トラヤ トウキョウ
（TORAYA TOKYO）食べログ カフェ 百名店 2022 選出店
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白味噌雑煮の、お正月。
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東京ステーションホテルの「トラヤ トウキョウ」さん
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白味噌のお雑煮、大好きです。京都で頂く機会が無く、今年は東京で。
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「白味噌雑煮」は、トロッと見るからに濃厚、糸削り節がホワホワ踊っています。 ポタージュのように滑らか、甘く、ほんのり塩気、やっぱり美味しい♡
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小さな丸餅が二つ、具は京人参・海老芋・大根。 お餅は程良く伸びて、お汁にしっかり絡みます。具にもしっかり。
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大好きな白味噌ですが、私には それだけでは甘みが口に残るので、 抹茶グラッセ (冷 抹茶) のホロ苦サッパリが、ぴったりでした (*^^)v
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今年は、20日 土曜日 までの期間限定です。 お店に拘りが無いのであれば、トラヤ トウキョウさんはお勧めです♪
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ステーションホテルらしいシックな店内。
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やらと。
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東京ステーションホテルは、東京駅 丸の内南口直結、冬の寒さや荒天にも有り難い～♡
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店舗基本情報
| 店名 |
トラヤ トウキョウ（TORAYA TOKYO）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
カフェ 百名店 2022 選出店
食べログ カフェ 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | カフェ、和菓子、かき氷 |
| お問い合わせ |
03-5220-2346 |
| 予約可否 |
予約不可 土日祝は予約不可 |
| 住所 |
東京都千代田区丸の内1-9-1 東京ステーションホテル 2F |
| 交通手段 |
東京駅丸の内南口 徒歩１分 東京駅から129m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
48席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|---|
| 料理 | ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、ホテルのレストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2012年10月3日 |
| 備考 |
[ホテル側の店舗HP] |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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虎屋さんでは、お正月の短い期間限定で「白味噌雑煮」を提供されるのをご存じの方も多いはず、
それを楽しみにされている方も多く、
赤坂や、ミッドタウンでは、大変な「待ち」が毎年出る様です。
ところが・・・
こちら、東京ステーションホテルの「トラヤ トウキョウ」さんでは、待ち無く利用できるのです！！
東京ステーションホテルは、東京駅 丸の内南口直結、冬の寒さや荒天にも有り難い～♡
平日のお昼に伺いましたが、窓に向く広々したカウンターに すぐお通し頂ました(*^^)v
お願いしたのは、
◇ お雑煮 1,760円
◇ 抹茶グラッセ 1,100円
「白味噌雑煮」は、トロッと見るからに濃厚、糸削り節がホワホワ踊っています。
ポタージュのように滑らか、甘く、ほんのり塩気、やっぱり美味しい♡
小さな丸餅が二つ、具は京人参・海老芋・大根。
お餅は程良く伸びて、お汁にしっかり絡みます。具にもしっかり。
大好きな白味噌ですが、私には それだけでは甘みが口に残るので、
抹茶グラッセ (冷 抹茶) のホロ苦サッパリが、ぴったりでした (*^^)v
今年は、20日 土曜日 までの期間限定です。
お店に拘りが無いのであれば、トラヤ トウキョウさんはお勧めです♪
虎屋さんで使用する白味噌は、京都一条の「本田味噌本店」さんの物との事、
オンラインショップでも購入できます。
お店のホームページにレシピもたくさん掲載されていたので、トライしてみたいと思います。
ごちそうさまでした m(_ _)m