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050-5595-7603
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11年ぶりに訪問、相変わらずの美味しさ、何も変わらない素晴らしさ!!
丁度11年前に東京を離れて以来の訪問となりました。
この店は以前はしょっちゅう利用していて料理の旨さと料金の安さ、決して立派な建屋では無いけれども落ち着いた部屋があって大好きなお店の一つでした。
事前に予約して訪問。
コースは5000円、7000円、9000円コースがあって、冬は河豚コース、別途すっぽんコースなんかも用意されています。
日本酒もこだわりの銘酒が用意されており、一方で焼酎の種類は少な目です。
今日は歓迎会として5000円コースを注文。
つきだしから始まってレベルが高い。
刺身もカワハギの薄作りと肝、鮪の赤身、烏賊、ハマチなど。
鯛のえらの部分の甘露煮や鮎の塩焼きなど懐石料理がフルコースで登場します。
どれもレベルが高く、建物と仲居に金をかけて見栄えばかり良い銀座の店の料理よりも数段格上の味が楽しめます。
最後は鯛めしが登場。
仲居さんが骨を丁寧に外してくれて身を混ぜてくれます。
鯛の脂と旨みがご飯にしみてこれまた最高に美味しい。
鯛めしは関西で良く食べていたので、予想外の登場に感激してしまいました。
日本酒は宮城の復興を願って、「純米緑川」四合瓶を二人で空けました。
残りは芋焼酎を一升瓶から飲んだだけ清算。
気持ち良く酔って美味しい料理でお腹も一杯になって最高の夜でした。
これからも使わせて戴きます。
宜しくお願いします。
追記
検索に引っかからないので口コミが少ないのだと思います。
理由は不明ですが登録に問題があるように感じます。
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y2jama
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y2jamaさんの他のお店の口コミ
店名 |
大(だい)
|
---|---|
ジャンル | ふぐ、海鮮、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
050-5595-7603 |
予約可否 |
予約可 2日前より100%キャンセル料が発生いたします |
住所 | |
交通手段 |
・新橋駅より徒歩5分。 新橋駅から288m |
営業時間 |
|
予算 |
¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
20席 (全て掘り炬燵。個室(2~3名様用×2、4~6名様用×2)です。) |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可) 掘り炬燵風の半個室をご用意しております。 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣パーキング有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可 |
お子様連れ |
子供可(乳児可、小学生可) お酒を飲むお席でお客様が良いとのことであれば可能です。 |
ホームページ | |
オープン日 |
1977年11月1日 |
電話番号 |
03-3508-9459 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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もう30年ほど通ってます。
新橋の裏路地にあり知る人ぞ知るお店です。
前は女将さんもお店に出て最低2名で回しておられました。
その後は女将さんではなく,仲居さんに交代し今は2名の仲居さんで回しておられます。
今日は,てっさに鰹刺し,毛蟹まるごと,メバルの塩焼き,鯛兜の酒蒸し,鶏レバーのマヨネーズ和えというどれもこれも最高に美味しいあてでした。
そしてこちらのお店名物の焼酎の量り売り。一升瓶で芋焼酎が出てきて,減った量だけ支払うというアバウトなものです。大将の性格が出ています。あまり酒には拘らないお店ですので。
あと何年やられるのか分かりませんが,私は最後までお付き合いするつもりです。
こうした本当の和食のお店が新橋には結構あります。そこが見た目だけの割烹が幅を利かせる赤坂とは違う新橋の魅力だと思ってます。
大将,頑張ってね!