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050-5872-3332
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鯛茶漬けランチの鯛尽くし膳は先付けから素晴らしい内容の懐石ランチです！！
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先付け
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椀物
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椀物はのどぐろでした
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鯛の刺身
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醤油は２種類 透明な方でいただきます
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鯛の炙り
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大根おろしも美味しい
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鯛茶漬け
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鯛茶漬けの胡麻ソース
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まずはそのままいただきます
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出汁はオリジナルの鯛出汁！
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漬物
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特別サービスメロン
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beautokyo
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
芝濱（SHIBAHAMA）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、寿司、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5872-3332 |
| 予約可否 |
予約可 キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
日比谷線「東銀座」 徒歩5分 東銀座駅から446m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10%・チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター席もございます。（7席・貸切OK）） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可） 個室は最大8名様までご利用いただけます。 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 喫煙所がございます |
| 駐車場 |
無 近くのパーキングをご利用ください |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可 中学生未満はご遠慮ください。 |
| ドレスコード | なし |
| オープン日 |
2013年3月13日 |
| 電話番号 |
03-6278-0488 |
| 初投稿者 |
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銀座８丁目
築地方面銀座中学のすぐ近くです。
銀座らしい古いビルの地下にあります。
カウンターは10席ほど
個室が結構広いのか賑わっていました。
本日は二人で鯛づくし膳2000円税込です。
カウンターは時節柄貸切状態でした。
（ありがとうございます）
まずは
先付けから上品な内容
ほうれん草ミョウガなど
絶妙な懐石ならではの先付けからスタート
続いて椀物
普通は鯛らしいのですが
なんとグループが多かったからか
のどぐろでした！
これはラッキーです。
このお汁がめちゃくちゃ美味しいのです。
ご飯が食べられるぐらい
複雑で絶妙な味付けでした。
刺身は鯛ですが
醤油は透明なものと普通と２種類つきます。
贅沢ですね〜〜
個人的には透明な方があっさりと美味しかったです。
肉厚プリプリです。
鯛づくしなのでまだ出てきます。
鯛の炙り
見た目も綺麗で
さすがな焼き加減
そして
ラストをいめくくるのは
鯛茶漬けですが
鯛は揚げてから炙って
脂分がない天ぷらを
鯛の出汁でいただくという
かなり手の込んだ茶漬です。
鯛は３切れでした。
まずは
ゴマだれをかけてそのまま白飯
２切れでご飯１膳完食
お替りして
最後の一切れで茶漬けにしました。
鯛でとった出汁と天ぷらのハーモニー抜群です。
最後は
サービスのメロン
こちらも最高でした！
ごちそうさまでした！！