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ボリューム満点！！沖縄のブランドポーク“アグー豚のハンバーグ”
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parisjunko
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
肉バルCo-Lab 銀座（コラボ）
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、バル、ハンバーグ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5592-3748 |
| 予約可否 |
予約可 コースご利用のお客様は、お通し料を頂戴しておりません。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新橋駅、銀座駅から徒歩5分 銀座駅から370m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA、Master） 電子マネー不可 QRコード決済可 |
| サービス料・ チャージ |
コースご利用以外のディナーのお客様はお通し料として、お1人400円(消費税別)頂戴してます。 |
席・設備
| 席数 |
24席 （テーブル最大20席 カウンター4席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （20～30人可） 個室と記載してありますが、貸し切りでの対応になります。 16名～（金曜18名～） |
| 貸切 |
可 （20人以下可、20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 喫煙スペースあり。貸切でのご予約時の喫煙可否については、店舗までお問い合わせ下さい。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ライブ・生演奏あり、スポーツ観戦可、立ち飲みができる、プロジェクターあり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| コース | 飲み放題、3時間以上飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
| 料理 | 英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
家族・子供と ｜ 女子会 ｜ 一人で入りやすい ｜ 知人・友人と こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2012年8月31日 |
| 電話番号 |
03-6228-5813 |
| 備考 |
インボイス対応しております！ |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
- ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。
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銀座にある「創作ダイニングキッチン 肉バルCo-Lab銀座」
今年で10年目の肉バル。お客様の６割以上がリピーター様の銀座の隠れ家、知る人ぞ知るお店、だそうです。10年間フランス二つ星で修業したシェフが作る料理。（どなたかは不明（笑））
姉妹店は、銀座８丁目 ウイスキーバー「銀座13.5BAR 日々輝」「いちゃりば～沖縄Co-Lab～」「バルCo-Lab（コラボ）那覇新都心店」など。
ランチメニュー。1日30色限定！特製沖縄産あぐーハンバーグセット，熟成牛のロースステーキセット、和牛ローストビーフ丼など。平日は、サラダ・スープ・ライス・ドリンク付
ハンバーグは大きさや、トッピングも選択可。ソースも濃厚デミグラス、わさびおろしポンズ、コクうまトマトソースと3種類から選択。
「名物、特製沖縄産あぐーハンバーグセット、一番人気チェダーチーズ＆目玉焼き」をお願いしました。
【スープ】
「新玉ねぎの冷たいポタージュ」
玉ねぎのほんのりとした甘さを活かしたクリーミーなスープ。香りも好いです。
【サラダ】
「グリーンサラダ&、ポテトサラダ」
サラダには、クリーム系ドレッショング。ポテトサラダは、パンにペーストして食べたくなる、しっかりと塩味と酸味の利いたタイプ。
【メイン】
「沖縄産アグー豚のハンバーグセット」
熱々スキレットで。チェダーチーズを上から乗せたハンバーグ200gに目玉焼きをのせて。
濃厚デミグラスソースをたっぷりと。表面を軽く焼き、肉汁を閉じ込めオーブンで仕上げたアグー豚のハンバーグ。焼いた豚特有の香り、がまた食欲を炊きたてます。ソースが濃厚すぎて、せっかくのチェダーチーズの良さが失われているような。これだけ揃っていて、美味しくないわけがない。しかもハンバーグの下にはキャベツのソテーが隠れていて、これもデミグラスまみれ。こってり＆こってり、がハンバーグの良さかな。
【ライス】
「白ご飯」
鳥取県智頭町産コシヒカリ使用。農家さんのお写真がメニューにありました。炊き方にもこだわっているようで、美味しかったです。
ここの経営者さんかな、会社のHPには、その社長様の思いが詳細に書かれていました。
きっと、これから社会人になる方も、私の様な、フレッシュじゃない会社員にもためになるお話と思います。