公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
- 予算：
-
- 定休日：
- 月曜日
気になるお店はこちらで保存ができます
ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
050-5600-8340
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
多くの著名人に愛されていた「ホテル西洋銀座」の閉館から10年「ホテル西洋 銀座」の味がここに復活！
-
{"count_target":".js-result-Review-174429953 .js-count","target":".js-like-button-Review-174429953","content_type":"Review","content_id":174429953,"voted_flag":null,"count":18,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
@foodie_ol_diary
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
@foodie_ol_diaryさんの他のお店の口コミ
-
タイ東北料理 イサーン・キッチン（三軒茶屋、西太子堂、若林 / タイ料理、カレー）
-
月島もんじゃ うまうま（三軒茶屋、西太子堂、若林 / もんじゃ焼き、お好み焼き）
-
シバカリーワラ（三軒茶屋、西太子堂、若林 / インド料理、インドカレー）
-
割烹 龍馬（六本木、乃木坂、六本木一丁目 / 日本料理、創作料理）
-
CIRPAS（白金台、白金高輪、高輪台 / フレンチ）
-
焼鳥 鐡（新宿西口、西武新宿、西新宿 / 焼き鳥、鳥料理、居酒屋）
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
レストラン 西洋銀座
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ、ヨーロッパ料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5600-8340 |
| 予約可否 |
予約可 ・1テーブル内では、皆様同じコースでのご案内となります。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ日比谷線・銀座線・丸ノ内線「銀座駅」A1出口もしくはA2出口より徒歩2分 銀座駅から158m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T2011101088599 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席・設備
| 席数 |
26席 （テーブル席、個室2部屋（2～4名用、5～8名用）） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 26人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可） 個室を指定の場合、2～4名個室4,400円、5～8名個室8,800円を別途頂戴いたします。 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可、20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣のコインパーキングをご利用ください。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、オープンテラスあり、バリアフリー、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 お子様連れのご利用は個室のみのご案内となります。 |
| ドレスコード | スマートカジュアルを推奨しております。軽装（ハーフパンツ、タンクトップ、ビーチサンダルなど）でのご来店はご遠慮いただいております。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2023年9月13日 |
| 電話番号 |
03-6280-6570 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
〖 ポイント〗
✔️銀座の一等地に店を構えるラグジュアリーな空間で、ホテル出身者の一流のホスピタリティを感じながら楽しめる
✔️ホテル時代の人気メニューを、当時のショープレートや、カトラリーで味わえるのはファンには堪らないはず
✔️様々な名店で研鑽を積んだシェフが織りなすお料理の数々はつい唸ってしまう美味しさ
〖 リピート率 〗
★★★★★
お料理も雰囲気も接客も好きでした
〖 利用シーン 〗
デートに会食、大切な家族での食事の際に
〖 予約 〗
一休や食べログなどで予約できます
┈┈┈┈┈┈┈┈
〖いただいたもの〗
「Menu Croissance（成長、発展）」より以下をいただきました
◆アミューズ
◇ 北海道厚岸産牡蠣とキャビアのマリアージュ
◆ 富士山岡村牛サーロインのポワレ
◇ 北海道山本牧場“WilOMilk”のシャーベット 季節のマリアージュ
◆ 和栗のモンブラン
◇ チョコレートのスフレ
◆ミニャルディーズ
新規オープンのお店の中でも気になっていたお店でした。昔のホテルのことは存じてなかったのですが、1987年に日本初のスモールラグジュアリーとして開業した「ホテル西洋銀座」というホテルに入っていたレストランが、当時のスタッフで再度10年ぶりに復活されたそう。これってめっちゃめっちゃすごい話じゃないですか？10年もみんな違う道にいても、再度同じ目的のために集まるって。よっぽどお店やスタッフ同士が好きじゃないと実現できない話ですよね、そのストーリーだけでなんだか私はお店を好きになってしまいます笑
✔️アミューズは、コンソメスープ、マグロのタルト、牛肉の塩漬けのシューバーガー！細部のこだわりが素敵。タルト生地には海苔が練り込まれていて、マグロとのハーモニーに和をどことなく感じます。シューバーガーにはおそらくいぶりがっこが入っていて、コリっとした食感のアクセントがまた溜まりませんでした。
✔️ 牡蠣とキャビアのマリアージュは目にも美しい一品。80度で低温調理した牡蠣はぷりっぷり！下にあるムース、塩のジュレそしてキャビアのハーモニーが絶妙でした。
✔️ 富士山岡村牛サーロインのポワレは、焼き加減が絶妙。非常にお肉がみずみずしくて、ジューシーだけど脂っぽくない。上質な肉質が好みでした。付け合わせの野菜も素材そのままの旨みが引き立っていて美味しい。
✔️最後のデザートの前に出てきた柿とゆずのジュレとミルクシャーベット。柿の甘みとゆずのさっぱり感が絶妙だった
✔️最後のデザートは、モンブランとチョコレートムースをそれぞれいただきました。和栗のモンブランはより素材甘味を楽しむスイーツで、私はチョコレートムースがどタイプでした。ふわっふわのスフレはあっつあつで、中の濃厚なチョコレートがとろけ出すのが溜まりませんでした！途中でベリーのアイスを一緒に食べると酸味と冷たさのコントラストがまた面白いんです！これはまた食べたい
✔️ミニャルディーズは、クッキー、マカロン、チョコレートフランボワーズ、オレンジのゼリーでした。どれも美味しくて、、、最後までハッピーすぎました！！！
総じて大満足でした。シェフは銀座レカンやロブションでの経験もお持ちで、正統派の丁寧な職人技がひしひしと感じられました。個人的にどタイプなお店だったのでぜひまたお邪魔したいです。
ご馳走様です。