今年8月にOPENしたばかりの
注目のお店、
銀座『CAVIAR はるの』に伺いました。

全9品を楽しめる、
はるのの定番
『トレビの泉コース』を堪能！

キャビアアミューズ
寒鰆の炙りカリフラワーソース
白子とトリッパのオーブン焼き
キャビアの冷製カッペリーニ
白いんげんと百合根のズッパ
小蛤とカブとセリのペペロンチーノ
エゾ鹿のローストヴィンコットソース
キャビア御膳
ドルチェ＆コーヒー

一品目のキャビアアミューズ、
キャビアの冷製カッペリーニ、
キャビア御膳と、
国産キャビアを楽しめるお料理が三品も！

寒鰆の炙りカリフラワーソースは、
脂がのった寒鰆の味わいが活かされています。

白子とトリッパのオーブン焼きは、
香ばしくて美味！

キャビアの冷製カッペリーニは、
キャビアの食感の良さと
カッペリーニの組み合わせが最高。

小蛤とカブとセリのペペロンチーノも
美味しくて、
パスタ好きにはたまらないコースです。

蝦夷鹿のローストヴィンコットソースは、
しっとりと柔らかく繊細な舌触りの蝦夷鹿が印象的。

キャビア御膳は、
国産キャビアの缶詰を丸ごと一缶使った
贅沢なキャビアかけごはん♪
初めはそのままで、
そして後から
チョウザメのお出汁をかけて、と
味変も楽しめて大満足。
キャビアの濃厚な味わいは
余韻が残ります。

最後のドルチェに至るまで、
ひと皿ひと皿、丁寧に作られたお料理は、
美味しさの感動だけでなく、
見た目の美しさも楽しめます。

店内の内装も素敵で、
幸せなディナータイムを過ごせました。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	CAVIAR はるの
ジャンル	イタリアン、海鮮、ダイニングバー
予約・お問い合わせ	050-5600-8942
予約可否	予約可 ※アレルギーや苦手な食材がございましたら、事前にお申し付けください。
住所	東京都中央区銀座6-8-7 交詢ビル 4F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ　銀座線　銀座駅　徒歩3分東京メトロ　丸の内線　銀座駅　徒歩3分銀座駅から229m
営業時間	月・土・祝日・祝後日 11:30 - 15:30 L.O. 料理14:00 ドリンク14:30 17:30 - 22:30 L.O. 料理21:00 ドリンク21:30 火・水・木・金 11:30 - 15:30 L.O. 料理14:00 ドリンク14:30 17:30 - 22:30 L.O. 21:00 日定休日日曜日、第一、第三月曜定休日です。
予算	￥15,000～￥19,999 ￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T9013301050340 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	チャージ料なし

席・設備

席数	16席
最大予約可能人数	着席時 10人
個室	有（6人可）接待や会食、デートなどでご利用出来る洗練された大人の空間です。料理長諫山の厳選素材のイタリア料理とソムリエのセレクトワインとのペアリングをお楽しみくださいませ。
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙同フロアに喫煙所がございます
駐車場	有商業施設に準ずる
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト
お子様連れ	子供可
ドレスコード	特にございません。
公式アカウント	https://www.instagram.com/caviarharuno_/
オープン日	2023年8月4日
電話番号	03-6263-9420
初投稿者	nissy1027（0）

お得なクーポン

クーポン

乾杯のお飲み物プレゼント

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クーポン

【記念日デザートプレート】2,200円（税込）～コースデザートのアップグレード～

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【記念日デザートプレート】3,300円（税込）

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※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。

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本日夜空席あり

ディナーで人数 × 50ptVpoint貯まる・使える

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至福のキャビアディナー : CAVIAR はるの

CAVIAR はるの

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