この口コミは、Termineさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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Termine 口コミ1,514件フォロワー587人

4.2

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク3.8

2024/01訪問1回目

4.2

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク3.8

￥15,000～￥19,9991人

多くの著名人に愛されたホテル西洋銀座10年ぶりに復活！

2023年9月に銀座の中心地にNewOpen✨

以前、銀座一丁目にあったときはよくホテル西洋銀座のラウンジが好きで行っていました！

1987年銀座の中央通りに日本初の「スモールラグジュアリーホテル」として誕生した「ホテル西洋銀座」
2013年惜しまれながら閉館。
10年の歳月を経てその懐かしいホテル西洋がまた復活できて嬉しい☺️
当時のスタッフが再び集結し、ホテル時代の人気メニューの再現し、素晴らしいサービスも受け継いだフレンチレストラン

場所は銀座駅から徒歩2分と駅近！

エレベーターを降りると素敵な空間が✨
落ち着いた雰囲気のクラシックモダンな素敵な店内。
一面大きなガラス窓になっていて解放感ある空間！
デォナーTimeでは銀座の夜景も一望！

ラグジュアリー空間でフレンチディナーをいただきました

旬の食材を用いた月替わりのコース
『Menu Croissance（成長、発展）』から抜粋したショートコース

✴︎アミューズ
✴︎前菜
✴︎肉料
✴︎デザート
✴︎ミニャルディーズ
✴︎コーヒーor紅茶

テーブルにご用意されていたサービスプレートが美しい✨。
ホテル創業当時にオーダーで作られたノリタケのプレートだそうです。全部で4種、春夏秋冬の四季が描かれたプレート。
他にないプレートです。
カトラリーの「クリストフル」の銀器もホテル創業から大切に使い続けてきたものを復活！
ピカピカで美しい✨

お料理の前に乾杯ドリンクでベリーニとモエシャンいただきました

♦︎アミューズ3種
・コンソメスープ
・あん肝のタルト　蕪のエスプーマ
・鴨のロースト　柘榴のソース

コンソメスープは創業当時からの伝統の味！
絶品のスープです。

♦︎北海道産厚岸産牡蠣とキャビアのマリアージュ
80度の温度で低温調理でボイルした厚岸産の牡蠣
その上には牡蠣のペーストと海水のジュレ、キャビア、可愛いペンタナスのお花がのってて見た目も美しい一品！

♦︎ 富士山岡村牛サーロインのポワレ北山農園の野菜を添えて
富士山麓朝霧高原の岡村牧場で育てられた和牛
お肉の火入れも最高でとっても柔らかいお肉が絶品！
赤ワインソースがお肉ととてもあいます。
温野菜は北山農園の野菜。とっても甘くておいしいお野菜でした。

♦︎パンが絶品！
外はサクサク、中はふわふわ食感！
バターも美味しくておかわりしちゃいました

♦︎北海道山本牧場"WildMilk"のシャーベット
季節のマリアージュ
北海道山本牧場のミルクのシャーベットに柿と柚子ジュレ
ミルクと甘い柿のマリアージュのデザート
お口直しにびったり！

♦︎デザートは
和栗のモンブランとョコレートのスフレから選べます。
一つづつ選択！

✴︎チョコレートのスフレ　
　フランボーワーズのシャーベット付き
チョコレートのスフレは熱々のフワフワ！
スプーンで割ると中からはシュワシュワなスフレ。
温かいいスフレと冷たいシャーベットと一緒に食べると温冷の対象的な食感！
甘ーいチョコレートと甘酸っぱいカシスの相性も抜群！

✴︎ モンブラン
メレンゲ、バニラアイスクリーム、マロンクリーム
濃厚なマロンクリームにサクサクメレンゲ！
絶品なモンブラン！

♦︎ミニャルディーズ
・西洋銀座マカロン
　当時の人気のマカロンが復活！
・オレンジピール
・クッキー
・チョコレート

♦︎珈琲☕️

ホテル西洋時代のスタッフの方も戻ってきてレストランで働いているそうです。
サービスも味も当時の西洋の伝統を受け継いでるので本当に素敵です。

王道なフレンチ料理を満喫できました☺️

テーブル席の他にもテラス席、個室も完備
会食、接待、女子会、記念日、デートなどなどの
いろいろなシーンに使えるお店です。
大切な方との特別な日のディナーにおすすめ！

ランチも営業してるのでランチでもフレンチコースが楽しめます
今度はランチでも来店したいです☺️

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	レストラン西洋銀座
ジャンル	フレンチ、ヨーロッパ料理
予約・お問い合わせ	050-5600-8340
予約可否	予約可・1テーブル内では、皆様同じコースでのご案内となります。・苦手なもの、アレルギーなどは事前に必ず店舗へお伝えください。 ※過多なお好みやアレルギーなどのご要望については、承ることが出来ない場合がございますので、ご了承くださいませ。
住所	東京都中央区銀座6-8-3 銀座尾張町TOWER 9F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ日比谷線・銀座線・丸ノ内線「銀座駅」A1出口もしくはA2出口より徒歩2分都営浅草線「東銀座駅」A1出口より徒歩5分 JR「有楽町駅」銀座口より徒歩7分銀座駅から158m
営業時間	火・水・木・金・土・日 11:30 - 15:00 17:30 - 22:00 月定休日 ■ 営業時間 [火～日］ 11:30～15:00(最終入店13：30) 17:30～22:00(最終入店19：30) ■ 定休日第2火曜、年末年始 ※定休日が祝日の場合は営業し、当月内の別日を休ませていただきます。
予算	￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T2011101088599 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	サービス料10%

席・設備

席数	26席（テーブル席、個室2部屋（2～4名用、5～8名用））
最大予約可能人数	着席時 26人
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可）個室を指定の場合、2～4名個室4,400円、5～8名個室8,800円を別途頂戴いたします。
貸切	可（20人～50人可、20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣のコインパーキングをご利用ください。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、オープンテラスあり、バリアフリー、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待こんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可お子様連れのご利用は個室のみのご案内となります。
ドレスコード	スマートカジュアルを推奨しております。軽装（ハーフパンツ、タンクトップ、ビーチサンダルなど）でのご来店はご遠慮いただいております。
ホームページ	https://seiyoginza.jp/
公式アカウント	https://www.instagram.com/seiyoginza/
オープン日	2023年9月13日
電話番号	03-6280-6570
初投稿者	牡牛座同盟（726）