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サービスアジフライ（+エビフライ+一口ヒレカツ）1000円。
今日はトンカツを食べたい誘惑に勝ち、初志貫徹してアジフライを食した。
アジフライはふっくらほっこり、衣もサクサク。エビフライも身が太くしっかりしている。胡椒のきいたタルタルソースがまた絶品。
漬物も美味しい糠漬け。ご飯も釜炊きでふっくらつやがある。
カウンタの中はさほど広くないのに、お店の人全員のチームワークがいいから、無駄な動きがない。ひとつひとつの仕事も丁寧だから気持ちいい。
そして家族でやっているからとてもあったかい。
「お兄さん、何にします？」帰り際には必ず「いってらっしゃい」と送り出してくれる。
久しぶりに、とてもいい店に巡り会えた。
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初めてカツ丼を食べてみた。やっぱり美味かった。あけぼのならではの衣感も残しつつ、絶妙の火の通り具合の卵、全体をまとめるだし、いんげんが食感と味にアクセントを与える。
今度はアジフライ、エビフライ、ひとくちヒレカツを食べてみたい。
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やっぱりここの衣と醤油の相性がいい。
幸せになれる味。
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とんかつ定食980円。油のよさと少し卵多めの衣のせいか、とっても後味がよかった。
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bassi
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
あけぼの
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
とんかつ 百名店 2021 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2021 選出店
とんかつ 百名店 2019 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2019 選出店
とんかつ 百名店 2018 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2018 選出店
とんかつ 百名店 2017 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | とんかつ、かつ丼、食堂 |
| お問い合わせ |
03-3211-3934 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR山手線・京浜東北線「有楽町」駅(中央口改札or京橋口)から徒歩3分 有楽町駅から90m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料なし、お通し代なし |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンター11席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 喫煙ルームがすぐ近くにあり |
| 駐車場 |
有 東京交通会館に150台収容の駐車場あり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
1962年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2年ぶりだろうか？平日の11時50分、既にお店の前には10人くらいの行列だが、ものすごく待たされることも覚悟。待ち行列の途中でホワイトボードに注文を書いてガラス越しに店のお姉さんに伝えるシステムが導入されていた。その成果か、12時過ぎには着席し5分後には料理が運ばれてきた。
毎回思うことだが完璧なサービスオペレーションは見事。家族ゆえの連携も淀みがない。動きにも全く無駄がなく気持ちいい。それでいて接客は機械的にならず温かさが感じられる。
もちろんトンカツ定食もおいしい。ソースと辛子、醤油、雪塩、どれで食べても美味しい。梅のドレッシングで食べるという変化球もあり。これを1000円で食べられるのは素晴らしすぎる。