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本日夜空席あり
050-5600-8942
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早々に夜のキャビアにお邪魔しました
最後にはご飯おかわりしちゃいました
ハルキャビアからスタートして最後までよく入ったなあというローマの休日コースをいただきました
ワインは南アフリカのグラフ(ダイヤモンド?)の白シャルドネ(こちらはリーズナブルで女性が好きそうな白でした)グラフの赤ワインはボルドーのような酒飲みがお肉と合わせたい感ありました!鹿肉ステーキにピッタリでした。
どちらも最高です^_^
蝶鮫のスモーク、蝶鮫の刺身
鰻とキャビア
なんとなんとです^_^
とりあえずまた予約入れてきました
早めになじみになることをおすすめします
シェフの諫山さんはピアットスズキにいたらしく
19800円のトレビアの泉コースでも十分感じていただけますとも言ってました
蝦夷鹿のステーキ(今だけ激ウマ)
シャンパンのデザートを酔って取り忘れてしまいました…
やべーよこのランチは!
仕事で銀座交詢ビルのキャビアレストランへ
マジでこのランチ5500円なの?
って聞いちゃうほどおいしくて、凄い!
アートなサラダもそうだけどキャビアのTKGはやば過ぎです!!
思わず月曜日ディナー予約いれてしまいました!!
いやあ、いい店に変わったなあ。
ハルキャビアって確か浜松の日本産のめちゃくちゃ凄いやつじゃないですか!
夜良かったたら。しばらくもうアップしないで大事に使おう。
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ルシファです
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ルシファですさんの他のお店の口コミ
店名 |
CAVIAR はるの
|
---|---|
ジャンル | イタリアン、海鮮、ダイニングバー |
予約・ お問い合わせ |
050-5600-8942 |
予約可否 |
予約可 ※アレルギーや苦手な食材がございましたら、事前にお申し付けください。 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ 銀座線 銀座駅 徒歩3分 銀座駅から229m |
営業時間 |
|
予算 |
¥15,000~¥19,999 ¥6,000~¥7,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T9013301050340 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席数 |
16席 |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 10人 |
個室 |
有 (6人可) 接待や会食、デートなどでご利用出来る洗練された大人の空間です。 料理長諫山の厳選素材のイタリア料理とソムリエのセレクトワインとのペアリングをお楽しみくださいませ。 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 同フロアに喫煙所がございます |
駐車場 |
有 商業施設に準ずる |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ドレスコード | 特にございません。 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2023年8月4日 |
電話番号 |
03-6263-9420 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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暖かい蝶鮫のスープからスタートし
キャビアを1瓶 自家製ブリニ(パン)と食べ
ぼたん海老と白ワインのマリアージュを楽しみ
カワハギにキャビアで味付けして、日本酒をいただき
毛蟹の冷製パスタにまたキャビアをのせて
きのこのスープでホッと一息。 このスープに合わせた赤ワインがまた素敵。 ほっき貝の温かいパスタとほんのりしたバターの香りを楽しみにながら赤ワインを一口。この赤ワインで口の中がリフレッシュされて蝦夷鹿がまいりました^_^
最後はキャビアをこれでもか! とかけていただき、炊き立てご飯に蝶鮫のお刺身でまずはご飯を一杯!
少しおかわりして、蝶鮫のお刺身と薬味をいれて蝶鮫スープでひつまぶし!
コーヒーを飲みながら自家製ティラミスをいただき
なんという時間を過ごしてしまったんだろうか?
早めの予約の特典だろうか? 素敵な準備とお料理をありがとうございました!
ミシュランなら⭐️三つ差し上げます!!