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肉汁屋の【生ラムチョップ、羊肉炒飯】
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肉汁屋(生ラム5点盛)
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肉汁屋(生ラムチョップ)
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肉汁屋(生ラムたたき)
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肉汁屋(羊肉炒飯)
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肉汁屋(生ラムチョップ)
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肉汁屋(生ラムチョップカット)
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肉汁屋(生ラムたち)
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肉汁屋(生ビール)
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初代タタカエラーメンマン
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
羊肉炭火焼 肉汁屋
|
|---|---|
| ジャンル | ジンギスカン、居酒屋、焼肉 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5890-1104 |
| 予約可否 |
予約可 ※キャンセルをされる場合、ご予約日の13時迄にご連絡をお願い致します。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR新橋駅・烏森口徒歩３分 新橋駅から225m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） |
席・設備
| 席数 |
32席 （※カウンター12席、テーブル20席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年2月22日 |
| 電話番号 |
03-3434-5567 |
| 初投稿者 |
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生ラムまみれになれるお店、
新橋の"肉汁屋"に行ってきた。
先ずは、生ビールで乾杯！
そして、間髪入れずに、
"生ラム5点盛"を注文したものの、
お店のスタッフは4人いたが、
肉が絡んだメニューは、
大将が1人で全て捌くため、
また、混み合う時間に、
スタートしてしまった事もあり、
ここからが長かった、、、^^;
ちなみに"生ラム5点盛"の内容は、
"生ラム"、"ジンギスカン"、
"ロース"、"ヒレ"、"サーロイン"。
1人前で各2切れ付くので、
他のメニューも気になるようであれば、
2人であっても1人前で丁度良いでしょう！
肉は炭火七輪で焼くスタイルで、
それぞれの部位に
個性があって美味しい！
なお、焼き方は、レアを進められるが、
自己責任で焼きましょう。
続いて注文したのが、
"生ラムたたき"、"生ラムチョップ"に、
〆用の"羊肉炒飯"。
もう〆の"羊肉炒飯"まで注文！？
と思われるかもしれないが、
このタイミングで注文しておかないと、
いつ出てくるか分からないし、、、
結果的に、〆のタイミングで出てきたので、
正解だった。
さて、時間を少し戻すと、
"生ラムチョップ"は、
焼き師が表面に焼きを入れてくれたら、
大将が一口サイズにカット。
その後の追加熱は客側でやるが、
これが美味し過ぎる！
そして、ラムチョップを食べ終えた頃に
"羊肉炒飯"がタイミングよく完成！
"羊肉炒飯"は、パラッパラで、
羊肉もゴロゴロ入っているし、
基本的な調味料の他、
パクチー、クミン、胡麻で味を整えていて
美味すぎ！^^
それなりに独特な香りが
身の回りの物に付いてしまいますが、
(ジャケットやバッグは
大きなビニール袋に入れる)、
想像以上にラムまみれになれる
ラムの満足度が半端ないお店でした。