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店名 |
掲載保留
北海道山椒うま辛味噌ラーメン 辛幻
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、油そば・まぜそば |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ銀座線【新橋駅】徒歩3分 新橋駅から207m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
9席 (カウンター9席) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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金曜日の夜・・・急遽予定がキャンセルに成り
新橋駅で途中下車して・・・新橋ビルの気に成るお店へ
ところが・・・お盆休み!?に入ってお店はお休み(涙)
やっぱり・・・こんな日は運が無いね~
って事で・・・新橋エリアを徘徊(笑)
博多天神の有る交差点で信号待ち
フト目に入った赤い看板の・・・このお店
看板に・・・カラシビの文字!?
前日の猛暑から・・・この日は一気に涼しい位に成ったので
熱いらーめん!?って事で入ってみる事に
店内へ入ると・・・少し狭く長いカウンター席に先客は2人
入口横の券売機で・・・カラシビ味噌ラーメンをポチッと!
お店は・・・男女のスタッフで言葉のイントネーションから大陸系!?
女性スタッフに・・・奥のカウンター席を案内され
手荷物はカウンター下のフックが使えると教えてくれる
背の高い壁で・・・厨房の様子は良く見えませんが~
中華鍋で何かを炒めてる!?感じ
後客もポツポツと入って来る中・・・1クール待って
カウンター越しから・・・らーめん登場!
白地に金のデザインどんぶり・・・赤茶色のスープに挽肉
ニラもやしと卵・・・黒っぽい肉片
先ずはスープ・・・ピリ辛なマイルドな味噌味で
脂っこさが無いのと・・・コクが足りない味わいかな~
黒っぽい肉片・・・らーめんのトッピングは珍しい!?
牛すじ煮込み・・・かなり柔らかく煮込まれて居て美味しいデスね~
麺は・・・中太の平打ちタイプでプリッとした歯応え
そぼろ風に仕上げた・・・豚挽肉には辛味は無く
辛さの元は・・・ラー油と赤唐辛子って感じで
痺れる辛さは余り感じませんね~(笑々)
メニュー写真の卵は・・・煮卵みたいデスが~
実際の卵は・・・ゆで卵でした~(爆笑)
とは言え・・・新橋界隈でこの値段は頑張ってる方かな~
って思った・・・今日の一杯のらーめんに成りました~