作りされたモノでありまして…
こんな努力をされているからこその繁盛店でありまして、販売促進などの企画に頼ることが無い本物のお店であると感じます