無くなりました。
板長さんが交代されたとのことで。

これは、かなりの痛手。
お手頃に鮨シャンを嗜んでいた小生にとっては
ショック⤵️⤵️
何とか、復活して欲しいところではありますが
難しいかなぁ～こればかりは。

肝心のお鮨はというと

先代板長さんの時よりシャリの跳ね具合というか

酢の塩梅は、良いかも。

たまたま、その日のお魚がそうだったのかもしれないけど、ちょっと醤油、塗りすぎな点が
しつこいかなと感じました。

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2023/03訪問3回目

4.5

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

￥15,000～￥19,9991人

やっぱりお鮨は、ここ!

シャリがピンピン
築地青空三代目二重橋店の特徴。

板長の佐野氏が握るお鮨は、絶品。
ここのお鮨を知ってしまうと、他所では
物足りなくなってしまいます。
あちこち、他店の情報も収集に行かれてるみたいですし、そういう板長さんがいるお店って、間違い無いでしょ。
美味しゅうございました。

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2020/12訪問2回目

4.5

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

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2020/10訪問1回目

4.5

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気3.5
CP5.0
酒・ドリンク5.0

見事なお鮨

秋の秋刀魚の季節。

何と、秋刀魚と松茸のコラボ

名付けて、サンマツタケ(笑)
名前はふざけてるが、味は絶品❗
こういうのを、季節のネタで作れるのが
板長佐野氏のウデ。
中々こういう独創性のあるお鮨屋さん、ない。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	築地青空三代目丸の内
ジャンル	寿司、海鮮、日本料理
予約・お問い合わせ	050-5596-4014
予約可否	予約可お席が2時間となっております。ご予約時間に遅れてしまうと、コースを全て出しきれない場合が御座います。遅れの無い様にお願い致します。匂いの強い、香水、整髪料などはお控え下さいませ。
住所	東京都千代田区丸の内3-2-3 丸の内二重橋ビル B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	有楽町駅から徒歩5分二重橋前駅から徒歩3分東京駅から徒歩10分二重橋前駅から268m
営業時間	■ 営業時間 ◆店舗営業時間 [火] 17:30~ 20:00~ ［水～土］ 12:00~ 17:30~ 20:00~ ■ 定休日日曜、月曜定休日(変則的休みあり)
予算	￥10,000～￥14,999 ￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	16席（カウンター8席、テーブル2席（4名席×2））
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）おまかせを召し上がれないお子様はテーブルのお席となります。お電話にてお問い合わせ下さい。
公式アカウント	https://www.instagram.com/aozorasandaime.marunouchi
オープン日	2018年11月8日
電話番号	03-6256-0178
関連店舗情報	築地青空三代目の店舗一覧を見る
初投稿者	kurea（9145）