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お店のこだわり
料理
塩釜の一頭買いマグロを贅沢に味わう。希少部位も
料理
旬の食材と豊富な品数で魅せる、熟練技のおまかせコース
ドリンク
お寿司とのマリアージュを堪能。厳選されたお酒の数々
空間
美しい眺めと寿司職人の熟練の技が融合する空間
ビールのこだわり
徹底した品質管理
「ザ・プレミアム・モルツ」の香りやコクを最大限まで引き立たせるため、専用グラスやこだわりの注ぎ方など徹底した品質管理に努めています。
コクを感じる一杯
クリーミーで口当たりの良い、やわらかな泡により、華やかな香りや麦芽本来のコクをしっかりと感じることができます。
「うまい！」が続く
きめ細かい泡がフタの役割を果たし、炭酸ガスの逃げや劣化を防止。美しい「神泡」によって、時間が経ってもうまいビールが味わえます。
口コミ
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口コミ 83件 フォロワー 11人東北愛のお鮨、塩釜港からの鮪
塩釜港が、鮪の漁獲量日本一ってしってましたか？そこから直接仕入れる鮪の味を堪能できるコースが楽しめます。 ネタも東北からの仕入れが中心ということで、東北愛を感じます。 鮪の... 詳細を見る
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口コミ 7件めちゃ旨！リピート確実☆
GWの初日にランチで訪問。旬のおまかせ握りコースを堪能しました！本マグロ(クロマグロ)の水揚げランキング全国1位が宮城県の塩釜漁港！！マグロは勿論、白身魚系も大将の技量が光りどれも... 詳細を見る
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口コミ 29件 フォロワー 7人
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
鮨 塩釜港 銀座 極（SUSHI SHIOGAMAKOU GINZA KIWAMI）
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-1809-3233 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ銀座駅から徒歩5分 銀座駅から124m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥30,000～￥39,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T7370601002847 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料およびチャージ料込み |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター12席・個室1部屋） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 16人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 夜景が見える、隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり お子様のご来店につきましては、お電話にてお気軽にお問合せください。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2024年2月3日 |
| 備考 |
予約制ですが、当日でもお席のご用意が可能な場合ございます。 |
| 初投稿者 |
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お店のキーワード
- 銀座
- シャンパン
- 本マグロ
- おまかせ
- 高級寿司
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11:30 - 14:00
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[水]
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11:30 - 14:00
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11:30 - 14:00
18:00 - 22:30
[土]
11:30 - 14:00
18:00 - 22:30
[日]
11:30 - 14:00
[祝日]
定休日
予約制ですが、当日でもお席のご用意が可能な場合ございます。
空き状況など、お気軽にお問い合わせください。
なお、日曜日のランチ営業は、完全予約制となっております。
（水曜日までのご予約必須）
ランチ 最終入店 13:00
ディナー 最終入店 20:30
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アクセス方法を教えてください
東京メトロ銀座駅から徒歩5分
JR有楽町駅から徒歩10分 -
オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
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このお店の口コミを教えてください
塩釜港が、鮪の漁獲量日本一ってしってましたか？そこから直接仕入れる鮪の味を堪能できるコースが楽しめます。
ネタも東北からの仕入れが中心ということで、東北愛を感じます。
鮪の種類はもちろん、様々な部位も楽しめます。
まずは鮪からスタートなのも自信があるからですね。
先付、鮪のお造り、茶碗蒸し、逸品、焼き物。
そして握りへと続きます。
東北愛が、すごいです。
たまご、お椀... -
おすすめのコースを教えて下さい
「塩釜 まぐろ 極コース -Tuna Special Course-」がおすすめです。
閉じる
料理塩釜の一頭買いマグロを贅沢に味わう。希少部位も
塩釜でとれた鮮度抜群の本マグロを一頭買いしております。そのため、一般的な部位だけではなく、ほほ肉や心臓部分といった希少部位もご提供可能。また、マグロの種類も多彩で、めばちまぐろやめじまぐろなどを扱っております。さらに、塩釜港で獲れる新鮮な魚や珍しい鮮魚もウリのひとつ。一頭買いならではのマグロの魅力や厳選されたネタを、是非、じっくりとご堪能ください。
料理旬の食材と豊富な品数で魅せる、熟練技のおまかせコース
季節の味わいを凝縮したおまかせコースをご提供いたします。その時に旬な食材を使用し、握りから逸品まで品数も豊富にご用意。マグロの刺身食べ比べでは、本鮪の大トロ・中トロ・赤身・ほほ肉・めばちマグロ中トロ・めじまぐろと、多彩な部位をご堪能いただけます。また、お口直しのトマトは糖度12度の岡山県産OMICを使用。経験豊富な職人が心を込めて握ります。
ドリンクお寿司とのマリアージュを堪能。厳選されたお酒の数々
白ワイン・シャンパン・日本酒を中心に、お寿司に合うお酒をセレクト。ワインはボトルはもちろん、グラスでもお愉しみいただけます。価格帯も手頃なものから高級なものまで幅広くご用意。ビールはマスターズドーリームを、日本酒は東北をはじめとした地域の希少なものや有名な銘柄を厳選いたしました。お寿司と一緒に、お好みの一杯をどうぞ。
空間美しい眺めと寿司職人の熟練の技が融合する空間
ビルの12階に位置し、大きな窓からの眺めが美しいカウンター席と、落ち着いた雰囲気の完全個室をご用意しております。店内の内装は木目基調と白木のカウンターが絶妙に調和し、心地よい空間を演出。至福のひとときをお過ごしいただけます。カウンター席では、目の前で握られるお寿司の職人技を愉しめるのも醍醐味。完全個室は、大切な接待などにも最適です。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
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塩釜の超人気回転寿司店が、銀座に《高級寿司レストラン》として進出！！
塩釜と言えば、本マグロ漁獲高日本一！
その塩釜魚市場から直送される新鮮なマグロを、ぜひ銀座で堪能していただきたい。
心地よい空間を演出する木目基調の内装と白木のカウンター、お客様の目の前で、職人の熟練の技をお届けいたします。
一頭買い塩釜産本マグロをはじめ、東北地方の魚介を使ったお寿司をおまかせコースでどうぞ。
接待などのビジネスシーンにも最適な個室も完備。
銀座5丁目にて至福のひとときをお過ごしください。
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